Cavolo nero met chorizo en ingemaakte citroen
Een recept van Yotam Ottolenghi.
Je vindt dit recept op pagina 85 in Simpel .
- Gang:
- bijgerecht
- Soort:
- Gegaarde groenten
Ingrediënten
Bestel op ah.nlWaarom zie ik hier geen volledig recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.
Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Flink van af zitten te wijken omdat ik iets zocht met Cavolo Nero, waarvan het bestellen ervan mijn vriendin al erg tegen stond. Maar goed, dan: Geen chorizo, dan maar zeewierburgers (je probeert eens wat :) ) in stukjes gesneden. In plaats van paprika dan maar een BBQ kruidenmix (beetje ter compensatie van gebrek aan chorizo). De ingemaakte citroenen vervangen twee limoenen; 1 ervan in stukjes gesneden en ipv zure room gewoon yoghurt. Desalniettemin een tevreden vriendin :)