Delizia!
de geschiedenis van de Italianen en hun keuken
Een boek van John Dickie en J. Dickie
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Delizia!, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In Delizia! neemt historicus en Italiëkenner John Dickie de lezer mee op een fascinerende reis langs de geuren en smaken van de Italiaanse steden. Van het bruisende middeleeuwse Milaan tot de bombast van het fascistische Rome, van de pleziertuinen van het Ferrara van de Renaissance tot de vuile stegen in negentiende-eeuws Napels.
Aan de hand van deze inkijkjes in het stadse leven, laat Dickie zien hoe s werelds meest geliefde keuken het resultaat is van smaak en creativiteit, maar ook van geweld, geloof en intrige.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
