Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Stomen:
Gestoomde Foie gras (klassieke versie en variaties)
- Ingrediënten:
- armagnac, cognac, foie gras, kardemom, madeira, port, speculaas en steranijs
- Soort:
- stomen
Sandra Mahut
We hebben 19 boeken van Sandra Mahut waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sandra Mahut? Registreren is gratis!
Boeken van Sandra Mahut
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Sandra Mahut
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Selamat Makan!:
Tahoesate met saus
- Ingrediënten:
- tahoe
- Keuken:
- Afrikaans / Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Nasi Goreng (gebakken rijst met kip en ei)
- Ingrediënten:
- arachideolie, ei, ketjap, kip, knoflook, korianderblaadjes, rijst, stengel-ui en wortel
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Noedelsalade met rundvlees
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Stomen:
Haloumi, mini courgettes en tomaten met Tahinsaus
- Ingrediënten:
- haloumi, kerstomaat, knoflook, minicourgette, sesamzaad, sperzieboon, tahin en verse munt
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / stomen
Recept uit Selamat Makan!:
Nasi Goreng variant met Zoete Aardappel
- Ingrediënten:
- ketjap asin, ketjap manis, kroepoek, olie, rode rijst, verse koriander, wilde rijst en zoete aardappel
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Zoetzure Salade van appel, komkommer en tamarinde
- Ingrediënten:
- ananas, appel, komkommer, palmsuiker, rawit, tamarindepulp, tomaten en trassi
- Keuken:
- Balinees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Kip gemarineerd in kokos en limoen met fromage-blancsaus met wasabi
- Ingrediënten:
- kipfilet, kwark, limoen, mini mais en peultjes
- Soort:
- vlees / stomen
Recept uit Stomen:
Wintergroenten
- Ingrediënten:
- crosne, groene kool, japanse andoorn, meiraap, paarse wortel, prei, rozemarijn, spruitjes, tijm, witte kool en wortel
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / stomen
Recept uit Selamat Makan!:
Groenteschotel uit Bali (met ook een stuk vis)
- Ingrediënten:
- bananenblad, bloemkool, gele courgette, kokosmelk, limoen, peultjes, rawit, rode rijst, sjalot, thaise aubergine, tomaat, verse gember, zalmfilet en zoete aardappel
- Keuken:
- Balinees
Diner / nagerecht uit Selamat Makan!:
Bananenbeignets met kokos
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, geraspte kokos, gesmolten boter, kokosmelk, mini bananen, palmsuiker en rijstmeel
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Kip met Tamarinde
- Ingrediënten:
- citroengras, kip, kippenbouillon, kokosmelk, koriander en sjalot
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Kip met Boemboe Bali
- Ingrediënten:
- kipfilet en kokosmelk
- Keuken:
- Balinees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Gevogelterolletjes met bacon en ricotta met yoghurtsaus tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bacon, huttenkase, kalkoenfilet, kipfilet, pancetta, ricotta, spinazie, verse basilicum en yoghurt
- Soort:
- vlees / stomen
Recept uit Selamat Makan!:
Gestoofd Varkensvlees met Ketjap Manis
- Ingrediënten:
- ketjap manis, sjalot, taugé, varkenshaas en witte rijst
- Keuken:
- Balinees
Bijgerecht uit Stomen:
Zomergroenten
- Ingrediënten:
- courgette, courgettebloemen, doperwtjes, groene asperge, kerstomaat, paprika en verse basilicum
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / stomen
Recept uit Selamat Makan!:
Sperziebonen met specerijen en kokos
- Ingrediënten:
- kleefrijst, kokos, sjalot, sperziebonen en witte rijst
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Selamat Makan!:
Kipsate met pindasaus
- Ingrediënten:
- ketjap, kipfilet, pinda en rawit
- Keuken:
- Balinees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Tongrolletjes met kool en bloemkool en pimentboter met limoen, mangosalsa
- Ingrediënten:
- ananas, dille, korianderblaadjes, mango, romanesco, tongfilet, ui en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Kabeljauw met Boleten en romige champignonsaus
- Ingrediënten:
- boleten, champignon, griesmeel, kabeljauwfilet, kervelblad, roodlof, sjalot en truffelolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa / stomen