Recept uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
1
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus
Der Feinschmecker special 2017
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 31 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Dit is een bijlage van het Duitse culinaire tijdschrift Feinschmecker, De index bestaat uit de Duitse recepttitels met Nederlandse vertaling en de belangrijkste kenmerken (type, Gang, Keuken etc) de ingrediënten zijn niet vermeld.
Advertentie
Recepten uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus
Een greep uit de 31 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
2
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Recept uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Graved-Lachs-Grissini / Koude augurken-Yoghurtsoep met grissini omwikkeld met graved lachs
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren / vis / zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Confierte Makrele auf Salat von Pomelo, Grüner Mango und Glasmudeln / Ingemaakte makreel op een salade van pomelo. groene mango en glasnoedels
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / fruit / noedels / schaal- en schelpdieren / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Tempura von Ährenfischen mit Zitronen-Basilicum-Aioli - Kornaarvistempura met citroen-basililcumaioli
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / schaal- en schelpdieren / frituur / vis
Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Saltimbocca vom Seeteufel mit marinierter Honingmelone und Joghurt-Minz-Sauce / Saltimbocca van zeeduivel met gemarineerde honingmeloen en yoghurt-muntsaus
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit / saus / schaal- en schelpdieren / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Mini-Rösti mit Räucherlachs-Tatar, Crème Fraîche und Kaviar - Mini rösti met tartaar van gerookte zalm, crème fraîche en kaviaar
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Recept uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Fischsuppe mit Safran und Fenchel - Vissoep met saffraan en venkel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Paprika-Röllchen, gefült mit Sardinen-Kapern-Creme / Paprikarolletjes met crème van sardines en kappertjes
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Erbsen-Frittata mit Nordseekrabben und Kabeljau - Frittata met doperwten, noordzeekrab en kabeljauw
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren / vis
Lunch uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Lachs-Burger mit Gurken-Schnittlauch-Remoulade / Zalmburger met remoulade van augurk en bieslook
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Tajine auf Marokkanische Art mit Sultaninen, Kichererbsen und Tomaten / Marokkaanse tajine met rozijnen, kikkererwten en tomaten
- Keuken:
- Duits / Marokkaans
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Red Snapper in Kokossud pochiert mit buntem Wok-Gemüse / Rode snapper in kokosvocht gepocheerd met bonte wok-groente
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Zanderfilet mit Trauben-Spitzkohl und Riesling-Beurre-Blanc / Snoekbaarsfilet met spitskool met druiven en Riesling-beurre blanc
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / groente / schaal- en schelpdieren / vis
Recept uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Kabeljau mit Pestokruste auf Cassoulet von Bohnen und Chorizo / Kabeljauw met pestokorst op cassoulet van bonen en chorizo
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / groente / worst / schaal- en schelpdieren / vis
Diner / voorgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Räucheraal mit Kürbiskern-Kruste auf Rote-Bete-Apfel-Salat / Gerookte paling met een korst van pompoenpitten op een salade van rode biet en appel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Pie von Edelfischen, Kohlrabi und Porree in Safransauce / Taart van luxe vissen met koolrabi en prei in safraansaus
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / saus / groente / schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Wolfsbarschfilet mit Ratatouille-Gemüse - Zeebaarsfilet met groenteratatouille
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren / vis
Recept uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Tarte von weissem Spargel und frischen Kraütern mit Räucherlachs - Taart van witte asperges en verse kruiden met gerookte zalm
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / groente / schaal- en schelpdieren / kruiden / vis
Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Dorsch in knuspriger Teighülle mit Endivien-Zuckerschoten-Salat / Kabeljauw in knapperige deegkorst met salade van andijvie en peultjes
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / saus / schaal- en schelpdieren / vis