Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gestoomde St. Jacobsschelpen
- Ingrediënten:
- coquilles, knoflook, lente-ui, maïsolie, saus bij st jacobsschelpen en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
Yan-Kit
We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!
Boeken van Yan-Kit
Recepten van Yan-Kit
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Kantonese wontonsoep
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, bindsla, chinese kool, eidooier, eiwit, garnalen, heldere bouillon, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, marinade voor varkensvlees, peper, sesamolie, sojaolie, varkensvet, wontonvelletjes en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gesauteerde makreel
- Ingrediënten:
- gember, lente-uien, maïsolie, makreel, saus bij gesauteerde makreel, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Mu-shu varkensvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, ei, gouden naalden, lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor mu-shu varkensvlees, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roodgestoofde kip met kastanjes
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, bruine suiker, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, gember, heldere bouillon, kaneelstokje, maïsolie, medium dry sherry, poularde, shaoxingwijn, sojaolie, steranijs, tamme kastanjes en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Drooggebakken rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, maïsolie, maïzena, marinade voor drooggebakken rundvlees, rode pepers, runderlende, sesamolie, sichuanpeper, sojaolie, suiker, water, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken miehoen uit Singapore
- Ingrediënten:
- char-siu, ei, garnalen, groene paprika, maïsolie, marinade voor garnalen, mihoen, milde kerrie, saus voor mie singapore en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Sichuansaus
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, groene spaanse peper, knoflook, koriander, lente-uien, peterselie, pikante chili-olie, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamolie, suiker en wijnazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor pok-ma tahoe
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, wit, shaoxingwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade / suikerwerk
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gemengde bonensaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, gezouten gele bonen, groene spaanse peper, knoflook, maïsolie, medium dry sherry, rode spaanse peper, sesamolie, sojaolie, suiker, wijn en zwarte bonensaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus voor gefrituurde tahoe
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, inweekwater van gedroogde champignons, knoflook, lente-uien en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij kippenlevertjes
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, heldere bouillon, maïzena, water en worcestershiresaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Chinese kleine loempia's
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, garnalen, gember, haricots verts, inweekvocht van gedroogde chinese champignons, knoflook, lente-uien, loempiavellen, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor garnalen, marinade voor loempiavullling, medium dry sherry, peultjes, shaoxingwijn, sojaolie, so-oen en wortel
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Mandarijnenflensjes
- Ingrediënten:
- bloem, sesamolie en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gesauteerde wontons
- Ingrediënten:
- bloem, deeg voor lente-uienkoek, maïsolie, rijstazijn, sojaolie, vulling en marinade voor gekookte wontons uit noord-china, water, witte wijnazijn en worst
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zilverdraadbroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, reuzel, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roergebakken biefstuk met mango uit Kanton
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, knoflook, lente-uien, maïsolie, mango, marinade voor biefstuk, medium dry sherry, saus bij roergebakken biefstuk met mango, shaoxingwijn en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Acht-schatten rijstpudding
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde chinese rode dadels, gekonfijte kers, gekonfijte sinaasappelschil, krenten, maïsolie, reuzel, rodebonen-pasta, siroop, sojaolie, suiker, sukade, sultanarozijnen, water en witte kleefrijst
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pudding
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Sichuan chilipasta
- Ingrediënten:
- gedroogde rode peper en gemalen gelebonensaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor kipfilet
- Ingrediënten:
- eiwit, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxing wijn, sojaolie, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees