Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Im ganzen gebratene Seezunge auf phönizischem Gewürz-Dip mit Artischocken / In zijn geheel gebakken zeetong op Feniciese kruidendip met artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, frituurolie, kruidendip, mild chilizout, olijfolie, orientaalse viskruiden, zeetong en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vis