Recept uit Puur Eten 2:
Salade van wilde rijst met venkel en kruiden
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, pinda, wilde rijst, sesamolie en venkel
- Soort:
- vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Puur Eten 2, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Pascale Naessens won de prijs ‘Beste serie-kookboek ter wereld van de voorbije 20 jaar’ op de Boekenbeurs in Frankfurt.De boeken van Pascale Naessens hebben werkelijk een beweging op gang gebracht: mensen genieten weer in alle vrijheid van eten, terwijl ze gezonder en slanker worden. Haar romantische stijl van koken slaat aan vanwege de heerlijke, eenvoudige recepten die voor iedereen haalbaar zijn. Jong en oud, iedereen is enthousiast. ‘Pascale heeft haar volk gezond leren eten’ luidt het. Dat haar manier van koken een groot publiek aanspreekt bewijzen de vele Facebookcommunity’s waar de liefhebbers van de ‘pure keuken van Pascale’ hun ervaringen en recepten delen. Alles begint met passie. Ook dit boek. Pascale leeft dicht bij de natuur en ze houdt van het water. Daar waar de oever en het water elkaar raken, vindt ze ook de zuiverste en lekkerste voeding. Vis, schaaldieren, zeewier, en schapen en koeien die grazen in de polder.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Recept uit Puur Eten 2:
Zalm met olijven-pistachetapenade en tomaatje
- Ingrediënten:
- dille, kerstomaat, olijven, pistachenoten, tijm en zalm
Recept uit Puur Eten 2:
Chips van nori
- Ingrediënten:
- nori
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Puur Eten 2:
Zalm, rauw met lompviseitjes
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, lompviseitjes, room en zalm
- Soort:
- vis
Recept uit Puur Eten 2:
Rode uien uit de oven
- Ingrediënten:
- ansjovis en ui
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Puur Eten 2:
Zeebaars met ansjovis, tomaten en ui
- Ingrediënten:
- ansjovis, knoflook, olijven, tijm, tomaat, ui en zeebaars
- Soort:
- vis
Recept uit Puur Eten 2:
Roodbaars met groene asperges
- Ingrediënten:
- asperges, citroen, kervel en roodbaars
- Soort:
- vis
Recept uit Puur Eten 2:
Vissoep
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, knoflook, mosselen, paprika, scampi, tomaat, vis, rode wijn en zalm
- Soort:
- vis
Recept uit Puur Eten 2:
Zalm, gelakt en gewokte snijboontjes met gember en knoflook
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gember, knoflook, kokosolie, snijboontjes, sojasaus, tijm en zalm
- Soort:
- vis
Recept uit Puur Eten 2:
Groenten met carpaccio van kaas
- Ingrediënten:
- balsamicosiroop, courgette, kaas, kappertjes, sesamzaad en tomaat
- Soort:
- kaas
Diner / nagerecht uit Puur Eten 2:
Koekjes van sesamzaadjes en vijgen
- Ingrediënten:
- chocolade, vijgen en volkorensesamzaadjes
Recept uit Puur Eten 2:
Tomatensoep, koud met gekruide kaaschips
- Ingrediënten:
- basilicum, paprikapoeder, parmezaanse kaas, tomaat, venkel en xeresazijn
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Puur Eten 2:
Salade met verschillende soorten tomaten en granaatappel
- Ingrediënten:
- granaatappel en tomaat
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Puur Eten 2:
Kabeljauw met lamsoor en gare tomaatjes
- Ingrediënten:
- dille, kabeljauw, kerstomaat, lamsoor en tijm
- Soort:
- vis
Recept uit Puur Eten 2:
Salade met kip, cajun en guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, cayennepeper, kip, knoflook, limoen, paprikapoeder, rucola, sluimererwten, tijm en tomaat
Recept uit Puur Eten 2:
Vis en schelpdieren met tomaatjes en zeesla
- Ingrediënten:
- kokkels, limoen, mosselen, schaaldierenfumet, tijm, tomaat, visfilet en zeewier
- Soort:
- vis
Recept uit Puur Eten 2:
Paling, krokant gebakken met groene kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, dille, dragon, koriander, limoen, paling, peterselie en spinazie
- Soort:
- vis
Recept uit Puur Eten 2:
Koolrolletjes gevuld met gehakt van kip en kruiden met een oosters sausje
- Ingrediënten:
- gember, kippengehakt, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, groene kool, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
- Soort:
- vlees
Recept uit Puur Eten 2:
Tartaar van maatjes met lente-ui
- Ingrediënten:
- boontjes, lente-ui en maatjes
- Soort:
- vis
1 notitie
Diner / nagerecht uit Puur Eten 2:
Brownies zonder bloem
- Ingrediënten:
- abrikozen, amandel, boter, cacaopoeder, chocolade, ei en kokosbloesemsuiker
Recept uit Puur Eten 2:
Gefermenteerde tomatensaus
- Ingrediënten:
- koriander, limoen, sjalot en trostomaat
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Puur Eten 2:
Garnalenkoekjes
- Ingrediënten:
- basilicum, currypasta, gamba's, garnalen, gember, knoflook, lente-ui, rodekool en scampi
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Puur Eten 2:
Parmezaanchips met zaadjes
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas en zaden
- Soort:
- kaas
Recept uit Puur Eten 2:
Artisjokken uit de oven
- Ingrediënten:
- artisjok
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Puur Eten 2:
Paprika’s opgevuld met kippengehakt en kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, kippengehakt, knoflook, olijven, paprika, pijnboompitten en gedroogde tomaat
- Soort:
- vlees