Coulis van cacao nibs
★
★
★
★
★
Een recept van Thomas Keller.
Je vindt dit recept op pagina 223 in Sous vide .
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Ingrediënten
Bestel op ah.nlBereidingswijze
Zie bladzijde 268 voor de bereiding van “cacaosiroop, blz 268”.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.