Rene Zanderink

We hebben 4 boeken van Rene Zanderink waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Rene Zanderink? Registreren is gratis!

Boeken van Rene Zanderink

Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal — Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn **Liever lokaal**

Rene Zanderink - De nieuwe keuken van de Veluwe — Rene Zanderink **De nieuwe keuken van de Veluwe**

Wateetons, Rene Zanderink en Saskia Lelieveld - Ingepakt! — Wateetons, Rene Zanderink en Saskia Lelieveld **Ingepakt!**

Wateetons, Rene Zanderink en Saskia Lelieveld - Over inpakken — Wateetons, Rene Zanderink en Saskia Lelieveld **Over inpakken**

Recepten van Rene Zanderink

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:

Vlierbloesemtaart

Ingrediënten:: biscuitjes, boter, crème de pêche, crème fraîche, gelatine, koekjes, perziklikeur, slagroom, suiker, vlierbloesemgelei, vlierbloesemschermen en vlierbloesemschermensap
Keuken:: Hollands
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:

Karnemelkbrood met Boeren-Goudse Oplegkaas

Ingrediënten:: baking soda, boeren-goudse oplegkaas, grof volkorenmeel, karnemelk, leidse boter, wijnsteenpoeder, witte bloem en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Gestoofd kardoen van vang en portsaus

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, citroensap, kardoen, morieljes, olijfolie, paddestoelen, port, rode ui, rundervang, shiitakes, truffel en witte wijn
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Basisrecept uit Liever lokaal:

Zoute bonen

Ingrediënten:: snijbonen en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Fazant met gestoofde Bloemendaalse gele kool en appelmoes

Ingrediënten:: appel, bardeerspek, bloemendaalse gele kool, boter, fazantenhen, gevogeltebouillon, peper, sinaasappelmarmelade, suiker, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: wild en gevogelte

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Traditioneel bereide postelein

Ingrediënten:: aardappelmeel, boter, postelein en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Fijngesneden winterwortel met pastinaak in dragon-kaassaus

Ingrediënten:: bloem, boter, dragon, hazelnoten, kruidenkaas, pastinaak, peterselie, ui, winterwortel, wortelpeterselieloof en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Liever lokaal:

Frambozenazijn

Ingrediënten:: frambozen, natuurazijn en witte kandij
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / azijn / condiment

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

'Slow' lasagne

Ingrediënten:: bechamelsaus, bloem, boter, lasagnevellen, mager rundergehakt, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rundergehakt, selderijknol, spek, tomatenpuree, tomatensaus, ui, varkensgehakt, winterwortel, witte wijn, worst en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:

Bietensalade met hertshoornweegbree

Ingrediënten:: aardbeispinazie, barbarakruid, bietjes, broodcroutons, cranberrysiroop, duindoornsiroop, fenegriekkaas, hertshoornweegbree, honing, olijfolie, peper, veldsla, waddenmosterd, walnoten, wijnazijn en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:

Knoedels met salie

Ingrediënten:: aardappel, bloem, boter, ei, olie, salie en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Irish stew met lamshals

Ingrediënten:: aardappel, boter, lamsbouillon, lamshals, lamsnek, peper, tijm, ui, vlees, vleesbouillon, wortel en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Bloemenboter

Ingrediënten:: boter, grof zeezout, lamsoorblaadjes, lamsoorbloemen, peper, sinaasappelrasp en texels oorlam
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / samengestelde boter

Avondmaal uit Liever lokaal:

Zuurkoolschotel met kruiden, spek en worstjes

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, tijm, ui, vetspek met zwoerd, vleesbouillon, worstjes, zout, zuurkool en zuurkoolspek
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Lunch / buffet / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Hartige taart ven zilte groenten

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, ei, jonge verse kaas, kelp, lamsoor, natriumbicarbonaat, nootmuskaat, olie, venkel, volle kwark, zeekool, zeekraal, zeewier, zeezout, zout en zuiveringszout
Keuken:: Hollands
Soort:: quiche / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:

Appel-perentaart met lavendel

Ingrediënten:: abrikozenjam, amandelschaafsel, bloem, boter, custardpoeder, ei, goudreinetten, handperen, kristalsuiker, lavendelbloemen, paardenbloemgelei, vanillesuiker, witte basterdsuiker en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:

Voorjaarsbroodrol met zalm

Ingrediënten:: bloem, boter, eidooier, eiwit, gerookte zalm, meikaas, melk, voorjaarskruiden, zout en zure room
Keuken:: Hollands
Soort:: brood en broodgerecht / vis

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Heek met daslookboter en een lentesalde

Ingrediënten:: boter, daslook, gezouten boter, grof zeezout, heekfilet, olie, rucola, sinaasappelrasp, sla, veldsla, zout en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Lamskroon met kruiden

Ingrediënten:: basilicum, boter, knoflook, lamsbouillon, lamsracks, mosterd, olie, oregano, rode wijn, rozemarijn, salie en tijm
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Venkel uit de oven

Ingrediënten:: boter, broodkruim, groentebouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peper, tomaten, venkel, witte ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente / ovenschotel

Alle recepten van Rene Zanderink

Rene Zanderink

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Rene Zanderink

Recepten van Rene Zanderink

Doorzoek de recepten