A. Little

We hebben 2 boeken van A. Little waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van A. Little? Registreren is gratis!

Boeken van A. Little

A. Little en R. Whittington - De flair van eenvoud — A. Little en R. Whittington **De flair van eenvoud**

Valli Little en A. Little Eten, zon en zuiden

Recepten van A. Little

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Aioli garni

Ingrediënten:: aardappel, artisjok, broccoli, citroensap, court-bouillon, ei, eidooier, extra vierge olijfolie, haricots verts, kabeljauw, knoflook, water, witte peper, wortel, zonnebloemolie en zwarte olijf
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gebraden lamsribstuk met puree van flageolets

Ingrediënten:: bleekselderij, citroen, flageolets, knoflook, lamsribstuk, laurier, olijfolie, ongezouten spek, peper, peterselie, rozemarijn, tijm, ui, wortel en zeezout
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Minestrone met pesto

Ingrediënten:: gemengde groenten, hambeen, olijfolie, parmaham, pasta, peper, pesto, witte bonen en zeezout
Soort:: vlees / soep/bouillon

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Salade van geblancheerde spinazie

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge olijfolie, peper, spinazie en zeezout
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Op de graat gepocheerde griet met Hollandaise

Ingrediënten:: boter, citroensap, court-bouillon, eidooier, griet, sjalot, witte mignonnettepeper, witte wijnazijn en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Koude gepocheerde zeeforel met tzatziki

Ingrediënten:: court-bouillon, knoflook, komkommer, munt, peper, witte wijnazijn, yoghurt, zeeforel en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De flair van eenvoud:

Geperste terrine van rog en aardappel

Ingrediënten:: aardappel, court-bouillon, dijonmosterd, kappertjes, olijfolie, peterselie, rogvleugels, sjalot en zoetzure augurk
Soort:: paté/terrine

Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Deense omelet

Ingrediënten:: bieslook, boter, ei, gerookt spek, palingfilet, peper, slagroom, tomaat, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Recept uit De flair van eenvoud:

Ratatouille

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Sashimi

Ingrediënten:: komkommer, sojasaus, tafelsuiker, wasabipoeder, zeebaars en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Jonge zomerworteltjes

Ingrediënten:: boter, jonge worteltjes, peper, tafelsuiker en zeezout
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Geroosterd lamsvlees met couscoussalade

Ingrediënten:: citroen, couscous, gele paprika, knoflook, lamslende, mignonnette peper, munt, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui, rozemarijn, tijm, water, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: vlees / couscous/bulgur/quinoa

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Ratatouille

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, courgette, extra vierge olijfolie, knoflook, paprika, peper, pruimtomaat, rozemarijn, tijm, ui en zeezout
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Tournedos met polenta en groene saus

Ingrediënten:: basilicum, boter, dijonmosterd, droge sherry, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, madeira, mignonnette peper, munt, parmezaanse kaas, peper, peterselie, polentameel, runderbouillon, tournedos, wijnazijn, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Panforte met reggiano parmigiano

Ingrediënten:: amandel, bloem, boter, calvados, rietsuiker, tafelsuiker, vanille-ijs, zoete taartbodem, zure appels en zwarte bessen
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Hartige taart met wilde paddestoelen

Ingrediënten:: bieslook, bladerdeeg, boter, gemengde wilde paddestoelen, knoflook, peper, peterselie en zeezout
Soort:: vegetarisch / quiche

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Gegrilde Sint-Jakobsmosselen met Thaise koolsalade

Ingrediënten:: cayennepeper, citroengras, djeroek poeroet, gember, knoflook, koriander, rijstnoedels, rijstwijnazijn, rode paprika, savooiekool, sesamolie, sint-jakobsschelp, sojasaus, thaise vissaus, ui, witte wijnazijn, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Spaghetti met rode saus en kokkels

Ingrediënten:: cayennepeper, extra vierge olijfolie, knoflook, kokkels, pruimtomaat, rode paprika, spaghetti, ui en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gevulde kip uit Orvieto

Ingrediënten:: aardappel, citroen, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, knoflook, peper, rozemarijn, scharrelkip, ui, venkel, zeezout en zwarte olijf
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Basis-pastadeeg

Ingrediënten:: ei en tarwebloem
Soort:: vegetarisch / pasta/noodles

Alle recepten van A. Little

A. Little

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van A. Little

Recepten van A. Little

Doorzoek de recepten