A. Little

We hebben 2 boeken van A. Little waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van A. Little? Registreren is gratis!

Boeken van A. Little

A. Little en R. Whittington - De flair van eenvoud — A. Little en R. Whittington **De flair van eenvoud**

Valli Little en A. Little Eten, zon en zuiden

Recepten van A. Little

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Bollito misto

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, braadkip, cotechinoworst, gepekelde ossentong, groene saus, kalfsbotten, kalfshak, kalfsschenkel, kalfsvoet, laurier, peper, prei, rode saus, rode wijn, runderbotten, runderschenkel, ui, wortel, zampone, zonnebloemolie en zout
Soort:: stoofgerecht / vlees / gevogelte

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Salade Nicoise

Ingrediënten:: ansjovis in blik, citroensap, ei, extra vierge olijfolie, haricots verts, knoflook, krieltjes, kropsla, peterselie, pruimtomaat, tomatenketchup, tonijnsteak, zonnebloemolie, zwarte olijf en zwarte peper
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Court-bouillon

Ingrediënten:: afsnijdsels van vis, bleekselderij, djeroek poeroet, laurier, peterselie, ui, witte wijnazijn, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Ceasarsalade

Ingrediënten:: ansjovis in blik, citroensap, eidooier, extra vierge olijfolie, knoflook, parmagiano reggiano, romaine sla, stokbrood en worcestershiresaus
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Sojabasisbouillon

Ingrediënten:: donkere sojasaus, gedroogde mandarijnschil, gemberwortel, knoflook, mirin, rode spaanse peper, sake en steranijs
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gestoofde ossestaart met basilicum-knoedels

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, bleekselderij, bloem, boter, eiwit, knoflook, laurier, ossestaart, peper, peterselie, rode wijn, tijm, tomatenketchup, ui, worcestersaus, wortel, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zwarte peper
Soort:: vlees

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Lamsfond

Ingrediënten:: bleekselderij, droge witte wijn, lamsbotten, laurier, ui en wortel
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

lemon-curdtaart

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, ei, eidooier, tafelsuiker, water en zeezout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Vissoep met rouille

Ingrediënten:: afsnijdsels van vis, baguette, bleekselderij, cayennepeper, droge witte wijn, witvis, gruyerekaas, harissa, knoflook, knoflookmayonaise, krab, laurier, olijfolie, passata, peper, peterselie, saffraan, sinaasappelschil, tijm, ui, venkel, visgraten en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Groente met vijf specerijen

Ingrediënten:: knoflook, paksoi, sesamolie, sojasaus, vijfkruidenpoeder, zonnebloemolie en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Pizza bianca

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, extra vierge olijfolie, gist, mozzarella, peper, pruimtomaat, suiker, water, wit broodmeel, zeezout, zout en zwarte olijf
Soort:: pizza / vegetarisch

Diner / nagerecht / basisrecept uit De flair van eenvoud:

Vanille-roomijs

Ingrediënten:: eidooier, slagroom, tafelsuiker, vanillestokje en volle melk
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Pesto

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, parmigiano reggiano, peper, pijnboompitten en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Vinaigrette

Ingrediënten:: extra vierge olijfolie, peper, witte wijnazijn en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Risotto met asperges

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, jonge groene asperge, laurier, parmagiano reggiano, peper, risottorijst, ui, wortel en zeezout
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / rijst / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Aardappelpannekoekjes met gerookte paling en spek

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, boter, crème fraîche, ei, melk, mierikswortel, nootmuskaat, ongerookt doorregen spek, palingfilet, peper, slagroom, wasabipoeder, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zure room
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Koude borsjt met jonge groenten

Ingrediënten:: bieslook, biet, crème fraîche, harissa, kervel, kippenbouillon, mierikswortel, mini biet, mini groenten, peper, runderbouillon en zeezout
Soort:: vlees / soep/bouillon / gevogelte

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Bubble-and-squeak

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, boter, doorregen spek, ei, olijfolie, peper, spinazie en zeezout
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De flair van eenvoud:

Duo van gevulde paprika's

Ingrediënten:: ansjovis in blik, basilicum, extra vierge olijfolie, gele paprika, kerstomaat, knoflook, mozzarella, pesto, pruimtomaat en rode paprika
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gegrilde zeebaars met peterseliesalade

Ingrediënten:: citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde tomaat, kappertjes, parmagiano reggiano, peper, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, sjalot, stengel-ui, zeebaars, zeezout en zwarte olijf
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Alle recepten van A. Little

A. Little

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van A. Little

Recepten van A. Little

Doorzoek de recepten