Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Vinaigrette voor linzensalade met kwartel
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, mosterd, olijfolie, sherry, walnootolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vinaigrette
Wolfram Siebeck
We hebben één boek van Wolfram Siebeck waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Wolfram Siebeck? Registreren is gratis!
Wolfram SiebeckWolfram Siebeck
Boeken van Wolfram Siebeck
Recepten van Wolfram Siebeck
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Vanillekipferl - Kerstkoekjes met vanille
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bloem, boter, poedersuiker, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Hongaars / Midden-Europees
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Kalbsragout mit Mediterranen Gewürzen - Kalfsragout met mediterranen kruiden
- Ingrediënten:
- citroen, droge witte wijn, kalfsschouder, knoflook, laurier, olijfoliebrood, peper, selderij, sjalotten, spaanse peper, tomaten, wortel, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Lachs in Schalottensahne - Zalm in sjalottenroom
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, duts, riesling, room, sjalot, zalm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Entenbraten mit Essig-Karamell-Sauce - Gebraden eend met azijn-karamelsaus
- Ingrediënten:
- azijn-karamelsaus, eend, barbarie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / boter en olie
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Vinaigrette voor linzensalade met kookworst
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, mosterd, olijfolie, sherry, sjalot, zout en zwarte peper
- Soort:
- vinaigrette
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Steinbutt mit Kartoffelpuree - Tarbot met aardappelpuree
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, tarbot, tijm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Knoblauch mariniert - Gemarineerde knoflook
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflooktenen, kruidnagel, laurier, olijfolie, rode wijn, rode wijnazijn, suiker, tijm, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Wirsingroulade mit Walnüssen - Savooiekool met walnoten
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroen, gedroogde tomaten in olie, peper, savooiekool, walnoten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Gâteau Berbelle - Franse chocoladetaart
- Ingrediënten:
- amandelstiften, bittere chocolade, bloem, boter, ei, slagroom, suiker en witte rum
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Gemischte Salat mit Ziegenkäse - Gemengde salade met geitenkaas
- Ingrediënten:
- bataviasla, eikenbladsla, kleine aardappelen, kropsla, paardenbloemblad, saint-maure kaas en vinaigrette voor salade met geitenkaas
- Soort:
- salade
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Fond
- Ingrediënten:
- gevogeltekarkassen, kalfsbotten, kalfspoot, kalfsvlees, knolselderij, laurier, peper, prei, rode wijn, rode wijnazijn, rozemarijn, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Geglaceerde groene paprika
- Ingrediënten:
- groene paprika, suiker en zoete sojasaus
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Enteneintopf mit einem hauch von curry - Eenpansgerecht van eend met een snuifje kerrie
- Ingrediënten:
- eendenbout, kerriepoeder, knolselderij, olie, vastkokende aardappelen, wortelen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte / eenpansgerecht
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Linzensalat mit Schafskäse - Linzensalade met schapenkaas
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, puy-linzen, schapenkaas, tijm en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / kaas
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Königsberger Klopse mit Kapernsauce - Kalfsvleesnoedels met witte saus en kappertjes
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, broodjes zonder korst, citroenrasp, citroensap, eidooier, kalfsschouder gemalen, kappertjes, kruidnagel, laurier, melk, mergpijp, noedels, nootmuskaat, room, runderbouillon, soepgroenten, vleesbotten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Linsensalat mit Kochfleisch - Linzensalade met gekookt vlees
- Ingrediënten:
- kippenvlees, lamsvlees, puy-linzen, rundvlees en vinaigrette
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Ungarische sauerkraut mit Fisch - Hongaarse zuurkool met vis
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, groente, knoflook, room, scherpe paprika, snoekbaarsfilet, snoekfilet, ui, witte peper, zout, zure room en zuurkool
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Gemüsegratin Provenzalisch - Provençaalse gegratineerde groente
- Ingrediënten:
- aardappelen, aubergine, courgette, knoflook, olijfolie, rode paprika, sjalot, tijm, vleestomaten, witte peperkorrels, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Vinaigrette voor linzensalade met gekookt vlees
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, mosterd, olijfolie, sherry, slagroom, walnootolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vinaigrette