Monika Linton

We hebben één boek van Monika Linton waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Monika Linton? Registreren is gratis!

Boeken van Monika Linton

Monika Linton - Brindisa — Monika Linton **Brindisa**

Recepten van Monika Linton

Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Brindisa:

Tiras de calamar con judías verdes - Pijlinktvisrepen met sperziebonen

Ingrediënten:: cabernet sauvignon-azijn, gedroogde rode guindilla-paprika, inktvis, knoflook, olijfolie, sperziebonen en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Recept uit Brindisa:

Helado de manchego - Manchego-kwarkijs

Ingrediënten:: eidooier, fijne kristalsuiker, jonge manchego, slagroom en volle melk
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / ijs

Recept uit Brindisa:

Torta - platbrood

Ingrediënten:: honing, tijm, water, witte bloem en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegan

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Gazpacho de manzana - Appelgazpacho

Ingrediënten:: arbequina olijfolie, granaatappelpitten, groene appel, knoflook, komkommer, moscatelazijn, oud brood, pijnboompitten, rozijnen en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / vegan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:

Suquet de paix a l'all cremat - Visstoofpot met geroosterde knoflook

Ingrediënten:: aardappel, heldere visbouillon, kreeft, mosselen, olijfolie, peterselie, picada van geroosterde knoflook, poonfilet, venusschelpen, zeeduivel, zeekat en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Brindisa:

Mermelada de melocotón a la lavanda - Perzikjam met lavendel

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, fijne kristalsuiker, kristalsuiker, lavendel en perzik
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / chutney/pickle/jam/compote

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Brindisa food room liesques 5, geroosterd boerenbrood met aspergepunten

Ingrediënten:: augurk, ei, boerenbrood, knoflook, mayonaise, piquillopaprika, tomaten en witte aspergepunten
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Spaanse vleeswarenschotel; lomo en manteca colorá - confot van varkenslende met reuzel en paprikapoeder

Ingrediënten:: azijn, knoflook, paprikapoeder, reuzel, varkenslende en zwarte peper
Keuken:: Spaans

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Barny's salade van limabonen, piquillo-paprika, artisjokken en olijven

Ingrediënten:: aubergine, bleekselderij, bosui, bouquet garni, extra vierge olijfolie, farcellet, geroosterde artisjokken op olie, koriander, olijfolie, peperkorrels, piquillopaprika, prei, sherryazijn, spaanse judionbonen, ui, wortel, zeezout en zwarte olijven
Keuken:: Spaans
Soort:: salade / vegan

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Gilda - Tapa van olijven en ansjovis

Ingrediënten:: augurk, boquerones, guindilla peper in azijn, ingelegde ansjovisfilet en manzanilla-olijven
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tapas van visconserven 3, gedroogde tonijn met peer

Ingrediënten:: ananas, gedroogde tonijn, amandel, mango, olijfolie en peer
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Berberechos aliñados - Kokkelsalade

Ingrediënten:: arbequina olijfolie, citroensap, inmaakvocht van kokkels, kokkels uit blik, mild paprikapoeder, moscatelazijn en sherryazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Pimiento de piquillo con meloso de setas - Piquillo-paprika's gevuld met romige wilde knoflookrijst

Ingrediënten:: kastanjechampignons, kippenbouillon, manchego, piquillopaprika, risottorijst, spinazie, wilde paddenstoelen, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans

Recept uit Brindisa:

Mojo rojo picón Brindisa - Pittige Canarische rode saus van Brindisa

Ingrediënten:: cabernet sauvignon-azijn, fijn zout, guindilla peper, ingemaakte geroosterde paprika, knoflook, komijnzaad, olijfolie en rode paprika
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Recept uit Brindisa:

Mini-pilotas - Gehaktballetjes

Ingrediënten:: bloem, ei, knoflook, melk, peterselie, rundergehakt, varkensgehakt, witbrood en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees / rundvlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Calamar frito al pimentón - Gefrituurde pijlinktvis met paprikapoeder

Ingrediënten:: bosui, knoflook, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, pimenton de la vera dulce, plantaardige olie, rode chilipeper, volkorenmeel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Aceitunas y alcaparrass aragonesas - Olijvenmix uit Aragon

Ingrediënten:: caspe olijven, empeitre olijven, extra vierge olijfolie, gedroogde majoraan, gedroogde tijm, kappertjes in pekel, knoflook, sherry-azijn en sinaasappelschil
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Fabes a la catalana - Catalaanse tuinbonen met bloedworst

Ingrediënten:: anijslikeur, bloedworst, botifarra negra, cansalada, doorregen spek, knoflook, morcilla met ui, munt, olijfolie, pancetta, tuinbonen en ui
Keuken:: Spaans

Diner / nagerecht uit Brindisa:

Mousse de turrón - Turrónmousse

Ingrediënten:: eidooier, eiwit, px sherry, rozijnen, slagroom en zachte nougat
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Brindisa:

Helados de azafràn - Saffraanijs

Ingrediënten:: eidooier, fijne kristalsuiker, saffraandraadjes, slagroom en volle melk
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / ijs

Alle recepten van Monika Linton

Monika Linton

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Monika Linton

Recepten van Monika Linton

Doorzoek de recepten