Johan Lafer

We hebben één boek van Johan Lafer waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Johan Lafer? Registreren is gratis!

Johan Lafer

Boeken van Johan Lafer

Recepten van Johan Lafer

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Süsser Flammkuchen mit Apfeln und Birnen / Zoete flammkuchen met appel en peer

Ingrediënten:: appel, bloem, boter, bruine suiker, citroen, crème fraîche, gist, hazelnoten, peer, poedersuiker, water en zout
Keuken:: Frans / Duits
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Gebackene Mozartknödel mit Mokkasauce und Heidelbeeren / Gebakken Mozartnoedels met mokkasaus en bosbessen

Ingrediënten:: arachideolie, bakpoeder, bosbessen, boter, chocoladebisquit, ei, eidooier, mokkasaus, notennougat, pistachemeel, pistaches, pistachesiroop, poedersuiker, rum, sinaasappelrasp en tarwebloem
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht / basisrecept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mousse au Chocolat, Grundrezept / Chocolademousse, basisrecept

Ingrediënten:: cacaopoeder, chocoladeblaadjes, chocolade-honingsaus, eidooier, eiwit, pure chocolade, room, suiker en zout
Keuken:: Frans / Duits
Soort:: vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Passievruchtsaus

Ingrediënten:: maracujasap, passievrucht, water en zetmeel
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Schokoladen-Kastanien-Tiramisu / Chocolade-kastanjetiramisu

Ingrediënten:: bloem, cacaopoeder, eidooier, eiwit, mascarponecrème met met tamme kastanjes en chocolade, poedersuiker en suiker
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Warme Schokoladentarte mit Kokosnuss-Sorbet / Warme chocoladetaart met kokossorbet

Ingrediënten:: bloem, boter, chocoladeschilfers, ei, kokossorbet, pure chocolade, suiker en zout
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Passionsfrucht Creme Brûlée mit Ingwer / Passievrucht crème brûlée met gember

Ingrediënten:: bruine suiker, eidooier, geleisuiker, gember, melk, passievruchten, passievruchtenpuree en room
Keuken:: Duits
Soort:: pudding / vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Donkere chocoladecrème

Ingrediënten:: ei, pure chocolade en room
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Frambozenpuree

Ingrediënten:: frambozen en poedersuiker
Keuken:: Duits
Soort:: saus

Diner / nagerecht / drinken / cocktails uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Piña Colada, Würzige Ananaschutney mit Kokosschaum / Piña Colada, kruidige ananaschutney met kokosschuim

Ingrediënten:: ananaschips, babyananas, geleisuiker, gember, geroosterde kokosschilfers, kokosschuim, limoensap en rode chilipeper
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Sinaasappelsabayon

Ingrediënten:: eidooier, sinaasappelzest, sinaassappel, suiker en tequila
Keuken:: Duits
Soort:: pudding

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Haselnuss-Macarons mit Birnenfüllung / Hazelnootmakronen met perenvulling

Ingrediënten:: cacaopoeder, citroensap, eiwit, gelatine, geleisuiker, hazelnootmeel, hazelnoten, peren en poedersuiker
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: koek en gebak

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Cranberrieragout

Ingrediënten:: ahornsiroop, cacao, chocoladeblaadjes, cranberries, cranberrysap, kaneel, kardemonkapsel, kruidnagels, rode wijn, vanillepeul en zetmeel
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Tequila Sunrise, Granatapfel-Granité mit Orangenfilets uns Warmem Orangensabayon / Granaatappelgranité met warme sinaasappelsabayon

Ingrediënten:: citroensap, granaatappel, poedersuiker, sinaasappel, sinaasappelsabayon en tequila
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch / ijs

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Taartbodem

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, gemalen kruidnagel, hazelnootmeel, kaneel en poedersuiker
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Schokoladen-Honig-Sauce / Chocolade-honingsaus

Ingrediënten:: honing, pure chocolade, room en vanillepeul
Keuken:: Duits
Soort:: saus / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Orangen-Gewürz-Soufflé / Sinaasappel-specerijensoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, sinaasappelkruiden, sinaasappellikeur, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker en zout
Keuken:: Duits / Internationaal
Soort:: soufflé / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Erdbeer-Kokos-Sorbet / Aardbei-kokos sorbet

Ingrediënten:: aardbeien, ijs, kokosmelk, limoensap, poedersuiker en vanillesuiker
Keuken:: Duits / Internationaal
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Kirsch-Creme Brûlée mit Chili / Kirsch crème brûlée met chilipeper

Ingrediënten:: bruine suiker, diepvrieskersen, eidooier, geleisuiker, melk, rode chilipeper en room
Keuken:: Duits
Soort:: pudding / vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Knusperblätter mit Macadamianuss und Curry / Krokante blaadjes met macadamia en kerrie

Ingrediënten:: bloem, boter, cacao, eiwit, macadamianoten, madraskerrie en poedersuiker
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Alle recepten van Johan Lafer

Johan Lafer

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Johan Lafer

Recepten van Johan Lafer

Doorzoek de recepten