Recept uit Mediterrane Odyssee:
Mozzarella in carozza: warme sandwich van mozzarella, ansjovis en parmaham
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, boter, ei, mozzarella, parmaham, witbroodkruim en wit casinobrood
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta