Génoise aux pommes, gesuikerde appels, gembervla, melkjam, appelsorbet en appelchips

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Thomas Keller.

Je vindt dit recept op pagina 230 in Sous vide .

Gang:: nagerecht
Soort:: sous-vide

Ingrediënten

appelchips
appel
appelsorbet
gembervla
génoise aux pommes
kervel
melkjam

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.