Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken vis met zoetzure saus
- Ingrediënten:
- eidooier, harder, maïsolie, maïzena, marinade voor vis, roodbaars, sojaolie en zoetzure saus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Yan-Kit
We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!
Boeken van Yan-Kit
Recepten van Yan-Kit
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Varkenspoot met kandijsuiker uit Shanghai
- Ingrediënten:
- gember, kandijsuiker, lente-uien, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn en varkensvoorpoot
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Leeuwekoppen
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bruine suiker, chinese kool, donkere sojasaus, heldere bouillon, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, varkensvet, water, waterkastanje in blik en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus voor steurgarnalen
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker en tomatenketchup
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken steurgarnalen met tomatensaus
- Ingrediënten:
- knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, sojaolie, steurgarnalen, suiker, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken rijst uit Yangchow
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, doperwten, ei, eiwit, garnalen, gekookte ham, rijst, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, peper, shaoxingwijn, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Chinese kool met roomsaus uit Peking
- Ingrediënten:
- chinese kool, magere ham, maïsolie, roomsaus, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gebakken varkensvlees
- Ingrediënten:
- eiwit, lichte sojasaus, maïzena, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Overvloedig gevulde eend
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, eend, gedroogde mandarijnschil, gelebonensaus, gember, gemberpoeder, gin, hoisinsaus, knoflook, lente-uien, mei-kuei-lu chiew, sesampasta, sjalot, steranijs, suiker, taro, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Tahoe in eenvoudige saus
- Ingrediënten:
- eenvoudige saus, lente-uien, maïsolie, sojaolie en tahoe
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / soja
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roergebakken biefstuk met mango uit Kanton
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, knoflook, lente-uien, maïsolie, mango, marinade voor biefstuk, medium dry sherry, saus bij roergebakken biefstuk met mango, shaoxingwijn en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Kort gekookte groente
- Ingrediënten:
- broccoli, choy sum, maïsolie, oestersaus, sojaolie, sojasaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor lamsvlees
- Ingrediënten:
- lichte sojasaus, marinade, medium dry sherry en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij tweezijdig bruingebakken mie
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, inweekvocht van gedroogde chinese champignons, lichte sojasaus, oestersaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zout gekruide steurgarnalen
- Ingrediënten:
- five spice-poeder, maïsolie, sichuanpeper, sojaolie, steurgarnalen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Dipsaus voor Kantonese vuurpot
- Ingrediënten:
- chilisaus, donkere sojasaus, ei, lichte sojasaus, maïsolie, mosterd, sesamolie, sojaolie en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Chinese oestersaus
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, heldere bouillon, maïzena, oestersaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Een vis voor twee gerechten: Gebakken visfilet
- Ingrediënten:
- gember, heilbotfilet, knoflook, maïsolie, marinade voor vis, pale dry sherry, peultjes, saus bij gebakken visfilet, shaoxingwijn, sjalot, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gouden garnalenballetjes uit Kanton
- Ingrediënten:
- garnalen, maïsolie, marinade voor garnalen, sojaolie, varkensspek, waterkastanje in blik en witbrood
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Pekingsaus
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, knoflook en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus