Recept uit Lente in Sicilië:
Ricotta di Maria
- Ingrediënten:
- azijn, melk, water en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Manuela Darling-Gansser
We hebben 4 boeken van Manuela Darling-Gansser waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Manuela Darling-Gansser? Registreren is gratis!
Boeken van Manuela Darling-Gansser
Recepten van Manuela Darling-Gansser
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Lente in Sicilië:
caciu all' argintera - gebakken kaas
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, caciocavallo, knoflook, olijfolie, oreganoblad en zwarte peper
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
nnacatuli liparesi - gevulde koekjes uit lipari
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, citroen, eieren, kaneel, rozenwater, suiker en vanille extract
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Lente in Sicilië:
pasta met verse sardines
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, broodkruim, gemberpoeder, kaneel, komijn, krenten, kurkuma, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitten, rode ui, saffraan, venkel, verse marjolein, verse munt, verse sardines en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
caponatina
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, aubergines, basilicumbladeren, beleekselderij, groene olijven zonder pit, olijfolie, peper, pijnboompitten, bladpeterselie, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, suiker, tomatenpuree, tomaten uit blik, wortels en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
granita al gelso
- Ingrediënten:
- citroen, fijne suiker, rijpe rode moerbeien en slagroom
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- ijs
Recept uit Lente in Sicilië:
insalata di polipini e seppioline - salade van octopus en inktvis
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, laurier, octopus, olijfolie, peper, pijlinktvis, rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
te all' alloro - laurierthee
- Ingrediënten:
- citroenschil, laurierblaadjes en suiker
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- koffie en thee
Snack of tussendoortje uit Lente in Sicilië:
pane cunzato titone - belegde broodjes van tittone
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabatta, olijfolie, sicilaans, tomaten en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Lente in Sicilië:
insalata pantesca
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, groene olijven zonder pit, kappertjes, olijfolie, oregano, peper, rode ui, tomaten en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
granita al cafe
- Ingrediënten:
- fijne suiker, sicilaans, slagroom en sterke expressokoffie
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- ijs
Recept uit Lente in Sicilië:
tonno al forno
- Ingrediënten:
- aardappelen, citroen, kappertjes, knoflook, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rode ui, verse tonijnsteaks en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Diner / nagerecht / dessert uit Lente in Sicilië:
cassata siciliana
- Ingrediënten:
- bakpoeder, citroen, donkere chocolade, eieren, geconfijte vruchten, gemalen amandelen, groene kleurstof, marsalawijn, oranjebloesemwater, poedersuiker, ricotta, suiker, witte chocolade, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
pane cunzato - belegde broodjes
- Ingrediënten:
- amandelpesto, ansjovisfilets, aubergine, basilicum, buffelmozarella, focaccia, kappertjes, kappertjesbloemen, olijfolie, olijven zonder pit, oreganoblaadjes, ricotta, rode kerstomaten, rode pepers, tomaten, tonijn in olie, verse munt en zongedroogde tomaten
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Lente in Sicilië:
croquette di cipolla - uienkroketjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, ansjovisfilets, kappertjes, melk, olijfolie, peper, siciliaans, uien, vers broodkruim en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
arancine
- Ingrediënten:
- bloem, buffelmozarella, ham, risottorijst, vers broodkruim en zonnebloemolie
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
basisrecept amandeldeeg
- Ingrediënten:
- amandelen, amandel extract, citroenrasp, ei, eiwitten, honing, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Siciliaans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Lente in Sicilië:
involtini di melanzane - auberginerolletjes
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, arachideolie, aubergines, basilicum, buffelmozarella, peper en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
sarde beccafico - sardines op beccafico wijze
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, broodkruim, citroen, kappertjes, krenten, laurier, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitten, suiker, verse sardines en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
Sigarette alla ricotta
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eieren, poedersuiker, ricotta, suiker en vanille extract
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- koek en gebak