Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Thali - De authentieke Indiase keuken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Als je weleens Indiaas hebt gegeten, dan ken je een ‘thali’ ongetwijfeld: een maaltijd die bestaat uit allerlei kleine groente- en vleesgerechten, curry’s, naan, rijst en nog veel meer. In dit boek vind je meer dan 80 recepten uit verschillende regio’s van India om naar hartenlust van te genieten en met elkaar te combineren. Leer bekende klassiekers bereiden zoals chicken tikka masala, lam biryani of mangolassi, maar ook minder bekende gerechten zoals bhaji (gefrituurde groentebeignets) en avial (kokos-groentecurry). Ga mee op reis door het land van kruiden en specerijen en ontdek hoe je je eigen thali maakt!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
