Koken met de tajine
kleurrijke recepten uit de Noord-afrikaanse keuken
Een boek van L. van Mierlo en Leonie van Mierlo
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken met de tajine, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De Marokkanen gaan zeer serieus om met het voedsel dat ze bereiden. Zij hechten groot belang aan smaak, kwaliteit en respect voor de aangeboden producten.
De bekendste gerechten zijn afkomstig uit de koninklijke Marokkaanse keuken. Veel van die gerechten zijn al eeuwen oud. Met name couscous en tajine zijn onlosmakelijk verbonden aan deze koninklijke cuisine.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.