Erik van Loo

We hebben 6 boeken van Erik van Loo waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Erik van Loo? Registreren is gratis!

Boeken van Erik van Loo

Erik van Loo - Soepen — Erik van Loo **Soepen**

Erik van Loo en Robbert Kiem Hwat So - Rotterdams straatvoer — Erik van Loo en Robbert Kiem Hwat So **Rotterdams straatvoer**

Erik van Loo en Nicole Willemse - Sauzen — Erik van Loo en Nicole Willemse **Sauzen**

Erik van Loo, Nicole Willemse en EYing - Sauzen — Erik van Loo, Nicole Willemse en EYing **Sauzen**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Erik van Loo

Recept uit Soepen:

Kreeftencrèmesaus

Ingrediënten:: arachideolie, boter, citroensap, cognac, kreeftkarkassen, laurier, noilly prat, pernod, rode port, prei, selderij, slagroom, tapiocameel, tomaat, tomatenpuree, ui, venkel, visbouillon, witte wijn en wortel
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Soepen:

Aspergecrèmesoep

Ingrediënten:: aardappel, asperge, bladerdeegstengels, boter, croutons, foelie, kippenbouillon, peterselie, slagroom en ui
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Soepen:

Oma's soep

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, knolselderij, lavas, maggi, runderbouillon, rundvlees, snijbonen, vermicelli en wortel
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Soepen:

Ravioli met ragout van Bresse kip en Kreeftencrèmesaus

Ingrediënten:: arachideolie, bieslook, eidooier, knoflookolie, kreeftencrèmesaus, langoustinestaarten, ragout van bresse-kip, sjalot, wilde paddestoelen en wontonvellen
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Soepen:

Duivenbouillon

Ingrediënten:: arachideolie, duivenkarkassen, foelie, kippenbouillon, kruidnagel, laurier, salie, tijm en ui
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Soepen:

Gekarameliseerd amandelschaafsel

Ingrediënten:: amandel, suiker en water
Soort:: noten en zaden

Recept uit Soepen:

Ossenstaartbouillon

Ingrediënten:: jeneverbessen, laurier, madeira, ossenstaart, prei, rode wijn, rozemarijn, selderij, tijm, ui en wortel
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Soepen:

Vichysoisse

Ingrediënten:: aardappel, arachideolie, citroensap, crème fraîche, dille, hollandse garnalen, gerookt spek, kaviaar, kreeft, langoustine, laurier, noilly prat, gerookte paling, pernod, prei, rode biet, rozemarijn, tijm, ui, venkel en visbouillon
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Soepen:

Tomatenconsommé met griessmeelgnocchi

Ingrediënten:: basilicum, griesmeelgnocchi, sjalot en tomatenconsommé
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Soepen:

Uiensoep

Ingrediënten:: arachideolie, bieslook, jonge kaas, kerrie, kippenbouillon, knoflook, laurier, oud stokbrood, tijm, ui en witte wijn
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Soepen:

Pil pil van kabeljauw met rouille

Ingrediënten:: asperge, bieslook, doperwten, kabeljauw, knoflook, lente-ui, meiknol, olijfolie, tuinbonen, visbouillon, wortel en zuurdesembrood
Soort:: vis

Recept uit Soepen:

Roux

Ingrediënten:: bloem, boter en melk
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht uit Soepen:

Bitterbal van snert met schuim van rookworst

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, boter, cornflakes, ei, erwtensoep, gelatine, mostermayonaise, paneermeel, roggebroodrondjes en rookworstschuim

Recept uit Soepen:

Kalfsbouillon (Fond blanc)

Ingrediënten:: foelie, jeneverbessen, kalfsborst, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, selderij, tijm, ui en wortel
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Soepen:

Zoete soep van rood fruit

Ingrediënten:: bosbes, bramen, crème de cassis, frambozen, gekarameliseerd amandelschaafsel, kersen, munt, slagroom en suiker

Snack of tussendoortje uit Soepen:

Buikspek met kaviaar, crème fraiche en dubbelgetrokken ossenstaartbouillon

Ingrediënten:: bouillon, buikspek met zwoerd, crème fraîche, foelie, jeneverbessen, kaviaar, kervel, kruidnagel, laurier, pekelzout, peperkorrels, prei, rozemarijn, selderij, tijm, ui en wortel

Recept uit Soepen:

Consommé Doria

Ingrediënten:: kipfilet, kippenbouillon, soesjes, komkommer en tapiocaparels
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Soepen:

Tète de veau met bladerdeegkrokantjes

Ingrediënten:: arachideolie, augurk, bieslook, bladerdeegkrokantjes, bloem, boter, champignons, foelie, kalfsbouillon, kalfstong, gekookt, kalfswang, kerstomaat, kruidnagel, laurier, madeira, rode wijn, tabasco, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, worcestersaus en zilverui
Soort:: vlees

Recept uit Soepen:

Pompoencrèmesoep

Ingrediënten:: aardappel, arachideolie, croutons, flespompoen, kippenbouillon, laurier, mascarpone, paprikapoeder, rode paprika, pompoenpitolie, pompoenpitten, rozemarijn, sinaasappelsap, slagroom, tijm en ui
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Soepen:

Picallilybouillon

Ingrediënten:: piccalilly en visbouillon
Soort:: soep/bouillon

Alle recepten van Erik van Loo

Erik van Loo

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Erik van Loo

Recepten van Erik van Loo

Doorzoek de recepten