J. Gosney

We hebben één boek van J. Gosney waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Gosney? Registreren is gratis!

Boeken van J. Gosney

J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee — J. Gosney en Rick Stein **Mediterrane Odyssee**

Recepten van J. Gosney

Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:

Gegrild kalfsvlees met een saus van waterkers, kappertjes, zuring en dragon

Ingrediënten:: citroen, dragon, extra vierge olijfolie, kalfs-t-bonesteak, kappertjes, knoflook, munt, peterselie en waterkers
Keuken:: Frans

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Kikkererwtenschotel met chorizo, tomaten en spinazie

Ingrediënten:: bleekselderij, chorizo picante, extra vierge olijfolie, kaneelstokje, kikkererwten, knoflook, laurierblad, pomodoritomaat, sjalotten, spinazie, tijm en ui
Keuken:: Spaans

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Bianco: gestoofde harder met aardappelen, knoflook, olijflolie en citroensap

Ingrediënten:: aardappel, citroensap, extra vierge olijfolie, harder, knoflook, laurierblad, oregano, peterselie en ui
Keuken:: Grieks
Soort:: stoofgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:

Marokkaanse kip met ingemaakte citroen en olijven

Ingrediënten:: boter, citroen, gemberpoeder, groene marokkaanse olijven, ingemaakte citroen, kaneelstokje, kip, knoflook, koriander, kurkuma, peterselie, roodbruine marokkaanse olijven, saffraan, ui en zwarte kalamataolijven
Keuken:: Marokkaans

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Gegrilde mosselen met ene vulling van knoflook, peterselie en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovis, droge witte wijn, gedroogde chilipeper, kappertjes, knoflook, mosselen, olijfolie, peperoncino, peterselie, ui en witbroodkruim
Keuken:: Spaans

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Icli kofte: Gefrituurde lamsgehaktballetjes met bulgur, pijnboompitten, knoflook en kaneel

Ingrediënten:: bulgur, citroensap, gedroogde chilipeper, kaneel, kardemonpeulen, knoflook, kruidnagel, mager lamsgehakt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, piment, ui en zwarte peperkorrels
Keuken:: Turks

Bijgerecht uit Mediterrane Odyssee:

Gigandes plaki: witte limabonen in tomatensaus

Ingrediënten:: dille, knoflook, laurierblad, limabonen, milde paprikapoeder, olijfolie, peterselie, piment, spaanse judionbonen, tomaat, tomaat in blik, tomatenpuree en ui
Keuken:: Grieks

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Orzotto al frutti di mare: parelgortrisotto met kreeft en mosselen

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, gedroogde chilipeper, knoflook, kreeft, mosselen, parelgort, peperoncino, peterselie, poon, rode paprika, saffraan, tomatenpuree, trostomaat, ui, venkel, vis en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Linguine met bottarga, garnalen, chilipeper en bosuitjes

Ingrediënten:: bosui, bottarga, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde chilipeper, knoflook, linguine, peterselie en garnaal
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / nagerecht uit Mediterrane Odyssee:

Amandelcake met amandelijs

Ingrediënten:: amandel, citroen, ei, fijne kristalsuiker, kaneel, kaneelstokje, poedersuiker en water
Keuken:: Spaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Kip met sobrasada, courgette en limabonen

Ingrediënten:: courgette, kipfilet, limabonen, olijfolie, peperoncino, peterselie, sobrasada en tomatensaus
Keuken:: Spaans

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Arroz a la marinera: rijst uit de paellapan met pijlinktvis, paprika en saffraan

Ingrediënten:: groene paprika, knoflook, olijfolie, paellarijst, peterselie, pijlinktvis, rode paprika, saffraan, tomaat, ui en visbouillon
Keuken:: Spaans
Soort:: rijst

Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:

versie eierpasta

Ingrediënten:: bloem, ei, eierdooier, extra vierge olijfolie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:

Vincent tabarini's lamspoot met rozemarijn en borlottibonen

Ingrediënten:: borlottibonen, bouillon, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, knoflook, lamspoot, laurier, olijfolie, peterselie, rozemarijn, selderij, tijm, tomaat, ui en wortel
Keuken:: Frans

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Pasta met tomaten, kappertjes en munt

Ingrediënten:: extra vierge olijfolie, gedroogde chilipeper, kappertjes, kerstomaat, knoflook, munt, spaghetti en trostomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Chakchouka: salade van gegrilde groene paprika en tomaten met paprikapoeder en komijn

Ingrediënten:: brood, cayennepeper, gemalen komijn, groene paprika, knoflook, koriander, milde paprikapoeder, olijfolie, trostomaat en zonnebloemolie
Keuken:: Marokkaans

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Spaghetti al nero de sepia: spaghetti met tomaten, knoflook en inktvisinkt

Ingrediënten:: extra vierge olijfolie, inktvis, knoflook, peperoncino, peterselie, spaghetti, tomatensaus en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:

Gebraden kip met zongedroogde tomaatjes, kaneel en oregano

Ingrediënten:: boter, extra vierge olijfolie, gedroogde chilipeper, griekse kefalotiri, kaneelstokje, kip, kippenbouillon, knoflook, oregano, orzo, parmezaanse kaas, peterselie, tomaat in blik, trostomaat, ui en zongedroogde tomaat
Keuken:: Grieks

Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:

beurre manie

Ingrediënten:: bloem en boter

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Gestoofde venkelsaucijsjes met citroenige aardappelen en laurier

Ingrediënten:: aardappel, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, laurierblad, luganega-saucijs, peterselie, ui en varkensworstjes
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht

Alle recepten van J. Gosney

J. Gosney

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van J. Gosney

Recepten van J. Gosney

Doorzoek de recepten