Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Appeltaartjes van bladerdeeg
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bladerdeeg, vanille-ijs en zure appel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Koken met Sylvia Witteman
de beste recepten & een beginselverklaring
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Het lekkerste lezen over koken
Gebruikt u valium in de gazpacho, of toch liever wodka? Weet ú hoe u pijnloos van die ellendige halloweenpompoen verlost raakt? Deelt u uw laatste slavink met onverwachte gasten, of hebt u soms een bétere oplossing? Smeert u margarine op uw brood, of over uw lijk? Geeft u de moed op als die leuke nieuwe mensen veganisten blijken te zijn? Bent u óók zo vaak te beroerd om zelf bouillon te trekken? Wat hebt u liever: een royale pan smeuïge sudderlapjes of een truttig slaatje met een gekneusd kwartelknietje erop? Het antwoord op deze en nog veel meer vragen staat in deze prachtige bundeling van Sylvia Wittemans beste recepten. Honderden heerlijke recepten, stuk voor stuk zonder beperkingen: wie bang is voor boter, zout, vlees, drank of andere vermeende boosdoeners, moet zijn heil elders zoeken. Maar wie van écht lekker eten houdt, weet wel beter; die wendt zich per omgaande tot deze onmisbare Witteman.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Artisjokken
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, artisjokken, citroen, ei, kappertjes, knoflook, olijfolie, oud witbrood, parmezaanse kaas, peterselie en witte wijn
- Soort:
- groente
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Kaaskoekjes
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, ei, melk en oude kaas
- Soort:
- vegetarisch
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Tuinbonensalade
- Ingrediënten:
- ansjovis, bieslook, citroen, ei, olijfolie, ontbijtspek en tuinbonen
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kip in sojasaus
- Ingrediënten:
- gember, japanse sojasaus, kaneelstokje, kip, knoflook, lichte sojasaus, rietsuiker, sesamolie, sherry, sinaasappelschil en steranijspeulen
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Königsberger Klopse
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, half-om-halfgehakt, kalfsgehakt, kappertjes, kippenbouillon, melk, peterselie, runderbouillon, slagroom, ui en witbrood
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Spinazie in de wok
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, olijfolie, spinazie en ui
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Zwarte bonen met kip en gele rijst
- Ingrediënten:
- boter, groene paprika, kidneybonen, kippenbouillon, kippendijen, knoflook, komijn, kurkuma, langkorrelrijst, olie, oregano, rode peper, saffraan, ui, witte wijn en zwarte bonen
Bij de koffie uit Koken met Sylvia Witteman:
Sachertaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bittere chocolade, bloem, boter, chocoladeglazuur, ei, slagroom, vanillesuiker en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- olijfolie, oregano en tomaten
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepofte aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, bieslook, crème fraîche, dille, knoflook, peper en zout
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Sperziebonen uit de Perigord
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, melk, peterselie, rookspek, sperziebonen, tijm en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Pissaladière met kaas
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, kaas, kerstomaat, knoflook, olijfolie, tijm, ui, witbroodmix en zwarte olijven
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Nieuwe aardappels met zalm
- Ingrediënten:
- boter, dille, gerookte zalm, nieuwe aardappel, peper, zalmmoot en zure room
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Macaroni & Cheese
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, elleboogjesmacaroni, extra belegen goudse kaas, mosterd, paneermeel, penne rigate, tabasco en volle melk
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Feloranje wortelsnack
- Ingrediënten:
- knoflook, rode peper, wortel en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Spaghetti alle vongole
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, bladpeterselie, rode peper, spaghetti, venusschelpen en witte wijn
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Groene asperges met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, citroensap en groene asperges
- Soort:
- groente
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Scotch eggs
- Ingrediënten:
- bloem, ei, ei, olie, paneermeel, saucijs en verse worst
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Clam chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, knoflook, mosselen, ontbijtspek, slagroom, ui, volle melk en wortel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Eendenborstfilet met mie, gemberjam en Chinees sojasaus
- Ingrediënten:
- chinese sojasaus, eendenborstfilets, eiermie, gemberjam, koriander, lente-ui, peultjes, plantaardige olie, rode pepers, sesamolie, shiitake en sojasaus
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Mosselsnack
- Ingrediënten:
- beschuitkruim, broodkruim, citroen, knoflook, mosselen, olijfolie, parmezaanse kaas en peterselie
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kalfslever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfslever, marsala, ontbijtspek, salie en ui
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Stoofvlees met gedroogde paddestoelen en wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doorregen riblap, gedroogde paddestoelen, knoflook, rode wijn, runderbouillon, sukadelap, tijm, ui en wortel
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Flensjes met kaviaar
- Ingrediënten:
- citroen, flensjes, lente-ui, wodka, zalmkaviaar en zure room
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes