Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Venkelboter
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, knoflook, venkelzaad en witte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Jeffrey Fisher
We hebben één boek van Jeffrey Fisher waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jeffrey Fisher? Registreren is gratis!
Boeken van Jeffrey Fisher
Recepten van Jeffrey Fisher
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Frisedda
- Ingrediënten:
- brood, kappertjes, olijfolie, rode chilipeper en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Fritto misto met saliebeslag
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, courgette, droge witte wijn, ei, gamba's, gele paprika, groene paprika, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, rode paprika, salie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Salade van radicchio, kalkoen en peultjes
- Ingrediënten:
- ei, kalkoenfilet, kappertjes, mayonaise, olijfolie, peultjes, radicchio, tonijn uit blik, witte peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Basilicumsorbet
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, droge mousserende wijn, eiwit en poedersuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Eend met perziken
- Ingrediënten:
- boter, eend, kaneel, laurier, peper, salie, witte perzik en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Geitenkaasbavarois
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eiwitten, geitenkaas, gelatineblaadjes, olijfolie, peper, radijsjes, rucola, slagroom, tomaat, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Makreel met rode aalbessen
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, knoflook, makreel, peper, rode aalbessen, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Warme vijgen met mascarpone
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, mascarpone, parmezaanse kaas en vijgen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Zomerse gevulde paprika's
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, basilicum, gedroogde oregano, gezouten ansjovis, groene paprika, gruyère, kappertjes, olijfolie, olijven, peper, bladpeterselie, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Tarbot met sinaasappel
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, olijfolie, sinaasappel, tarbotfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gemarineerde gemengde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, gele zomerpompoen, knoflook, munt, olijfolie, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Canapes met kreef
- Ingrediënten:
- brood, extra vierge olijfolie, knoflook, peper, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gevulde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- augurk, courgettebloemen, eidooier, gorgonzola, robiola en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Fazant met vruchten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, droge witte wijn, druiven, fazant, peper, sinaasappelsap, sinaasappelschil, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Aspergesalade
- Ingrediënten:
- asperges, citroensap, ei, olijfolie, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gemengde groentesalade
- Ingrediënten:
- aardappel, artisjokken, citroensap, doperwten, edammer, ei, olijfolie, olijven, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Pikante zeebrasem
- Ingrediënten:
- basilicum, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, salie, tomaat, zeebrasem en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Canapes met kreeft
- Ingrediënten:
- casinobrood, cognac, ketchup, kreeftenstaart, mayonaise en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Galantine van kapoen
- Ingrediënten:
- gelatine, groentebouillon, ham, kapoen, mager kalfsgehakt, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / gevogelte