Terug naar Philip Mechanicus.

Recepten van Philip Mechanicus

Overzicht van de recepten

Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / hoofdgerecht uit De vrolijke keuken:

Envelopjesvis

Ingrediënten:
bladerdeeg, citroen, groene olijf, kaas, kabeljauw, knoflook, olijfolie, peper, prei, tomaat, zout en zwarte olijf

Keuken:
Internationaal
Soort:
vis
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / nagerecht / dessert uit Het kleine fornuis:

Spaghettitaart voor de Dikke

Ingrediënten:
appel, citroensap, ei, gember, kaneel, olie, roomboter, rozijnen, spaghetti, suiker en vanillesuiker

Keuken:
Amerikaans / Italiaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Lunch uit Het kleine fornuis:

Crostini di fegatini

Ingrediënten:
bloem, boter, citroensap, kippenbouillon, kippenlever, peper, vleesbouillon, witbrood en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood en broodgerecht / broodbeleg
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / hoofdgerecht uit De vrolijke keuken:

Heet bedje bliksem

Ingrediënten:
appelen, boter, citroenschil, gehaktballen, goudreinet, kaneel, suiker, water en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vlees / fruit
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / nagerecht / dessert uit Het kleine fornuis:

Flip van vla

Ingrediënten:
appelmoes, beschuit, chocoladevla, hopjesvla en vanillevla

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoete hapjes / vegetarisch / zuivel
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Snack of tussendoortje uit De vrolijke keuken:

Geklutste snoepjes

Ingrediënten:
ananas uit blik, boter, ei en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
fruit / ei/omelet/frittata / zoete hapjes / broodbeleg / snoep
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / hoofdgerecht uit De vrolijke keuken:

Ezelinnen-macaroni

Ingrediënten:
champignon, elleboogjesmacaroni, kaas, laurierblad, maïsolie, peper, salami, tijm, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
pasta/noodles / ovenschotel
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / lunch / bijgerecht uit Het kleine fornuis:

Gezond voor jong en oud

Ingrediënten:
bieslook, citroensap, grotchampignons, olie, peper, peterselie en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan / veganistisch / vegetarisch / paddenstoelen
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / hoofdgerecht uit Het kleine fornuis:

Kindercurry

Ingrediënten:
boter, ei, kerriepoeder, knoflook, peper, pinda, rozijn, tomatenpuree, ui, witte rijst en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
curry / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Bijgerecht uit De vrolijke keuken:

Zeldzame bal

Ingrediënten:
beschuit, boter, citroenrasp, gehakt, kerrie, olie, peper en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vlees / hartige hapjes
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit De vrolijke keuken:

Nieuwe natte salade

Ingrediënten:
citroen, granny smith, koriander, venkelknol, witte peper en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
salade
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Bijgerecht uit Het kleine fornuis:

Zingende prei

Ingrediënten:
citroensap, groente, mosterd, olijfolie, peper, prei, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / voorgerecht uit Het kleine fornuis:

Koude hete zomersoep

Ingrediënten:
bieslook, komkommer, lente-ui, peterselie, slagroom, tabasco en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / nagerecht / dessert uit Het kleine fornuis:

Lekker recept

Ingrediënten:
gedroogde abrikoos, kruidnagel, pijpkaneel, slagroom en suiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / hoofdgerecht uit Het kleine fornuis:

Geheime lof-club

Ingrediënten:
aardappelpuree, ham, kaas, peper en witlof

Keuken:
Nederlands
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / hoofdgerecht uit Het kleine fornuis:

Spelen zonder saus

Ingrediënten:
artisjokharten in olijfolie, slagroom, spaghetti, tomatenpuree, tonijn uit blik, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / vis
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Snack of tussendoortje uit De vrolijke keuken:

Sinterklaaskaasspeculaar

Ingrediënten:
bladgelatine, citroensap, mascarpone, melk, roomboter, speculaas en stemgember

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoete hapjes
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Ontbijt uit Het kleine fornuis:

Franzzze toast

Ingrediënten:
boter, ei, honing, jam, melk, stokbrood en suikersiroop

Keuken:
Frans
Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Het kleine fornuis:

Puree-eiland

Ingrediënten:
aardappel, olijfolie, rode peper en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan / aardappelgerecht / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / lunch / nagerecht uit De vrolijke keuken:

Geplakte banaan

Ingrediënten:
banaan, bloem, boter, ei, kaneel, mineraalwater, suiker en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
fruit / ei/omelet/frittata / zoete hapjes
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / nagerecht uit De vrolijke keuken:

Aardbeiensoep

Ingrediënten:
aardbei, citroen, slagroom, suiker en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
fruit / zoete hapjes
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / nagerecht / dessert uit Het kleine fornuis:

De eetbare stad

Ingrediënten:
aardbeiengelatinepoeder, sinaasappelgelatinepoeder en slagroom

Keuken:
Internationaal
Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Lunch / bijgerecht uit Het kleine fornuis:

Allereerste salade

Ingrediënten:
ansjovisfilet, citroensap, druivenpitolie, ei, melk, olie, spinazie en zwarte peper

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Snack of tussendoortje uit Het kleine fornuis:

Splinternieuwe eieren

Ingrediënten:
bieslook, chilisaus, ei, ketchup, mayonaise, peterselie, sesamolie en zaanse mosterd

Keuken:
Chinees / Hollands
Soort:
eieren, kaas en zuivel / hartige hapjes / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De vrolijke keuken:

Spaghetti sportivo

Ingrediënten:
knoflook, olijfolie, peper, shii-take, spaghetti, water en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan / saus / pasta/noodles / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Recept uit De vrolijke keuken:

Zoete broodjes bakken

Ingrediënten:
eidooier, kaneel, roomboter, slagroom, vanille extract en zoete aardappel

Keuken:
Internationaal
Soort:
zoete hapjes / aardappelgerecht
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / hoofdgerecht uit De vrolijke keuken:

Linzen zonder krenten

Ingrediënten:
ham, jong belegen goudse kaas, knoflook, linzen, mosterd, olijfolie, peper, soepgroenten en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
peulvruchten / ovenschotel
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De vrolijke keuken:

Pindakaas voor beginners

Ingrediënten:
bacon, maïsolie, zonnebloemolie en zoute pinda’s

Keuken:
Nederlands
Soort:
hartige hapjes
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Ontbijt / diner / lunch uit Het kleine fornuis:

Elke dag pannenkoekdag

Ingrediënten:
aardbei, bloem, bosbes, boter, chocola, ei, ham, honing, kaas, likeur, melk, slagroom en suiker

Keuken:
Frans
Soort:
eieren, kaas en zuivel / pannenkoeken en flensjes
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / hoofdgerecht uit De vrolijke keuken:

Vliegende cola

Ingrediënten:
cola, kippenvleugel, knoflook, maïsolie, prei, rode peper, sojasaus en steranijs

Keuken:
Amerikaans / Internationaal
Soort:
vlees
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Het kleine fornuis:

Snelkoekjes

Ingrediënten:
bloem, ei en suiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
gebak/koek/taart/pudding / koek en gebak / zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het kleine fornuis:

Schoolsnert

Ingrediënten:
kruidnagel, laurierblad, mager lamsvlees, peterselie, prei, roomboter, selderij, spliterwten, ui en wortel

Keuken:
Hollands
Soort:
soep/bouillon / lamsvlees
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Lunch uit Het kleine fornuis:

Brood van vlees

Ingrediënten:
bacon, broodkruim, dragon, ei, half-om-halfgehakt, marjolein, munt, peper, rozemarijn, salie, snee brood, tijm en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / broodbeleg
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Snack of tussendoortje uit De vrolijke keuken:

Boter op zee

Ingrediënten:
aardbei, amandel, avocado, groente, honing, mayonaise, olijfolie, peper, pindakaas en zout

Keuken:
Zuid-Amerikaans
Soort:
hartige hapjes
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De vrolijke keuken:

Mayokip van de schoenlepel

Ingrediënten:
azijn, ketchup, kippenbout, mayonaise, mosterd, peper, witlof en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vlees / hartige hapjes / groente
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Bijgerecht uit Het kleine fornuis:

Hapje Turks

Ingrediënten:
aubergine, boter, cayennepeper, olie, yoghurt en zout

Keuken:
Turks
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Snack of tussendoortje uit De vrolijke keuken:

Oude familiemousse

Ingrediënten:
blaadjes witte gelatine, citroensap, mayonaise, toast, witte peper, zalm uit blik en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
hartige hapjes / vis
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / hoofdgerecht uit Het kleine fornuis:

Chineese stamppot

Ingrediënten:
aardappel, boter, chinese kool en vijfkruidenpoeder

Keuken:
Nederlands
Soort:
stamppot / groenten en aardappels / aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Diner / hoofdgerecht uit De vrolijke keuken:

Brandweersaus

Ingrediënten:
laurierblad, olijfolie, peper, sinaasappelsap, spaghetti, trostomaten, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
saus / pasta/noodles
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / voorgerecht uit Het kleine fornuis:

Gekke soep

Ingrediënten:
mosterd, sinaasappelsap, winterwortel en zout

Keuken:
Frans / Amerikaans
Soort:
soep/bouillon / vegan / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Bijgerecht uit Het kleine fornuis:

Zuurzoete rozen

Ingrediënten:
azijn, bieslook, komkommer, peterselie, rode biet, suiker en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
salade / vegan / veganistisch / vegetarisch / groente
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / hoofdgerecht uit Het kleine fornuis:

Aapse asperges

Ingrediënten:
citroensap, groente, honing, pinda, tabasco, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Philip Mechanicus - De vrolijke keuken

Lunch / high tea uit De vrolijke keuken:

Poppentheevisite

Ingrediënten:
komkommer, mayonaise, roomboter, witbrood en zout

Keuken:
Brits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / broodbeleg / vegetarisch