Yan-Kit

We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!

Boeken van Yan-Kit

Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek — Yan-Kit **Het nieuwe Chinese kookboek**

Recepten van Yan-Kit

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gebakken strandgapers met zwartebonensaus

Ingrediënten:: aardappelmeel, donkere sojasaus, gember, heldere bouillon, knoflook, lente-ui, maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, strandgapers, suiker, water en zwartebonensaus
Keuken:: Chinees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Haaievinnensoep

Ingrediënten:: chinese rode azijn, gember, haaienvinnen, heldere bouillon, kipfilet, lente-uien, lichte sojasaus, magere achterham, maïsolie, marinade voor kipfilet, medium dry sherry, mosterd, reuzel, saus bij haaievinnensoep, shaoxing wijn, sojaolie, taugé en zout
Keuken:: Chinees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor roergebakken rijst met rundvlees

Ingrediënten:: aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Roergebakken taugé met rundvlees

Ingrediënten:: gember, groene paprika, knoflook, lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor roergebakken taugé met rundvlees, medium dry sherry, saus bij roergebakken taugé met rundvlees, shaoxingwijn, sojaolie, taugé en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: rundvlees

Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gefrituurde feniksstaart-garnalen

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, groene paprika, maïsolie, maïzena, sojaolie, steurgarnalen, water, witte peper en zout
Keuken:: Chinees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor varkenkrabbetjes

Ingrediënten:: gekruid zout, lichte sojasaus, medium dry sherry, peper, shaoxing wijn en suiker
Keuken:: Chinees
Soort:: vegan / marinade

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Acht-schatten rijstpudding

Ingrediënten:: bloem, gedroogde chinese rode dadels, gekonfijte kers, gekonfijte sinaasappelschil, krenten, maïsolie, reuzel, rodebonen-pasta, siroop, sojaolie, suiker, sukade, sultanarozijnen, water en witte kleefrijst
Keuken:: Chinees
Soort:: pudding

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor kipfilet

Ingrediënten:: eiwit, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxing wijn, sojaolie, suiker, witte peper en zout
Keuken:: Chinees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor vis uit Shanghai

Ingrediënten:: gember, lichte sojasaus, medium dry sherry en shaoxingwijn
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Dipsaus bij gekookte wontons

Ingrediënten:: azijn, chinkiang wijn, donkere sojasaus en pikante chili-olie
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Donderslag bij heldere hemel

Ingrediënten:: eiwit, garnalen, guoba, heldere bouillon, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, tomaten uit blik, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Drooggebakken vierkruidige bonen uit Sichuan

Ingrediënten:: gedroogde garnalen, gember, inweekwater van garnalen, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, rijstazijn, sesamolie, sichuangroente uit blik, sojaolie, sperziebonen, suiker, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: groente / schaal- en schelpdieren

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor wontonvulling

Ingrediënten:: maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor gepeperde kip

Ingrediënten:: eiwit, maïzena, marinade, witte peper en zout
Keuken:: Chinees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gerookte eend op de wijze van sichuan

Ingrediënten:: bloem, eend, gember, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, salpeter, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojaolie, steranijs, zout en zwarte theebladeren
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Sichuansaus

Ingrediënten:: donkere sojasaus, groene spaanse peper, knoflook, koriander, lente-uien, peterselie, pikante chili-olie, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamolie, suiker en wijnazijn
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Tarwegluten

Ingrediënten:: harde tarwebloem, maïsolie, sojaolie, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: deegwaren / vegetarisch

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Wijnsaus

Ingrediënten:: halfdroge witte wijn, heldere bouillon, maïzena, shaoxingwijn en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gesauteerde kippenlevertjes

Ingrediënten:: gember, kippenlevers, lente-uien, maïsolie, maïzena, marinade voor kippenlevertjes, medium dry sherry, saus bij kippenlevertjes, shaoxingwijn en sojaolie
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Roergebakken biefstuk met mango uit Kanton

Ingrediënten:: biefstuk, gember, knoflook, lente-uien, maïsolie, mango, marinade voor biefstuk, medium dry sherry, saus bij roergebakken biefstuk met mango, shaoxingwijn en sojaolie
Keuken:: Chinees
Soort:: rundvlees

Alle recepten van Yan-Kit

Yan-Kit

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Yan-Kit

Recepten van Yan-Kit

Doorzoek de recepten