Gebraden eend met cranberrycompote

★ ★ ★ ★ ★

Je vindt dit recept op pagina 118 in Gezond koken gevogelte nieuwe stijl .

Keuken:: Europees / Mediterraans / Duits
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen
Bereidingstijd:: 150 minuten

Ingrediënten

balsemiekazijn
cranberries
droge witte wijn
eend
grove mosterd
kippenbouillon
knoflook
laurierblad
rozijnen
sinaasappelsap
suiker
tijm
tomaat
versgemalen zwarte peper
wortel
zout

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.