Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade bij garnalen
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Yan-Kit
We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!
Boeken van Yan-Kit
Recepten van Yan-Kit
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Biefstuk à l'orange
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, chilisaus, donkere sojasaus, gedroogde mandarijnschil, gember, heldere bouillon, lente-uien, maïsolie, marinade voor rundvlees à lorange, medium dry sherry, runderbil, runderlende, shaoxingwijn, sinaasappel en sojaolie
- Keuken:
- Chinees / Taiwanees
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roergebakken kleefrijst
- Ingrediënten:
- chinese champignons, chinese varkensworst, chinese worst van eendenlever, donkere sojasaus, gedroogde garnalen, geroosterd vet buikspek, kleefrijst, lente-uien, maïsolie, peterselie, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Varkenspoot met kandijsuiker uit Shanghai
- Ingrediënten:
- gember, kandijsuiker, lente-uien, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn en varkensvoorpoot
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Pekingeend
- Ingrediënten:
- eend, hoisinsaus, honing, komkommer, lente-uien, mandarijnenflensjes, water en zoete bonensaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zeewier uit Peking
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, bladgroente, koolbladeren, maïsolie, poedersuiker, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Drooggebakken vierkruidige bonen uit Sichuan
- Ingrediënten:
- gedroogde garnalen, gember, inweekwater van garnalen, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, rijstazijn, sesamolie, sichuangroente uit blik, sojaolie, sperziebonen, suiker, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Geurig gebakken eend uit Sichuan
- Ingrediënten:
- bloem, eend, lichte sojasaus, lotusbladbroodjes, maïsolie, marinade voor eend, sichuanpeper, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij tweezijdig bruingebakken mie
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, inweekvocht van gedroogde chinese champignons, lichte sojasaus, oestersaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus / bouillon
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gestoomde steurgarnalen met gemengde bonensaus
- Ingrediënten:
- gemengde bonensaus, koriander, peterselie en steurgarnalen
- Keuken:
- Chinees
Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gefrituurde feniksstaart-garnalen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, groene paprika, maïsolie, maïzena, sojaolie, steurgarnalen, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gebakken varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor eend
- Ingrediënten:
- gember, lente-uien, medium dry sherry, shaoxingwijn, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken aubergine met visaroma
- Ingrediënten:
- aubergine, gember, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, rijstazijn, shaoxingwijn, sichuan chilipasta, sojaolie, suiker, water, witte wijnazijn, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zoetzuur van groente op Kantonese wijze
- Ingrediënten:
- bleekselderij, komkommer, rijstwijn, suiker, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Overvloedig gevulde eend
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, eend, gedroogde mandarijnschil, gelebonensaus, gember, gemberpoeder, gin, hoisinsaus, knoflook, lente-uien, mei-kuei-lu chiew, sesampasta, sjalot, steranijs, suiker, taro, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gebakken varkensvlees
- Ingrediënten:
- eiwit, lichte sojasaus, maïzena, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Tarwegluten
- Ingrediënten:
- harde tarwebloem, maïsolie, sojaolie, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- deegwaren / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Tweemaal gekookt varkensvlees
- Ingrediënten:
- knoflook, mager buikspek, maïsolie, prei, saus bij varkensvlees, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zout gekruide steurgarnalen
- Ingrediënten:
- five spice-poeder, maïsolie, sichuanpeper, sojaolie, steurgarnalen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren