Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:
Kibbeh nayyeh
- Ingrediënten:
- bosui, citroen, extra vergine olijfolie, fijne bulgur, ingemaakte chilipeper, kaneel, kerstomaat, lamsfilet, milde rode chilipeper, peper, pijnpitten, pimentbessen, platbrood, radijs, verse dragon, verse koriander, verse munt, water, witlof en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa