Karper, gevuld

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Eugénie Brazier.

Je vindt dit recept op pagina 135 in La Mère Brazier .

Keuken:: Frans
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: vis

Ingrediënten

Bestel op ah.nl

Bereidingswijze

Zie bladzijde 51 voor de bereiding van “snoekquenelles, blz 51”.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe