Yan-Kit

We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!

Boeken van Yan-Kit

Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek — Yan-Kit **Het nieuwe Chinese kookboek**

Recepten van Yan-Kit

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Kleefrijstvulling

Ingrediënten:: bamboe uit blik, gedroogde chinese champignons, gedroogde garnalen, kleefrijst, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, sojaolie, varkensvlees, witte peper en zout
Keuken:: Chinees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Guoba

Ingrediënten:: rijst, maïsolie en sojaolie
Keuken:: Chinees

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gefrituurde vijfkruidenrolletjes

Ingrediënten:: aardappelmeel, dipsaus voor vijfkruidenrolletjes, eidooier, lente-uien, loempiavellen, maïsolie, marinade voor vijfkruidenrolletjes, sojasaus, sojavellen, varkensvlees, waterkastanje in blik en wontonvellen
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gesauteerde makreel

Ingrediënten:: gember, lente-uien, maïsolie, makreel, saus bij gesauteerde makreel, sojaolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vis

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Sichuansaus

Ingrediënten:: donkere sojasaus, groene spaanse peper, knoflook, koriander, lente-uien, peterselie, pikante chili-olie, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamolie, suiker en wijnazijn
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Rodebonenvla uit Kanton

Ingrediënten:: adukibonen, kleefrijst, maïsolie, mandarijnschil, slagroom, sojaolie, suiker en water
Keuken:: Chinees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor kip voor twee gerechten

Ingrediënten:: eiwit, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, witte peper en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor vijfkruidenrolletjes

Ingrediënten:: eiwit, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, vijfkruidenpoeder en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor gebakken varkensvlees

Ingrediënten:: aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Fu-Yong eibrokjes uit Shanghai

Ingrediënten:: aardappelmeel, doperwten, eiwit, heldere bouillon, magere ham, maïsolie, maïzena, sojaolie, tomaten en zout
Keuken:: Chinees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Kung Pao kip

Ingrediënten:: gember, kipfilet, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor kung pao kip, medium dry sherry, pinda’s, rode spaanse peper, saus bij kung pao kip, shaoxingwijn en sojaolie
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Kreeft met gember en lente-ui

Ingrediënten:: cognac, gember, heldere bouillon, langoustine, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, oestersaus, rivierkreeftjes, shaoxingwijn, sojaolie en water
Keuken:: Chinees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gekookte wontons uit Noord-China

Ingrediënten:: chinese kool, dipsaus, gedroogde garnalen, lente-uien, marinade voor wontonvulling, medium dry sherry, paksoi, shaoxingwijn, tarwebloem, varkensgehakt, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Witgekookt varkensvlees

Ingrediënten:: mager varkensvlees, pekingsaus en sichuansaus
Keuken:: Chinees
Soort:: varkensvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Bouillon

Ingrediënten:: ham, kippendij, kippenhals, kippenmagen, kippenpoten, mager varkensvlees, water en zwoerd
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor gebakken varkensvlees

Ingrediënten:: eiwit, lichte sojasaus, maïzena, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn en witte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gesauteerde kippenlevertjes

Ingrediënten:: gember, kippenlevers, lente-uien, maïsolie, maïzena, marinade voor kippenlevertjes, medium dry sherry, saus bij kippenlevertjes, shaoxingwijn en sojaolie
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Roergebakken taugé met rundvlees

Ingrediënten:: gember, groene paprika, knoflook, lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor roergebakken taugé met rundvlees, medium dry sherry, saus bij roergebakken taugé met rundvlees, shaoxingwijn, sojaolie, taugé en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Met kleefrijst gevulde eend

Ingrediënten:: aardappelmeel, broccoli, donkere sojasaus, eend, gedroogde mandarijnschil, kleefrijstvulling, maïsolie, medium dry sherry, oestersaus, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojaolie, steranijs, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Tweezijdige bruingebakken mie met varkensvlees

Ingrediënten:: chinese rode azijn, gedroogde chinese champignons, gedroogde eiernoedels, knoflook, lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor tweezijdige bruingebakken mie, medium dry sherry, saus voor tweezijdig bruingebakken mie, shaoxingwijn, sojaolie en taugé
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles / varkensvlees

Alle recepten van Yan-Kit

Yan-Kit

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Yan-Kit

Recepten van Yan-Kit

Doorzoek de recepten