Monika Linton

We hebben één boek van Monika Linton waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Monika Linton? Registreren is gratis!

Boeken van Monika Linton

Monika Linton - Brindisa — Monika Linton **Brindisa**

Recepten van Monika Linton

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Ensalada de alubias, garbanzos, chorizo y alcachofas - Salade van chorizo, artisjok, kikkererwten en bonen

Ingrediënten:: artisjokharten uit blik, bladpeterselie, bosui, chorizo, dressing met piquillopaprika, ingelegde groene guindillapaprika, kikkererwten uit blik, rode ui, tomaten en witte bonen uit blik
Keuken:: Spaans
Soort:: salade

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Calamar frito al pimentón - Gefrituurde pijlinktvis met paprikapoeder

Ingrediënten:: bosui, knoflook, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, pimenton de la vera dulce, plantaardige olie, rode chilipeper, volkorenmeel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Brindisa:

Sopa de pescado - Vissoep

Ingrediënten:: aardappel, heldere visbouillon, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, rauwe ongepelde garnalen, tomaat, ui, wortel en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Brindisa:

Tarta de almendra con naranja - Sinaasappel-amandeltaart

Ingrediënten:: bakpoeder, boter, ei, fijne kristalsuiker, geroosterde amandelen, marcona amandelen, moscatelwijn, olijfolie, poedersuiker, px sherry, sinaasappel, sinaasappellikeur en vanille-ijs
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Faisán a fuego lento con berenjena confitada y granado - Langzaam bereide fazant met zoete aubergine en granaatappel

Ingrediënten:: bloem, fazanten, gekonfijte aubergine, granaatappelpitten, knoflook, komijn, kruidnagels, laurier, marinade voor fazant, olijfolie, peperkorrels, ui, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / nagerecht uit Brindisa:

Quesada la bauma con confitura de tomate - Geitenkwarktaart met zoete tomatenjam

Ingrediënten:: ei, fijne kristalsuiker, geitenkwark, kaneelpoeder, poedersuiker, slagroom en zoete tomatenjam
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / gebak, koek, taart, pudding

Ontbijt uit Brindisa:

Buñuelos de viento - Gesuikerde briochebeignets

Ingrediënten:: bloem, boter, fijne kristalsuiker, melk, plantaardige olie en water
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / beignets

Recept uit Brindisa:

Mermelada de melocotón a la lavanda - Perzikjam met lavendel

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, fijne kristalsuiker, kristalsuiker, lavendel en perzik
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / chutney/pickle/jam/compote

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Empanadillas de espinaca - Pasteitjes met fijne spinazie

Ingrediënten:: bakkersmeel, bladspinazie, ei, knoflook, lichte sherry, moscatelwijn, nootmuskaat, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, water, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Esquiexada - Catalaanse salade met zoutevis

Ingrediënten:: cherry-tomaat, extra vierge olijfolie, groene paprika, milde ui, olivada, px-sherry-azijn, rode paprika, sjalot, zoutevis en zwarte olijven
Keuken:: Spaans
Soort:: salade / vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Filetes de anchoa con brócoli migas de pan y huevo - Ansjovis met bimi, gebakken ei, broodkruim en gerookte ansjovisdressing

Ingrediënten:: bimi, broodkruim, ei, gerookte ansjovisdressing, gezouten ansjovis, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tortilla buenona de patatas - Voedzame aardappelomelet

Ingrediënten:: ei, malta aardappel, maris piper aardappel, olijfolie, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / snack of tussendoortje uit Brindisa:

Churros

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenschil, fijne kristalsuiker, kaneel, vanillestokje, zonnebloemolie, zout en zuiveringszout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Basisrecept uit Brindisa:

Sofrito de tomate - Tomaten-uienpuree

Ingrediënten:: olijfolie, suiker, tomaten, zeezout en zoete witte ui
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Diner / voorgerecht uit Brindisa:

Menestra de verduras - Voorjaarsgroentensoep

Ingrediënten:: artisjokken, aubergine, bloem, bosui, courgette, doperwten, ei, groene asperges, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, serranoham, spruitjes, tuinbonen, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / soep/bouillon

Bij de koffie uit Brindisa:

Galletas de almendra - Amandelkoekjes

Ingrediënten:: bloem, ibericoreuzel, kaneel, marcona amandelen, poedersuiker en vanille-extract
Keuken:: Spaans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Papas arugadas - Gezouten gerimpelde aardappels

Ingrediënten:: mojo rojo, mojo verde, nieuwe aardappeltjes en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Recept uit Brindisa:

Dipsaus op basis van piquillopaprika

Ingrediënten:: azijn, kappertjes, knoflook, kruiden en piquillopaprika
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tapasbroodjes 1, snelle ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisfilet in olie, ansjovisfilet op zout, boquerones, gerookte ansjovis, knoflook, toast en tomaat
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Spaanse vleeswarenschotel; lomo en manteca blanca - confit van varkenslende met reuzel

Ingrediënten:: azijn, knoflook, reuzel, varkenslende en zwarte peper
Keuken:: Spaans

Alle recepten van Monika Linton

Monika Linton

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Monika Linton

Recepten van Monika Linton

Doorzoek de recepten