Pepersaus

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Albert Kooy.

Je vindt dit recept op pagina 228 in De Nieuwe Nederlandse Keuken .

Keuken:: Hollands
Gang:: basisrecept
Soort:: saus/dressing/jus

Ingrediënten

boter
cognac
groene peper
jus de veau
rode peper
sjalot
slagroom

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.