Schmeckt mir ganz gut
recepten van mijn moeder
Een boek van Roel van Kollem, Chaja van Kollem en Jeroen Arian
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Schmeckt mir ganz gut, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Met dit kookboek vervult Roel van Kollem een wens van zijn
Joods-Duitse moeder, Eva Wolff.
Zij wilde haar kleinkinderen haar recepten nalaten.
In `Schmeckt mir ganz gut’ geeft hij recepten die opvallen door
de grote aandacht voor het detail. Er worden vaak onalledaagse
ingrediënten gebruikt zoals bijzondere fruitrassen.
Het zijn meestal eenvoudige maar verassend lekkere recepten.
Hij geeft de recepten weer zoals zijn moeder ze vroeger maakte.
Daarnaast zijn er een aantal recepten van zijn eigen hand.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.