Tajines en Pastilla's
lekkere gerechten uit de Noord-Afrikaanse keuken
Een boek van M. Chemorin en E. Sicot
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Tajines en Pastilla’s, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Tajines en pastilla’s zijn onweerstaanbare gerechten. Met deze fluweelzachte
stoofschotels en originele filodeeghapjes zijn alle combinaties mogelijk:
lamsvlees met gedroogde pruimen of abrikozen, kalfsvlees met wortels of
vruchten, kip met mandarijnen of met mango, eend met kersen, konijn met
tomaten en honing… aan de kok de keus. Dankzij de duidelijke aanwijzingen
in dit kookboek kan nu iedere kok zo inventief zijn als zij of hij durft en zeker
evenveel plezier beleven aan het koken als aan het genieten van deze
verrukkelijke tajines en pastilla’s!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
