In Belgie eet iedereen lekker

‘In België eet iedereen lekker’ is een ode aan de rijke culinaire traditie van België, waar het culinair erfgoed van recepten en technieken mondeling van generatie op generatie werd overgeleverd. België is misschien wel het meest bewaarde culinaire geheim van Europa. Van de drie sterrenrestaurants - waarvan het land er per hoofd van de bevolking meer heeft dan Frankrijk - tot de legioenen van toegewijde en bekwame koks in de huiselijke kring, iedereen in België houdt zich graag en gepassioneerd bezig met lekker eten. Of het nu om een gewone mossel, een gebakken aardappel, een stukje kip of een eenvoudige salade gaat, Belgen vinden altijd wel een manier - en meestal een heel simpele - om er iets bijzonders van te maken.