Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Roulade von Seezunge und Zander auf Grünkohl mit Trüffelvinaigrette - Rollade van zeetong en snoekbaars op boerenkool met truffelvinaigrette
- Ingrediënten:
- boter, citroengras, gemberpoeder, groene kool, jeneverbessen, laurier, olijfolie, paprikapoeder edelsusz, selderijzout, snoekbaarsfarce, spinaziebladeren, truffelvinaigrette, witte peperkorrels, zalmfilet, zeetongfilets en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis