Rene Zanderink

We hebben 2 boeken van Rene Zanderink waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Rene Zanderink? Registreren is gratis!

Boeken van Rene Zanderink

Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal — Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn **Liever lokaal**

Rene Zanderink - De nieuwe keuken van de Veluwe — Rene Zanderink **De nieuwe keuken van de Veluwe**

Recepten van Rene Zanderink

Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Ganzeneierengehakt met wilde spinazie

Ingrediënten:: aardappels, broodkruim, ganzeneieren, kerriepoeder, kerriesaus, kippeneieren, olie, paneerneel, ui, wilde spinazie, wortelpeterselieloof en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / frituren

Lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:

Knoedels met salie

Ingrediënten:: aardappel, bloem, boter, ei, olie, salie en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / pasta/noodles

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Knolpot

Ingrediënten:: boter, honing, kapucienknol, klaverzuringknol, knolkervel, knolvenkel, peper, selderijknol, soesterknol, suiker, tijm en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Savooiekool gestoofd met specerijen

Ingrediënten:: boter, gemalen korianderzaad, gemberpoeder, gemberwortel, groentebouillon, jeneverbes, laurier, nootmuskaat, olijfolie, savooiekool en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Paardenbiefstuk in Leidse boter

Ingrediënten:: aardappels, andijvie, champignon, leidse boter, paardenbiefstuk en spinazie
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Avondmaal uit Liever lokaal:

Blauwe bliksem

Ingrediënten:: aardappels, boter, bouillon, kaneel, kweeperen, mosterd, peper, stoofperen, witte ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stamppot / groente

Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Japanse oesters gegratineerd in wittewijnsaus

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, japanse oester, jonge kaas, peper, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit Liever lokaal:

Maaltijdomelet met wilde spinazie

Ingrediënten:: aardappel, boter, ei, grijze noordzeegarnalen, olijfolie, peper, uien, wilde spinazie en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren

Bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Texelse verleiding met ui

Ingrediënten:: aardappel, boter, broodkruim, gele ui, gezouten ansjovis, olijfolie, paneermeel, peper, schiedamse moutwijnjenever, slagroom, texels oorlam en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht

Ontbijt / brunch / bijgerecht uit Liever lokaal:

Paasbrood uit blik

Ingrediënten:: amandelen, bloem, boter, citroensap, ei, gist, krenten, melk, poedersuiker, rietsuiker, rozijnen, saffraan, suiker, vanillesuiker en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Hachee van roodbonte koe

Ingrediënten:: boter, cranberrysap, diksap, kaneel, kruidnagel, laurier, moesappels, peper, rodekool, rodewijnazijn, runderbouillon, runderstoofvlees, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees

Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Heekpakketje met linzen

Ingrediënten:: bleekselderij, bosui, citroensap, droge witte wijn, groene linzen, heekmoten, knoflook, koriander, olijfolie, olijfolie extra vierge, peper, peterselie, prei, rode linzen, venkel, winterwortel en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Koolraapspaghetti met aardappels en gestoofd rundvlees

Ingrediënten:: bladpeterselie, bouillon, koolraap, olie, runderstoofvlees, tijm, witte wortel en zongedroogde tomaat
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees / aardappelgerecht

Lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Pasta met kokkels en tomaat

Ingrediënten:: droge witte wijn, ingemaakte tomaten, knoflook, kokkels, olie, peterselie, peterseliewortelloof en verse pasta
Keuken:: Hollands
Soort:: pasta/noodles / schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Witte bonen met hopscheuten

Ingrediënten:: boter, haverwortel, hopscheuten, knoflook, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliewortelloof, tijm, ui, witte bonen en wortelpeterselie
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Bij de koffie / snack en tussendoortje uit Liever lokaal:

Limburgse vlaai met ingemaakt zomerfruit

Ingrediënten:: bloem, boter, gist, honing, melk, suiker, vruchtencompote en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding / zoet

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Liever lokaal:

Jan-in-de-zak

Ingrediënten:: appels, bloem, boekweitmeel, boter, bruine suiker, ei, gist, krenten, melk, rozijnen, stroop, suiker en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / brood en broodgerecht

Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Lamskroon met kruiden

Ingrediënten:: basilicum, boter, knoflook, lamsbouillon, lamsracks, mosterd, olie, oregano, rode wijn, rozemarijn, salie en tijm
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Onderaardse ovenschotel met Friese nagelkaas

Ingrediënten:: bladerdeeg, boter, champignon, friese nagelkaas, groentebouillon, knolselderij, ui en winterwortel
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / quiche

Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Stamppotje met winterpostelein en gestoofde runderlapjes

Ingrediënten:: azijn, bloemige aardappel, boter, bruine boon, kruidnagel, laurier, ontbijtkoek, peper, runderlappen, tijm, truffelaardappel, ui, vlees, winterpostelein en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht

Alle recepten van Rene Zanderink

Rene Zanderink

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Rene Zanderink

Recepten van Rene Zanderink

Doorzoek de recepten