Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gentse stoverij
- Ingrediënten:
- azijn, bier, boter, boterham, kalfsnier, laurier, mosterd, nootmuskaat, rundersukadelapje, tijm, ui en varkenslever
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- rundvlees
Koken met Sylvia Witteman
het bearnaisesyndroom & De maillardreactie
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Hartige wortelsalade
- Ingrediënten:
- harissa, karwijzaad, komijnzaad, olijfolie, sambal oelek en wortel
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Saltimbocca
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsschnitzel, kippenbouillon, marsala, olijfolie, parmaham, salie en witte wijn
- Soort:
- kalfsvlees
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Dilleboter
- Ingrediënten:
- dille en zout
- Soort:
- samengestelde boter
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Mierikswortelprut
- Ingrediënten:
- azijn, mierikswortel, suiker en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Koude soep
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, dille, ei, gekookte ham, knoflook, komkommer, lente-ui, mayonaise, radijs, witbier, wortel en zure room
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Maïskolven
- Ingrediënten:
- boter, komijn, limoen, maïskolven, peper, rode peper, rozemarijn en salie
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Spinazie in de wok
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, olijfolie, spinazie en ui
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Thaise viskoekjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, dipsaus bij viskoekjes, ei, koriander, lente-uien, nam pla, rijstbloem, rode pepers, sperziebonen, thaise rode currypasta, witvisfilet en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
Bij de koffie uit Koken met Sylvia Witteman:
Boterkoek
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, koffieroom, melk, witte basterdsuiker en zeezout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Chocoladetruffels
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, cognac, likeur, pure chocolade, rum en slagroom
- Soort:
- bonbons
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Zuiglam
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, knoflook, lamsbout, rode wijn en rozemarijn
- Soort:
- lamsvlees
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardbeien-amandeltaartjes
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelmeel, boter, ei, poedersuiker, roomboterbladerdeeg en witte basterdsuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Lekkerste friet 2
- Ingrediënten:
- ganzenvet, paardenvet, reuzel, vastkokende aardappels, zonnebloemolie en zout
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Vliegtuigbroodje 3
- Ingrediënten:
- knoflook, kousenband, pindakaas, sambal, sperziebonen, stokbrood en ui
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner uit Koken met Sylvia Witteman:
Bruine bonen met rijst
- Ingrediënten:
- bladselderij, bouillonblokjes, bruine bonen uit pot, gember, gemberpoeder, ketchup, kip, knoflook, madame jeanette peper, olie, rijst, suiker, tomatenpuree, ui, zoutvlees en zuurkoolspek
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lamsstoofje in eiersaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, eidooier, knoflook, lamsschouder, nootmuskaat, olie, peterselie, reuzel, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Chicken salad Waldorf
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, braadkip, kippenbouillonblokje, mayonaise, tabasco, walnoten en zout
- Keuken:
- Amerikaans
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Beiers varkensgebraad
- Ingrediënten:
- boter, bruin bier, karwijzaad, knoflook, reuzel, varkensschouder en zonnebloemolie
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Whiskypaté
- Ingrediënten:
- champignons, ei, hamlappen, knoflook, melk, ontbijtspek, salie, speklapjes, ui, varkenslever, whisky en witbrood
- Soort:
- paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Eendenborstfilet met mie, gemberjam en Chinees sojasaus
- Ingrediënten:
- chinese sojasaus, eendenborstfilets, eiermie, gemberjam, koriander, lente-ui, peultjes, plantaardige olie, rode pepers, sesamolie, shiitake en sojasaus
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Chocoladeglazuur
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, slagroom en suiker
- Soort:
- glazuur
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepofte bietjes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bietjes, knoflook, olijfolie en oregano
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lamsbout
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, lamsbout, olijfolie, rozemarijn, tomaten uit blik en witte wijn
- Soort:
- lamsvlees
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Pizza met 1 hand
- Ingrediënten:
- artisjokharten, bloem, droge gist, gezeefde tomaten, ham, italiaanse kruiden, jonge geraspte kaas, knoflook, olijfolie, olijven, salami en tomatenpuree
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza