Frans van Munster

We hebben 2 boeken van Frans van Munster waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Frans van Munster? Registreren is gratis!

Boeken van Frans van Munster

Frans van Munster en Karin van Munster - Fratello & Sorella — Frans van Munster en Karin van Munster **Fratello & Sorella**

Recepten van Frans van Munster

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Sformata di verdure - Groenteschotel uit de oven

Ingrediënten:: bloem, boter, broccoli, eidooier, haricots verts, melk, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, prei, venkel en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente / ovenschotel

Diner / nagerecht uit Fratello & Sorella:

Mousse di cioccolato con peperoncino - Chocolademousse net Spaanse peper

Ingrediënten:: boter, chocolade, koffie, poedersuiker en spaanse peperpoeder
Keuken:: Italiaans
Soort:: schuim/mousse/gelei

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Baccala alla Vicentina - Stokvis uit Vicenza

Ingrediënten:: ansjovis, bloem, melk, parmezaanse kaas, peterselie, stokvis en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Bij de koffie uit Fratello & Sorella:

Amaretti - Amandelkoekjes

Ingrediënten:: amandelen, bittere amandelen, citroenschil, eiwit en suiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Gamberoni in sale - Grote garnalen in zout

Ingrediënten:: ansjovisfilet, garnaal, kappertjes, knoflook en munt
Keuken:: Italiaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Fratello & Sorella:

Bombolotti di patate - Kleine bitterballetjes van aardappel

Ingrediënten:: aardappelen, ei, frituurolie, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, snijbiet en spinazie
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Filetto di maiale con le mele - Varkensfilet met appel

Ingrediënten:: appel, boter, gevogeltefond, knoflook, pancetta, salie, tijm, varkensfilet en vastkokende aardappel
Keuken:: Italiaans
Soort:: varkensvlees

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Pollo al vino bianco - Kip in witte wijn

Ingrediënten:: kip, knoflook, rozemarijn en witte wijn
Keuken:: Indiaas / Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / nagerecht uit Fratello & Sorella:

Castgnaccio - Kastanjetaart

Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Spaghetti con le cozze - Spaghetti met mosselen

Ingrediënten:: knoflook, linguine, mosselen, peterselie, spaanse peper, spaghetti, tomaten en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / schaal- en schelpdieren

Recept uit Fratello & Sorella:

Fregola sarda con pollo - Parelcouscou met kip

Ingrediënten:: citroenschil, kaneel, kikkererwten, kipfilet, kippenbouillon, parelcouscous, peterselie, piment, sjalot en winterwortel
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Calamari ripieni - Gevulde pijlstaartinktvis

Ingrediënten:: knoflook, peterselie, pijlstaartinktvis, witbrood en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / bijgerecht uit Fratello & Sorella:

Asparagi alla fiorentina - Florentijnse asperges

Ingrediënten:: boter, ei, groene asperges, parmezaanse kaas en witte asperges
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Fratello & Sorella:

Pettole Pugliese - Pugliese Oliebolletjes

Ingrediënten:: aardappelen, bloem, frituurvet, gist, olijfolie en stokvis
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Fratello & Sorella:

Vitello tonnato - Kalfsvlees met tonijnsaus

Ingrediënten:: citroensap, kalfsvlees, kappertjes, kippenbouillon, mayonaise, peperkorrels en tonijn in blik
Keuken:: Italiaans
Soort:: kalfsvlees / vis

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Insalata di calamari con patate e piselli - Inktvissalade met aardappel en doperwtjes

Ingrediënten:: aardappels, ansjovis, doperwten, kappertjes, peterselie, pijlstaartinktvis en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vis

Recept uit Fratello & Sorella:

Bagna cauda - Twee ansjovissauzen 2

Ingrediënten:: ansjovisfilets, boter, knoflook en melk
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Snack of tussendoortje uit Fratello & Sorella:

Panzerotti - Gevulde dubbelgevouwen pizzaatjes

Ingrediënten:: bloem, gist, ham, mozzarella, oregano, suiker en tomaten
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Cotechino on lenticchie e pure di patate - Cotechino met linzen en aardappepuree

Ingrediënten:: aardappelen, bleekselderij, boter, cotechino, laurier, linzen, melk, ontbijtspek, pancetta, prei, saucijzen, ui en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / varkensvlees / bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Spigola grillata - gegrilde zeebaars

Ingrediënten:: grof zeezout, knoflook, rozemarijn en zeebaars
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Alle recepten van Frans van Munster

Frans van Munster

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Frans van Munster

Recepten van Frans van Munster

Doorzoek de recepten