Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Pizza Margherita
- Ingrediënten:
- basilicum, mozzarella, olijfolie, pizzadeeg en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Teubner
We hebben 15 boeken van Teubner waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Teubner? Registreren is gratis!
Boeken van Teubner
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Teubner
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Groot handboek sauzen:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, dijonmosterd, distelolie, eidooier, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gepaneerde selderijschijven met citroensabayon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensabayon, citroensap, citroentijm, ei, geklaarde boter, knolselderij, olie, oost-indische kers blad, witbroodkruim, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Recept uit Groot handboek sauzen:
Vinaigrette van eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- appelazijn, droge sherry, eekhoorntjesbrood-olie, knoflook, krulpeterselie, peper, sjalot, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Gegratineerde coquilles
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, chilipeper, coquilles, knoflook, koraal, peper, peterselie, room, sjalot, visfond en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Groot handboek sauzen:
Rode wijn-venkelssaus
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, crême fraiche, eidooier, port, rode wijn, rode wijnazijn, sjalot, steranijs, venkelhoning en venkelknol
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Kruidenboter
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, knoflook, lavas, limoensap, oregano, peper, peterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie
Diner / nagerecht / dessert uit Groot handboek sauzen:
Chocolade-notensouffle met witte chocoladesaus
- Ingrediënten:
- boter, ei, pecannoten, poedersuiker, pure chocolade, sinaasappellikeur, suiker, walnoten, witte chocoladesaus en zout
- Keuken:
- Internationaal
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Omelet met kaas
- Ingrediënten:
- boter, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gebraden eendenborst met granaatappelsaus
- Ingrediënten:
- eendenborstfilet, granaatappelsaus, olie, peper en zout
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Groot handboek sauzen:
Kruidenvinaigrette
- Ingrediënten:
- honingazijn, limoensap, olijfolie, peper, suiker, verse gemengde kruiden, witte ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vinaigrette
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gegrilde kalfsmedaillon
- Ingrediënten:
- groene peper uit blik, kalfsmedaillon, olie, schezuanpeper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Groot handboek sauzen:
Bessenvinaigrette
- Ingrediënten:
- aalbessen, bosbessen, dijonmosterd, frambozen, frambozengelei, olijfolie extra vergine en witte balsamicoazijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / vinaigrette
Diner / nagerecht / dessert uit Groot handboek sauzen:
Sinaasappelsoufflè met rozemarijn-vanillesaus
- Ingrediënten:
- boter, maïzena, rozemarijn-vanillesaus, sinaasappellikeur, sinaasappels, suiker, volle kwark en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- suikerwerk
Recept uit Groot handboek sauzen:
Amandel-yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- acaciahoning, room, roomyoghurt, saffraan en witte amandelmousse
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Groot handboek sauzen:
Kriekensaus met hysop
- Ingrediënten:
- bruine suiker, hysop, kirsch, krieken, maïzena, piment, sinaasappelsap en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Zwarte noedels
- Ingrediënten:
- bloem, ei, inktvisinkt, olijfolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Ravioli met ricotta-kruidenvulling
- Ingrediënten:
- boter, kruiden, parmezaanse kaas, pastadeeg en ricotta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Bolognesesaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, mager rundgehakt, olie, peper, peterselie, peterseliewortel, rode wijn, runderfond, tijm, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus
Diner / nagerecht / dessert uit Groot handboek sauzen:
Mascarponesaus
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, mascarpone, sinaasappellikeur en suiker
- Soort:
- saus