Alfons Schuhbeck

We hebben 3 boeken van Alfons Schuhbeck waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alfons Schuhbeck? Registreren is gratis!

Boeken van Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze — Alfons Schuhbeck **Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze**

Alfons Schuhbeck en A. Schuhbeck - Smaakvolle sauzen — Alfons Schuhbeck en A. Schuhbeck **Smaakvolle sauzen**

Recepten van Alfons Schuhbeck

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Marinade voor varkensfilet

Ingrediënten:: dijonmosterd, groentebouillon, milde chilipoeder, olie, olijfolie, peper, rode wijnazijn, suiker en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan / marinade

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Arabische gehaktballen

Ingrediënten:: casinobrood, citroenrasp, dijonmosterd, ei, gember, groentebouillon, kippengehakt, knoflook, lamsgehakt, melk, orientaalse gehaktkruiden, peterselie, sinaasappelrasp, ui en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte / lamsvlees

Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Korianderaardappelen

Ingrediënten:: bakzout, bruine boter, gedroogde rode peper, korianderzaad, laurier, mild chilizout en vastkokende aardappels
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegetarisch

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Schorseneren

Ingrediënten:: citroensap, ei, frituurolie, griesmeel, kataifideeg, mild chilizout, schorseneren en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegetarisch / groente

Lunch / snack of tussendoortje uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Falafel mit Zitronen-Dip - Falafel met citroendip

Ingrediënten:: citroendip, ei, frituurolie, gember, kikkererwten uit blik, knoflook, orientaalse gehaktkruiden, peterselie, verse kaas, witbroodkruim en zout
Keuken:: Libanees / Egyptisch / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Kichererbsensuppe mit arabischen Fleischpfanzerln - Kikkererwtensoep met Arabische gehaktballen

Ingrediënten:: baharat, bleekselderij, boter, citroenrasp, dille, gehaktballen, gember, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, laurier, milde chilipoeder, room, ui, wortel en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals / Arabisch
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Baharat

Ingrediënten:: kaneel, kardamompeulen, knoflook, komijn, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, paprikapoeder edelsusz en zwarte peper
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Couscousgewürz - Couscouskruiden

Ingrediënten:: anijszaad, gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, kurkuma, paprikapoeder edelsusz, saffraan, vanillestokje en venkelzaad
Keuken:: Duits / Marokkaans / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Marinade voor rode-bieten carpaccio

Ingrediënten:: gemalen karwijzaad, gemalen korianderzaad, gember, groentebouillon, knoflook, maïzena, peper, rode wijnazijn, slaolie, suiker, zoete granaatappelsiroop, zout en zure granaatappelsiroop
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan / marinade

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Zatar

Ingrediënten:: bonenkruid, knoflook, korianderzaad, majoraan, oregano, sesamzaad en tijm
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Amandelvulling

Ingrediënten:: amandelmeel, gember, kaneel, kruidnagel, marsepein, melk, nootmuskaat, rozenblaadjes, sinaasappelrasp, suiker en witbroodkruim
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegetarisch / noten

Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Pruimtomaat-couscoussalade

Ingrediënten:: couscous, couscouskruiden, lente-ui, munt, olijfolie, peper, pruimtomaten, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: salade / vegan

Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Blumenkohlsuppe mit gebackenem Taubenleberknödel / Bloemkoolsoep met gebakken duivenlevernoedels

Ingrediënten:: bloemkool, boter, duivenlevernoedel, frituurolie, groentebouillon, kippenbouillon, milde chilipoeder, nootmuskaat, ras el hanout, room en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / noedels / orgaanvlees

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Rundvleestartaar

Ingrediënten:: dille, munt, olijfolie, orientaalse tartaarkruiden, runderfilet, tomatenketchup en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: rundvlees

Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Ingelegde tomaten

Ingrediënten:: groentebouillon, knoflook, laurier, peper, poedersuiker, pruimtomaten, suiker, tomaten uit blik, ui, witte balsamicoazijn, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan / groente

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Ragout von Rinderbackerl mit Zimt und Kardamom / Ragout van runderwang met kaneel en kardamom

Ingrediënten:: boter, brandewijn, citroenschil, gember, jeneverbessen, kaneelstokje, kardamompeulen, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, olie, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, runderwang, sinaasappelschil, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: rundvleesragout

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Kruidenmix voor rijstebrei

Ingrediënten:: anijs, gember, kaneel, kardamom, kruidnagel, kurkuma, sinaasappelschil, vanille, venkel en zwarte peper
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Geschmorte Rehschulter in Rotwein-Granatapfel-Sauce mit Dattel-Couscous / Gesmoorde reeschouder met rode wijn-granaatappelsaus met dadelcouscous

Ingrediënten:: dadelcouscous, gedroogde champignons, gember, groene kardemompeulen, jeneverbessen, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, korianderkorrels, kruidnagel, laurier, maïzena, olie, peper, reeschouder, rode wijn, tomatenpuree, ui, wortel, zoete granaatappelsiroop, zout, zure granaatappelsiroop en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: saus / wild

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Arabisch-Bayerisches Hendl mit Gurken-Ingwer-Salat / Arabisch-Beiersche kip met komkommer-gembersalade

Ingrediënten:: arabische kippenbout, beiersche kippenborst, chilizout, dille, gembersap, ingelegde gember, komkommer, olijfolie, peper, suiker en witte wijnazijn
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Salade van komkommer, olijftomaten en kikkererwten

Ingrediënten:: dille, kikkererwten, mild chilizout, olijfolie, olijftomaten, sjalot, suiker en witte wijnazijn
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: salade / vegan

Alle recepten van Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Alfons Schuhbeck

Recepten van Alfons Schuhbeck

Doorzoek de recepten