C.L. Jones

We hebben 2 boeken van C.L. Jones waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van C.L. Jones? Registreren is gratis!

Boeken van C.L. Jones

M. Villegas, Sarah Randell en C.L. Jones - De complete keuken van Frankrijk — M. Villegas, Sarah Randell en C.L. Jones **De complete keuken van Frankrijk**

C.L. Jones - De complete keuken van Italie — C.L. Jones **De complete keuken van Italie**

Recepten van C.L. Jones

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Boeuf en croûte

Ingrediënten:: bladerdeeg, boter, braadvet, brandy, cognac, ei, kippenlever, knoflook, peper, runderfilet, sjalot en zout
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Steak au poivre

Ingrediënten:: boter, cognac, lendenbiefstuk, olie, peper, room, witte wijn, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Bij de koffie uit De complete keuken van Frankrijk:

Pithiviers

Ingrediënten:: bladerdeeg, bloem, boter, citroenrasp, ei, fijne suiker, gemalen amandelen, poedersuiker en sinaasappelrasp
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Quiche lorraine

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, eierdooier, gerookt spek, nootmuskaat, peper, room, taartdeeg en zout
Keuken:: Frans
Soort:: quiche / eieren, kaas en zuivel / varkensvlees / hartige taart

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:

Crostini met paprika

Ingrediënten:: balsamicoazijn, ciabatta, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, pugliese, rode paprika, ui, verse peterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Entrecôte à la bordelaise

Ingrediënten:: boter, entrecote, lendensteak, mergpijp, olie, peper, rode bordeauxwijn, rode wijn, sjalot, verse peterselie, wildfond en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:

Lasagne al forno

Ingrediënten:: bechamelsaus, bleekselderij, boter, droge vermout, droge witte wijn, ei, kippenlever, knoflook, koksroom, lasagne verde, mozzarella, nootmuskaat, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, runderbouillon, rundergehakt, slagroom, tomatenpuree, ui en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De complete keuken van Italie:

Cannoli

Ingrediënten:: bigarreaux, bloem, cacaopoeder, citroenrasp, droge marsala, droge witte wijn, ei, frituurolie, ongezouten roomboter, oploskoffie, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, suiker, sukade en vanille-extract
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak / frituur

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:

La ribollita

Ingrediënten:: bleekselderij, borlottibonen, cannellinibonen, cavolo nero, ciabatta, extra vierge-olijfolie, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, pugliese, rode wijn, savooiekool, tomaten uit blik, ui, water en winterwortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / peulvruchten

Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Slakken met knoflookboter

Ingrediënten:: boter, kippenbouillon, knoflook, peper, slakkenhuisjes, slakken uit blik, verse basilicum, verse dragon, verse peterselie, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:

Bagna caôda

Ingrediënten:: ansjovis, bleekselderij, bloemkool, boter, ciabatta, groente, knoflook, olijfolie, peper, venkel en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente / vis

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De complete keuken van Italie:

Insalata caprese

Ingrediënten:: balsamicoazijn, extra vierge-olijfolie, mozzarella, pruimtomaat en verse basilicum
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch / kaas

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De complete keuken van Italie:

Risotto met rode wijn

Ingrediënten:: boter, droge rode wijn, kippenbouillon, knoflook, parmezaanse kaas, risottorijst, tijm en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Italie:

Semifreddo praline

Ingrediënten:: cognac, ei, kletskop, mandorla, poedersuiker en slagroom
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Crème caramel

Ingrediënten:: ei, eierdooier, fijne suiker, melk en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:

Geroosterde octopus

Ingrediënten:: baby-octopus, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, laurierblaadje, peper, verse tijm en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: barbecue/grill / vis

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Hertenstoofpot

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, citroenschil, geklaarde boter, hertenvlees, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, laurierblad, peper, plantaardige olie, rode-bessenjam, rode wijn, rozemarijn, sjalot, ui, wildfond, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild / marinade

Diner / lunch / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:

Pizza margherita

Ingrediënten:: bloem, gist, maïsmeel, mozzarella, olijfolie, pizzabodem, suiker, tomatensaus, verse basilicum, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / beslag/deeg / vegetarisch

Bijgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Gesmoorde witlof

Ingrediënten:: boter, bruine basterdsuiker, dragonazijn, kippenbouillon, room en witlof
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte / groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Gratin dauphinois

Ingrediënten:: bloemige aardappel, gruyère, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, room en zout
Keuken:: Frans
Soort:: crumble/gratin / aardappelgerecht / vegetarisch

Alle recepten van C.L. Jones

C.L. Jones

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van C.L. Jones

Recepten van C.L. Jones

Doorzoek de recepten