Bill Granger - Man in de keuken

Man in de keuken

Een boek van Bill Granger

We hebben 15 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Man in de keuken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

De Australische kok Bill Granger laat met zijn no-nonsense benadering van koken zien hoe je op een eenvoudige, niet-tijdrovende manier bijzondere gerechten kunt maken. De recepten, met multiculturele invloeden, zijn even eigentijds als Bills benadering van koken. En alle maaltijden komen aan bod: van een heerlijk ontbijt en een smakelijke lunch tot een exclusief diner. Sommige gerechten zijn chic, andere casual. man in de keuken is dan ook méér dan een kookboek van een man voor een man, het is een boek voor iedereen die op een relaxte manier wil genieten van lekker eten en goed gezelschap. Bill Granger is eigenaar van diverse restaurants in Sydney, Japan en Engeland. Hij is auteur van tien kookboeken - alle internationale bestsellers - en hij schrijft regelmatig voor diverse culinaire tijdschriften. Zijn televisieprogramma Bill's Food is ook in Nederland op televisie te zien.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Man in de keuken

Een greep uit de 15 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

Ontbijt / drinken uit Man in de keuken:

Mango lassi

Ingrediënten:
ijsblokjes, jus d'orange, mango, sinaasappelsap en yoghurt

Soort:
vegetarisch / smoothie/milkshake / drank (alcoholisch)
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

High tea / ontbijt / snack of tussendoortje uit Man in de keuken:

Bosbessenscones

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, bosbessen, ei, kristalsu, melk, oter, room, slagroom, suiker en zout

Soort:
vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

Ontbijt / lunch uit Man in de keuken:

Ei met bacon en pittige tomatensaus

Ingrediënten:
bacon, boter, cayennepeper, ei, gepelde tomaten, knoflook, laurier, laurierblad, olijfolie, paprika, paprikapoeder, rode paprika, rode peper, room, rucola, slagroom, spaanse pe, suiker, tomatenpuree, ui en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vlees / ei/omelet/frittata
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje uit Man in de keuken:

Chocolade sandwich

Ingrediënten:
boter, brood, chocolade, ei, kristalsuiker, melk, witbrood en zout

Soort:
vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

High tea / ontbijt / snack of tussendoortje uit Man in de keuken:

Cake met haver, peer en frambozen

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei, framboos, havermout, kristalsuiker, peer, vanille aroma, vanille-essence, vanille-extract, water, zeezout en zout

Soort:
vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

High tea / ontbijt / snack of tussendoortje uit Man in de keuken:

Perenmuffins met krokante bovenlaag

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, bruine basterdsuiker, druivenpitolie, ei, havermout, kaneel, kaneelpoeder, meel, pecannoten, peer, volkorenmeel en yoghurt

Soort:
vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

Ontbijt / lunch uit Man in de keuken:

Franse toast met ham en gruyère

Ingrediënten:
brood, dijonmosterd, ei, gruyere, gruyerekaas, ham, melk, mosterd, olijfolie, peper, witbrood, zeezout en zout

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

Ontbijt uit Man in de keuken:

Bessen pannenkoek

Ingrediënten:
ahornsiroop, bakpoeder, bessen, bloem, boter, ei, kristalsuiker, maple syrup, melk, ricotta, volkorenbloem en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

Ontbijt / snack of tussendoortje uit Man in de keuken:

Roodfruitmuffins met yoghurt

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, ei, kaneel, kaneelpoeder, karnemelk, olijfolie, rood fruit, volkorenmeel, yoghurt en zelfrijzend bakmeel

Soort:
vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

Ontbijt / lunch uit Man in de keuken:

Croque madame

Ingrediënten:
beenham, boter, ei, gruyere, gruyerekaas, ham, olijfolie, peper, zeezout, zout en zuurdesembrood

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Bill Granger - Man in de keuken

Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje uit Man in de keuken:

Echte mueslirepen

Ingrediënten:
abrikozen, amandelschaafsel, amandelschilfers, bruine basterdsuiker, gedroogde abrikozen, havermout, honing, kokos, olie, plantaardige olie, sesamzaad, sesamzaadjes, tarwekiemen en zonnebloempitten

Soort:
vegetarisch