Johan Lafer

We hebben 3 boeken van Johan Lafer waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Johan Lafer? Registreren is gratis!

Johan Lafer

Boeken van Johan Lafer

Johan Lafer Johann Lafer, L wie Lafer

Johan Lafer L wie Lafer, 100 Lieblingsgerichte

Recepten van Johan Lafer

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Schokoladeneis mit Karamelbirnen und Fleur de Sel / Chocoladeijs met gekarameliseerde peer en fleur de sel

Ingrediënten:: eidooier, fleur de sel, gekarameliseerde peer, karamelsaus, melk, pure chocolade, room, suiker en walnoten
Keuken:: Duits
Soort:: ijs

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Pflaumenwein-Cremetörtchen mit Mango-Rose / Pruimenwijncrèmetaartje met mangoroos

Ingrediënten:: eidooier, gelatine, japanse pruimenwijn, limoenzest in vanillesiroop, mango, poedersuiker, room en taartbodem
Keuken:: Duits
Soort:: suikerwerk

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Chocoladetopping

Ingrediënten:: boter, pure chocolade, room en suiker
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Kaneelsabayon

Ingrediënten:: eidooier, kaneel, melk en suiker
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Grüntee-Crème-Brûlée mit Zitronengras / Groene thee-crème brûlée met citroengras

Ingrediënten:: bruine suiker, citroengras, eidooier, matchathee, melk, room en suiker
Keuken:: Japans / Duits
Soort:: pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Kokos-Passionfrucht-Tiramisu / Kokos-passievrucht tiramisu

Ingrediënten:: bloem, eidooier, kokosrasp, mascarponecrème met kokos en passievrucht, poedersuiker en suiker
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Aalbessengelei

Ingrediënten:: aalbessen, gelatine en suiker
Keuken:: Duits
Soort:: fruit

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Knusperblätter mit Macadamianuss und Curry / Krokante blaadjes met macadamia en kerrie

Ingrediënten:: bloem, boter, cacao, eiwit, macadamianoten, madraskerrie en poedersuiker
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Kokossorbet

Ingrediënten:: kokoslikeur, kokosmelk, kokospoeder, limoensap en poedersuiker
Keuken:: Duits
Soort:: ijs

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Grünes Apfelsüppchen mit Sauerrahmeis und Apfelchips / Groen appelsoepje met zure roomijs en appelchips

Ingrediënten:: appelchips als garnituur, citroensap, granny-smithappels, ijsblokjes, suiker en zure-roomijs
Keuken:: Duits
Soort:: fruit / ijs

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Gefüllte Spagatkrapfen mit Preiselbeer-Zwetchgen-eis / Gevulde hoorntjes van gistdeeg met vossenbes-kwetsenijs

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenrasp, ei, gekaarde boter, kaneel, kwetsen, pistaches, poedersuiker, vossenbesconfiture, witte chocolade, witte wijn en zout
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mandelmousse mit pochiertem Pfirsich / Amandelmousse met gepocheerde perzik

Ingrediënten:: amandelmeel, amaretto, eidooier, eiwit, gelatine, gepocheerde perzik, marsepein, melk, passievruchtensaus, room, suiker en zout
Keuken:: Duits
Soort:: schuim/mousse/gelei

Bij de koffie uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Truffes d'or mit verschiedenen Füllungen und Schokoladen / Gouden truffels met verschillende vulingen en chocolades

Ingrediënten:: bladgoud, boter, bruine holle truffelhulzen, grand marnier, kokosvet, room, sinaasappelrasp, vanillemerg, volle melkcouverture, witte couverture en witte lege truffelhulzen
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: vegetarisch / bonbons

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Knüsprige Grüntee-Reis-Ecken / Krokante groene thee-rijst driehoeken

Ingrediënten:: groene thee, kokosmelk, limoenrasp, limoensap, poedersuiker, rice krispies en witte couverture
Keuken:: Japans / Duits
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Donkere chocoladecrème

Ingrediënten:: ei, pure chocolade en room
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

gefrituurde vlierbloesem

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, poedersuiker, vlierbloesem, water en zonnebloemolie
Keuken:: Duits
Soort:: garnituur

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Baiser

Ingrediënten:: eiwit, suiker en zout
Keuken:: Duits
Soort:: schuim/mousse/gelei

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Warmer Schokoladenschaum mit Curry-bananen und Erdnuss-Streuseln / Warme chocoladeschuim met kerriebanaan en pindastrooisel

Ingrediënten:: eiwit, kerriebanaan, pindastrooisel, poedersuiker, pure chocolade en room
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Biscuitgebak

Ingrediënten:: bloem, eidooier, eiwit, poedersuiker en suiker
Keuken:: Duits
Soort:: koek en gebak

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Meloensalade

Ingrediënten:: bruine suiker, charentaismeloen, citroenverbena, honingmeloen, olijfolie, pijnappelpitten, poedersuiker, sinaasappel en watermeloen
Keuken:: Duits
Soort:: salade / fruit

Alle recepten van Johan Lafer

Johan Lafer

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Johan Lafer

Recepten van Johan Lafer

Doorzoek de recepten