Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Mascarponecrème
- Ingrediënten:
- amaretto, cacaopoeder, eidooier, eiwit, koude espresso, mascarpone, suiker, vanillemerg en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pudding
Johan Lafer
We hebben 3 boeken van Johan Lafer waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Johan Lafer? Registreren is gratis!
Johan Lafer
Boeken van Johan Lafer
Recepten van Johan Lafer
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Mascarponecrème met kokos en passievrucht
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, gelatine, kokoslikeur, kokosrasp, koude espresso, mascarpone, passievruchtenpuree, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pudding
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Holunderblütenparfait mit Rhabarber-Erdbeer-Ragout / Vlierbesbloesemparfait met rabarber-aardbei-Ragout
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, fruit, gefrituurde vlierbloesems, rabarber-aardbeienragout, slagroom en vlierbloesemsiroop
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Chocoladetopping
- Ingrediënten:
- boter, pure chocolade, room en suiker
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Pflaumenwein-Cremetörtchen mit Mango-Rose / Pruimenwijncrèmetaartje met mangoroos
- Ingrediënten:
- eidooier, gelatine, japanse pruimenwijn, limoenzest in vanillesiroop, mango, poedersuiker, room en taartbodem
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- suikerwerk
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Schokoladeneis mit Karamelbirnen und Fleur de Sel / Chocoladeijs met gekarameliseerde peer en fleur de sel
- Ingrediënten:
- eidooier, fleur de sel, gekarameliseerde peer, karamelsaus, melk, pure chocolade, room, suiker en walnoten
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- ijs
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Kokos-Passionfrucht-Tiramisu / Kokos-passievrucht tiramisu
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, kokosrasp, mascarponecrème met kokos en passievrucht, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Duits
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Orangenzesten in Grenadine - Sinaasappelzest in grenadine
- Ingrediënten:
- grenadine en sinaasappel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- garnituur / vegan
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
IJssneeuwrooster
- Ingrediënten:
- eiwit, hazelnoten, poedersuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Brombeer-Pistazien-Tiramisu / Bramen-Pistache tiramisu
- Ingrediënten:
- bloem, bramen-mascarponecrème, eidooier, eiwit, pistachenoten, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Duits
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Suikergebak
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine suiker en eiwit
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Eisbombe Alaska / IJstaart Alaska
- Ingrediënten:
- baiser, biscuitbodem, frambozensorbet en witte parfait
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- ijs
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Sacher-Biskuit-Roulade / Sachercake-rollade
- Ingrediënten:
- abrikozenconfiture, bloem, cacaopoeder, chocoladetopping, ei, poedersuiker, suiker, zetmeel en zout
- Keuken:
- Duits / Oostenrijks
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Grand-Marnier-Eis-Doughnut / Grand Marnier-ijs doughnut
- Ingrediënten:
- cacaoboter, eidooier, grand marnier, honing, melkchocolade, pure chocolade en room
- Keuken:
- Duits / Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Süsse mini-Burger / Zoete miniburgers
- Ingrediënten:
- brioches, chocoladecrème en fruit
- Keuken:
- Duits
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Couverturemantel
- Ingrediënten:
- cacaoboter, volle melkcouverture en witte couverture
- Keuken:
- Duits
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Taartbodem
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, gemalen kruidnagel, hazelnootmeel, kaneel en poedersuiker
- Keuken:
- Duits / Oostenrijks
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Gefüllte Spagatkrapfen mit Preiselbeer-Zwetchgen-eis / Gevulde hoorntjes van gistdeeg met vossenbes-kwetsenijs
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, gekaarde boter, kaneel, kwetsen, pistaches, poedersuiker, vossenbesconfiture, witte chocolade, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits / Oostenrijks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Soufflé Grundrezept / Basisrecept soufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, suiker, vanillemerg en zout
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Linzertorte 2011 mit Eischneegitter / Linzertaart 2011 met ijssneeuwraster
- Ingrediënten:
- aalbessengelei, ijssneeuwraster, nougatcrème, taart en taartbodem
- Keuken:
- Duits / Oostenrijks