Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Ouderwetse varkenskoteletten met appels en salie
- Ingrediënten:
- appels, boter, olijfolie, salie, taleggio, varkenskotelet, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Ongelofelijke gekookte muskuskalebas met pompoenpitten en pangrattato met Parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, broodkruim, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, muskuskalebas, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gesmoorde rode kool met appeltjes, doorregen rookspek en balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladpeterselie, boter, doorregen rookspek, handappels, olijfolie, rode kool, ui, venkelzaad, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Eenvoudige gesauteerde courgettes met Spaanse peper en citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, courgette, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden kipfilet in pancetta met prei en tijm
- Ingrediënten:
- kipfilet, olijfolie, pancetta, prei, tijm, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de pan gebakken coquilles met linzen, krokante pancetta en crème fraîche met citroen
- Ingrediënten:
- aardappel, asperges, bladpeterselie, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, kruidenazijn, laurier, linzen du puy, pancetta, salie, sint-jakobsschelpen, tomaat, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Superlinguine met pijlinktvis
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, erwtjes, extra vierge olijfolie, knoflook, linguine, munt, pijlinktvis, rode spaanse peper, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Mijn zwart gebakken kabeljauw met gestoomde pak choy en komkommer
- Ingrediënten:
- citroengras, gemberwortel, honing, kabeljauwfilets, komkommer, limoensap, miso, pak choy, rode spaanse peper, sake, sojasaus, tuinkers en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Doperwten met boter en krokante spekjes
- Ingrediënten:
- boter, citroen, doperwten, mager rookspek, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Aardappelen gevuld met bacon, ansjovis en salie uit de oven
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets in olie, citroen, gerookte doorregen bacon, knoflook, olijfolie, salie, vastkokende aardappelen en zeezout
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Schotse 'stovies'
- Ingrediënten:
- bladselderij, bloemige aardappelen, olijfolie, spekvet, tijm, ui, waterkers, zeezout en zwarte peper
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met asperges, munt en citroen
- Ingrediënten:
- asperges, basis risotto, boter, bouillon, citroen, extra vierge olijfolie, munt, parmezaanse kaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
1 notitie
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gegrilde of gebraden zeeduivel met saus van zwarte olijven en citroenpuree
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderijhart, bloemige aardappelen, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, melk, rode spaanse peper, rozemarijn, rucola, kruiden, zeeduivelfilets, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Langzaam gebraden varkensbuik met superzoete gesmoorde venkel
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, salsa verde, tijm, varkensbuik, venkelknol, venkelzaad, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Salade met eend uit het midden oosten
- Ingrediënten:
- amandelen, bladpeterselie, citroen, granaatappel, kaneel, lamsoor, mandarijn, munt, olijfolie, pistachenootjes, rozemarijn, tamme eend, zeezout, zure kersen en zwarte peper
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gegrilde tonijn met oregano-olie en prachtig aangemaakte doperwtjes en tuinbonen
- Ingrediënten:
- citroensap, doperwten, extra vierge olijfolie, munt, oregano, tonijnsteaks, tuinbonen, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gestoomde mosselen met venkel en crème fraîche
- Ingrediënten:
- crème fraîche, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, mosselen, tijm, venkelknol, witte ui, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gnocchi met paddenstoelen en salie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, bospaddestoel, gnocchi, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal uit Kook met Jamie:
Zuid-Indiase curry met krab
- Ingrediënten:
- boter, bruin krabvlees, citroen, gember, groene kardemompeulen, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, kurkuma, olijfolie, rode spaanse peper, venkelzaad, wit krabvlees, witte ui, zeezout, zwarte peper en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Babypreitjes met tijm uit de oven
- Ingrediënten:
- babypreitjes, knoflook, olijfolie, rode-wijnazijn en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de mond smeltende gestoofde schenkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, chianti, gedroogde porcini, kaneelstokje, knoflook, laurier, olijfolie, pruimtomaten in blik, rode ui, rozemarijn, runderschenkel, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
Krokante, gekruide reuzengarnalen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, broodkruim, citroen, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, reuzengarnalen, rucola, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Kleverige wortels uit de pan
- Ingrediënten:
- boter, laurier, wortels, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- basisrecept voor risotto, bladpeterselie, bouillon, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, tijm, wilde paddenstoelen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met appel, walnoot en gorgonzola
- Ingrediënten:
- basisrecept voor risotto, boter, bouillon, citroensap, extra vierge olijfolie, gorgonzola, handappels, marjolein, parmezaanse kaas, walnoten, zachte geitenkaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch