Cassolette de ris de veau et lapin de garenne - Ragoût van kalfszwezerik en duinkonijn

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Gerrit Greveling.

Je vindt dit recept op pagina 122 in Koken in een duinpan .

Keuken:: Frans
Gang:: voorgerecht
Soort:: kalfsvlees / wild / orgaanvlees

Ingrediënten

boter
gepocheerde kalfszwezerik
knolselderij
wijnsaus
wild konijnrug
wortel

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.