Coulis van cacao nibs
★
★
★
★
★
Een recept van Thomas Keller.
Je vindt dit recept op pagina 223 in Sous vide .
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Ingrediënten
Bestel op ah.nlBereidingswijze
Zie bladzijde 268 voor de bereiding van “cacaosiroop, blz 268”.
Advertentie

Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.