Johan Lafer

We hebben 3 boeken van Johan Lafer waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Johan Lafer? Registreren is gratis!

Johan Lafer

Boeken van Johan Lafer

Johan Lafer Johann Lafer, L wie Lafer

Johan Lafer L wie Lafer, 100 Lieblingsgerichte

Recepten van Johan Lafer

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Passionsfrucht Creme Brûlée mit Ingwer / Passievrucht crème brûlée met gember

Ingrediënten:: bruine suiker, eidooier, geleisuiker, gember, melk, passievruchten, passievruchtenpuree en room
Keuken:: Duits
Soort:: pudding / vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Gepocheerde perzik & pasievruchtensaus

Ingrediënten:: geroosterde amandelsnippers, munt, passievrucht, perzik, perziksap, poedersuiker en zetmeel
Keuken:: Duits
Soort:: fruit / saus

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mascarponecrème met tamme kastanjes en chocolade

Ingrediënten:: chocoladelikeur, eidooier, eiwit, kastanjepuree uit blik, koude espresso, mascarpone, pure chocolade, suiker en zout
Keuken:: Duits
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Brombeer-Pistazien-Tiramisu / Bramen-Pistache tiramisu

Ingrediënten:: bloem, bramen-mascarponecrème, eidooier, eiwit, pistachenoten, poedersuiker en suiker
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht / basisrecept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mousse au Chocolat, Grundrezept / Chocolademousse, basisrecept

Ingrediënten:: cacaopoeder, chocoladeblaadjes, chocolade-honingsaus, eidooier, eiwit, pure chocolade, room, suiker en zout
Keuken:: Frans / Duits
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Gebackene Apfelstrudelsäckchen mit Vanilesauce / Gebakken appelstrudelzakje met vanillesaus

Ingrediënten:: amandelen, appel, appelsap, arachideolie, boter, kaneel, paneermeel, poedersuiker, rozijnen, rum, strudeldeegvellen, suiker en vanillesaus
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Grünes Apfelsüppchen mit Sauerrahmeis und Apfelchips / Groen appelsoepje met zure roomijs en appelchips

Ingrediënten:: appelchips als garnituur, citroensap, granny-smithappels, ijsblokjes, suiker en zure-roomijs
Keuken:: Duits
Soort:: fruit / ijs

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Chocoladespiralem

Ingrediënten:: ijswater, kokosvet, overheadfolie, pure couverture, volle melkcouverture en witte couverture
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Kastanien-Nuss-Parfait auf Cranberryragout / Kastanje-notenparfait op cranberrieragout

Ingrediënten:: cranberrieragout, ei, eidooier, kastanjepuree, notennougat, poedersuiker en slagroom
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch / ijs

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Creme Brûlée Grundrezept / Crème Brûlée basisrecept

Ingrediënten:: bruine suiker, eidooier, melk, room, suiker en vanillepeulen
Keuken:: Duits
Soort:: pudding / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Basilikum-Zitronen-Sorbet / Basilicum-citroen sorber

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, citroensorbet, ijs, poedersuiker en water
Keuken:: Duits / Internationaal
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Tequila Sunrise, Granatapfel-Granité mit Orangenfilets uns Warmem Orangensabayon / Granaatappelgranité met warme sinaasappelsabayon

Ingrediënten:: citroensap, granaatappel, poedersuiker, sinaasappel, sinaasappelsabayon en tequila
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch / ijs

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Parfait

Ingrediënten:: ei, eidooier, honing, room en vanillemerg
Keuken:: Duits
Soort:: ijs

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Cachaca-Mousse

Ingrediënten:: cachaca, eiwit, gelatine en suiker
Keuken:: Duits
Soort:: schuim/mousse/gelei

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Orangenzesten in Grenadine - Sinaasappelzest in grenadine

Ingrediënten:: grenadine en sinaasappel
Keuken:: Duits
Soort:: garnituur / vegan

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Abrikozenpuree

Ingrediënten:: abrikozen, abrikozenbrandewijn, citroensap en poedersuiker
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Süsser Flammkuchen mit Apfeln und Birnen / Zoete flammkuchen met appel en peer

Ingrediënten:: appel, bloem, boter, bruine suiker, citroen, crème fraîche, gist, hazelnoten, peer, poedersuiker, water en zout
Keuken:: Frans / Duits
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Sacher-Biskuit-Roulade / Sachercake-rollade

Ingrediënten:: abrikozenconfiture, bloem, cacaopoeder, chocoladetopping, ei, poedersuiker, suiker, zetmeel en zout
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Schokoladen-Kastanien-Tiramisu / Chocolade-kastanjetiramisu

Ingrediënten:: bloem, cacaopoeder, eidooier, eiwit, mascarponecrème met met tamme kastanjes en chocolade, poedersuiker en suiker
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Orangen-Gewürz-Soufflé / Sinaasappel-specerijensoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, sinaasappelkruiden, sinaasappellikeur, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker en zout
Keuken:: Duits / Internationaal
Soort:: soufflé / vegetarisch

Alle recepten van Johan Lafer

Johan Lafer

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Johan Lafer

Recepten van Johan Lafer

Doorzoek de recepten