Bas Robben

Bas Robben

We hebben 3 boeken van Bas Robben waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Bas Robben? Registreren is gratis!

Bas Robben is de schrijver van het kookboek Zuur dat in 2016 de Gouden Garde publieksprijs heeft gewonnen. Ook heeft hij meegeschreven aan recepten voor onder andere delicious. magazine en de Marly Spoon box.

Boeken van Bas Robben

Recepten van Bas Robben

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Bas Robben - Zuur

Drinken uit Zuur:

Rode Rozemarijnshrub

Ingrediënten:
aardbeien, balsamicoazijn, rijstazijn, suiker en takjes rozemarijn

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Diner / lunch / voorgerecht uit Zuur:

Kreeft Met Zoetzure Bonen En Karwijzaad

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, baksoda, gemengde bonen, golden syrup, karwijzaad, maanzaad, mierikswortel, monniksbaard, natuurazijn, oosterscheldekreeften, zachte boter en zout

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Recept uit Zuur:

Kombu-bonitoazijn

Ingrediënten:
bonitovlokken, kombu en rijstazijn

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Diner / nagerecht uit Zuur:

Ricottabeignets Met Matcha Yoghurtsaus

Ingrediënten:
arachideolie, citroenen, eieren, g bloem, g poedersuiker, matchapoeder, ml melk, pistachenoten, ricotta, sesamzaad, tl bakpoeder, vanillepeul en yoghurt

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Drinken uit Zuur:

TONIC

Ingrediënten:
citroen, citroenzuurpoeder, gedroogde pruimen, gember, grapefruit, jeneverbessen, kinabast, limoen, sinaasappel, snackkomkommer, steranijs, suiker en zwarte peperkorrels

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Buffet / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zuur:

Miso Kipvleugels Met Tamarindedipsaus

Ingrediënten:
arachideolie, el suiker, gember, kippenvleugels, korianderblaadjes, rode chilipeper, tamarindepulp, teen knoflook, vissaus, wit sesamzaad en witte miso

Soort:
gevogelte
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Drinken uit Zuur:

Ananas Koriandershrub

Ingrediënten:
ananas, appelciderazijn, koriander, rijstazijn, roze peperkorrels en suiker

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Diner / lunch / voorgerecht uit Zuur:

Tom Yum

Ingrediënten:
arachideolie, basilicumblaadjes, chiliolie, citroengras, gember, groene chilipepers, grote garnalen, kaffir-limoenblaadjes, kokkels, koriander, koud water, lente-uien, limoenen, l kippenbouillon, mosselen, oesterzwammen, scheermessen, thaise vissaus en wortels

Keuken:
Thais
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Diner / voorgerecht uit Zuur:

Zure Haring

Ingrediënten:
azijn, dille, dunne crackers, gele biet, haring, jeneverbessen, korianderzaad, mierikswortel, rode ui, suiker, water, zout, zure room en zwarte peperkorrels

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Diner / hoofdgerecht / avondmaal uit Zuur:

Zoetzuur Varkensvlees

Ingrediënten:
arachideolie, chinkiang, daslook, gember, kippenbouillon, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, tenen knoflook, varkensbuik met zwoerd, witte peper en zout

Soort:
vlees
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zuur:

Zuurkoolkroketjes Met Gin Mayonaise

Ingrediënten:
appelciderazijn, arachideolie, eieren, el mosterd, g bloem, g boter, gin, gin-mayonaise, kruimige aardappels, panko, zout, zuurkool en zwarte peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Diner / voorgerecht uit Zuur:

Paddenstoelenceviche Met Zoete Aardappelpuree

Ingrediënten:
cantharellen, chilipeper, cm verse gember, kastanjechampignons, korianderblaadjes, koriandersteeltjes, limoenen, mirin, oesterzwammen, sinaasappel, tenen knoflook, tijgermelk, tuinbonen, zoete aardappels en zout

Soort:
vegetarisch
Alle recepten van Bas Robben