Toveren met de wok
meer dan 150 exclusieve voor-, hoofd- en nagerechten
Een boek van Charles Maclean en K. Hom
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Toveren met de wok, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In China wordt de wok al meer dan 2000 jaar gebruikt om snel een maaltijd te kunnen bereiden. Maar hij heeft pas de laatste 20 jaar zijn weg gevonden in de keukens over de hele wereld. Miljoenen mensen hebben nu weliswaar een wok maar het is zeker niet ondenkbaar dat er vele ongebruikt en onbemind achter in het keukenkastje staan. Mocht dat bij u ook zo zijn, dan is Toveren met de wok, voor u geschreven. In de handen van Ken Hom, promotor van de Chinese keuken is de wok niet alleen een ideaal attribuut om in te roerbakken, maar ook om in te frituren, te stomen, te koken en zelfs om desserts in te maken. Ken Hom combineert zijn vakmanschap en zijn ervaring met de wok met zijn liefde voor goede voeding. Ingrediënten uit de hele wereld worden op creatieve manier gecombineerd, waardoor een aantal nieuwe, verrassende en inspirerende gerechten is ontstaan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
