Kosovo
eten van de straat was nog nooit zo lekker
Een boek van Mirjam Letsch en Noëlla Straakenbroek
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Kosovo, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Opnieuw een boek in de serie Street Food vol aanstekelijke recepten en prachtige foto’s van bekroond auteur Mirjam Letsch. Na India en Vietnam is het nu de beurt aan Kosovo. De recepten werden geproefd en opgetekend bij de ‘gewone mensen’ thuis, veelal op het platteland, maar ook bij enkele kleine, traditionele restaurants in de hoofdstad Pristina mochten we een kijkje in de keuken nemen. Het resultaat is een verrassende collectie authentiek Kosovaarse gerechten. De meeste zijn vegetarisch, vleesgerechten hebben een vegetarisch alternatief. Het delen van eten is de mooist denkbare manier om mensen samen te brengen. Daarom: nodig je dierbaren uit en trakteer ze op een Kosovaarse maaltijd! Wij op onze beurt delen de opbrengst van dit boek met kinderen in Kosovo die urgent een behandeling tegen kanker nodig hebben. Een unieke samenwerking tussen Street Food en de non-profit organisatie Care for Kosovo Kids.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
