De avonturen van de thuiskok

Peter Jacobs houdt van lekker eten en omgekeerd. Dit boek bevat meer dan dertig culinaire columns die eerder als de rubriek ‘De thuiskok’ verschenen in de krant De Standaard. Met een kritische blik en afwisselend vlijmscherpe en mierzoete pen belijdt Peter Jacobs zijn onvoorwaardelijke liefde voor de eerlijke en eenvoudige keuken. Zo haalt hij zijn neus niet op voor een superheet Thais gerecht of een voedzame linzenschotel. Maar ook de smaak van een door oma bereide rijstpap blijft in zijn mond hangen, net als zoveel andere kook- en eetmomenten van vroeger en nu. Het boek bevat dertig recepten, vakkundig verzameld in een kookschrift, voor wie zelf aan de slag wil. Gemakkelijk, maar smaakvol en vaak een tikje verrassend. Wouter Rawoens zorgde voor de speelse en levendige fotografie van de vele kooksessies.