Bijgerecht / basisrecept uit Het tapas boekje:
Alioli
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eidooier, knoflook, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Julz Beresford
We hebben 2 boeken van Julz Beresford waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Julz Beresford? Registreren is gratis!
Boeken van Julz Beresford
Recepten van Julz Beresford
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Knoflookgarnalen gambas al ajillo
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, citroen, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, laurierblad, olijfolie extra vergine, garnaal en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Kip met knoflook pollo al ajillo
- Ingrediënten:
- citroensap, kippenvleugels, knoflook, olie, sherry, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Aardappelen in tomatensaus patatas bravas
- Ingrediënten:
- aardappel, chilivlokken, knoflook, laurierblad, olijfolie, sherry, sinaasappelrasp, suiker, tomatenblokjes uit blik, ui en verse bladpeterselie
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Chorizo in rode wijn chorizo al vino
- Ingrediënten:
- brood, chorizo picante, olijfolie en rode wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- grof zout, knoflook, komkommer, olijfolie, rodewijnazijn, suiker, tomaat, ui, witbrood en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Spinazie met pijnboompitten en rozijnen
- Ingrediënten:
- droge sherry, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, spinazie, versgemalen zwarte peper, zeezout en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Gezouten amandelen almendras saladas
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, olijfolie, zeezout en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Inktvis met alioli sepia con alioli
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, citroen, griesmeel, marjolein, olijfolie extra vergine, oregano, pijlinktvis en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Gestoofde courgette tomaat en paprika pisto manchego
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, olijfolie, rode paprika, serranoham, tomaat, ui, oregano, witte peper, zeezout en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Kabeljauwballetjes albóndigas de bacalao
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflookmayonaise, citroen, ei, gezouten kabeljauw, knoflook, laurierblad, olie, speltbloem, verse peterselie en witte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Gemarineerde ansjovissen boquerones en vinagre
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, verse ansjovis, verse peterselie en witte azijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pekel en marinades
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Pittige moorse spiezen pinchitos morunos
- Ingrediënten:
- citroen, droge sherry, gedroogde rode peper, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, knoflook, olijfolie, varkensfilet, verse bladpeterselie en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Gebakken kaas queso frito
- Ingrediënten:
- bloem, manchego, membrillo, olijfolie, olijven, witbroodkruim en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Lamsvlees met citroen cordero al limón
- Ingrediënten:
- ananasschijven op siroop, citroen, knoflook, kruidnagel, mager lamsvlees, olijfolie, ui, verse rozemarijn en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Het tapas boekje:
Gehaktballetjes in tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, citroensap, ei, gemalen kruidnagel, kalfsgehakt, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, slankroom, tomatenblokjes uit blik, ui, varkensgehakt, verse bladpeterselie, witte peper, witte wijn, zeezout en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Spaanse gevulde paprika´s piquillos rellenos
- Ingrediënten:
- bladgroente, knoflook, olijfolie, piquillopaprika, sherryazijn, verse tijm, witte bonen uit blik, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Catalaanse kikkererwtensalade ensalada catalana de garbanzos
- Ingrediënten:
- chorizo, kikkererwten, knoflook, laurierblad, olijfolie extra vergine, pijnboompitten, rode ui, tomaat en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Alioli met aardappelen
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, nieuwe aardappels en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het tapas boekje:
Strandgapers in tomaten-saffraansaus almejas a la marinera
- Ingrediënten:
- amandelen, cayennepeper, droge sherry, knoflookzout, olijfolie, saffraandraadjes, strandgapers, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / hapjes