Hazenrug met rodewijnsaus en gepofte appel

★ ★ ★ ★ ★

Je vindt dit recept op pagina 219 in Het kookboek van Tip Culinair .

Gang:: hoofdgerecht
Bereidingstijd:: 40 minuten

Ingrediënten

boter
cranberrycompote
gemalen piment
hazenrug
knoflook
margarine
olie
ontbijtkoek
pure chocolade
rode wijn
sinaasappelsap
sjalot
stevige appel
wildfond

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.