Monika Linton

We hebben één boek van Monika Linton waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Monika Linton? Registreren is gratis!

Boeken van Monika Linton

Monika Linton - Brindisa — Monika Linton **Brindisa**

Recepten van Monika Linton

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Salpicon de rape y gambas - Salade van zeeduivel en garnalen

Ingrediënten:: arbequina olijfolie, ei, groene paprika, garnaal, px sherryazijn, rode paprika, sjalot, zeeduivel en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: salade

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Liesca de pencas de acelgas con manchego tierno - Stengels van regenboogsnijbiet met manchegokaas op boerentoast

Ingrediënten:: aioli, chilivlokken, citroensap, knoflook, manchego, olijfolie, rode ui, snijbiet, zeezout en zuurdesembrood
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Solomillo con castañas - Geroosterde varkenshaas met kastanjes

Ingrediënten:: honing, iberico varkenshaas, olijfolie, voorgekookte kastanjes, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees

Diner / voorgerecht uit Brindisa:

Sopa de pescado - Vissoep

Ingrediënten:: aardappel, heldere visbouillon, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, rauwe ongepelde garnalen, tomaat, ui, wortel en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:

Bacalao al pil pil - Kruidige zoutevis

Ingrediënten:: bacalaolende, knoflook, olijfolie, paprika en rode chilipeper
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Verdel ahumonado con ensaladilla - Gerookte makreel met aardappelsalade

Ingrediënten:: gerookte makreel uit blik, grove mosterd, kappertjes, mayonaise, nieuwe aardappel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans

Recept uit Brindisa:

Adobo-marinade

Ingrediënten:: chilipoeder, citroen, knoflook, olijfolie, peterselie, pimenton dulce, rozemarijn, tijm en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / marinade

Recept uit Brindisa:

Romescosaus van Montserrat Fruitos

Ingrediënten:: blanke marcona amandelen, boerenbrood, hazelnoten, knoflook, moscatelazijn, olijfolie, peterselie, pimenton de la vera dulce, tomaten, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Recept uit Brindisa:

Mojo de naranja - Sinaasappel-koriandersaus

Ingrediënten:: knoflook, koriander, moscatelazijn, olijfolie, oud boerenbrood, oud zuurdesembrood, sinaasappel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Brindisa:

Limonada - Paasdrank

Ingrediënten:: citroen, kaneel, rode wijn en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Ontbijt uit Brindisa:

Buñuelos de viento - Gesuikerde briochebeignets

Ingrediënten:: bloem, boter, fijne kristalsuiker, melk, plantaardige olie en water
Keuken:: Spaans
Soort:: beignets / vegetarisch

Bij de koffie uit Brindisa:

Bollo de limón y nueces - Lichte citroenmuffins met walnoten

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, citroenyoghurt, ei, fijne kristalsuiker, plantaardige olie en walnoten
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tapas met cecina 3

Ingrediënten:: cecina en ingemaakte vijgen in mosterdsiroop
Keuken:: Spaans

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tortilla buenona de patatas - Voedzame aardappelomelet

Ingrediënten:: ei, malta aardappel, maris piper aardappel, olijfolie, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Buñuelos de queso de cabra con miel y almendras - Geitenkaasbeignets met honing en amandelen

Ingrediënten:: basilicum, bloem, boter, ei, gezouten marcona amandelen, monte enebro geitenkaas, munt, oranjebloesemhoning, panko en plantaardige olie
Keuken:: Spaans
Soort:: beignets

Recept uit Brindisa:

Dressing met piquillopaprika

Ingrediënten:: arbequina olijfolie, cabernet sauvignon-azijn, fino sherry, inmaakvocht van piquillopaprika, knoflook, piquillopaprika uit pot en tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegan

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Aceitunas y alcaparrass aragonesas - Olijvenmix uit Aragon

Ingrediënten:: caspe olijven, empeitre olijven, extra vierge olijfolie, gedroogde majoraan, gedroogde tijm, kappertjes in pekel, knoflook, sherry-azijn en sinaasappelschil
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Cocido montañés - Vleeesschotel met kikkererwten ut de bergen

Ingrediënten:: bakchorizo, gedroogde kikkererwten, groene paprika, hambouillon, kippenbouillon, knoflook, morcilla, olijfolie, pancetta, savooiekool, suiker, tomaten, varkensbuik, witte ui en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / varkensvlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Patatas bravas Brindisa - Gebakken aardappels met bravasaus van Brindisa

Ingrediënten:: bloemige aardappel, plantaardige olie, salsa brava, zeezout en zonnebloemolie
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / aardappelgerecht

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Pizzavulling met piquilopaprika

Ingrediënten:: aubergine, piquillopaprika, pizzabodem en wilde paddenstoelen
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / pizza

Alle recepten van Monika Linton

Monika Linton

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Monika Linton

Recepten van Monika Linton

Doorzoek de recepten