Kreeft "Ricard"

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 99 in La Mère Brazier .

Keuken:
Frans
Gang:
hoofdgerecht
Soort:
schaal- en schelpdieren

Ingrediënten

Bestel op ah.nl

Bereidingswijze

Zie bladzijde 253 voor de bereiding van “slakkenboter, blz 253”.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Gevulde koeken

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Eieren

Een recept uit Thomas Keller - Sous vide

Worst in bladerdeeg (of in briochedeeg)

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Vanillesoufflé

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker