Rene Zanderink

We hebben 4 boeken van Rene Zanderink waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Rene Zanderink? Registreren is gratis!

Boeken van Rene Zanderink

Recepten van Rene Zanderink

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Salade van gestoomde of gerookte makreel

Ingrediënten:
appel, appelazijn, gerookte makreel, gestoomde makreel, komijnzaad, koolrabi, natuurazijn, olijfolie, rucola en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
salade / vis
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Koolsoep van spitskool

Ingrediënten:
aardappel, olie, peper, peterselie, rundersoepvlees, salie, spitskool, tomaat, ui, vlees, wortel, zout en zure room

Keuken:
Hollands
Soort:
soep/bouillon / bouillon
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Lunch / avondmaal uit Liever lokaal:

Bruinebonensoep

Ingrediënten:
boter, bruine bonen, groentebouillon, kerriepoeder, knolselderij, kruidnagel, laurier, runderbouillon, tomatenpuree, ui, vlees en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / aardappelgerecht
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Lunch / avondmaal uit Liever lokaal:

Hartige taart met prei en blauwe kaas

Ingrediënten:
bloem, boter, egmondse bollen, ei, eidooier, harde blauwaderkaas, peper, prei, rozemarijnolie, slagroom, zongedroogde tomaat en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / bijgerecht / nagerecht uit Liever lokaal:

Stoofperen in wijn

Ingrediënten:
fijne kristalsuiker, rode wijn, stoofperen, vanille en witte wijn

Keuken:
Hollands
Soort:
stoofgerecht / vegetarisch / fruit
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

'Slow' lasagne

Ingrediënten:
bechamelsaus, bloem, boter, lasagnevellen, mager rundergehakt, melk, olijfolie, parmezaan, peper, rundergehakt, selderijknol, spek, tomatenpuree, tomatensaus, ui, varkensgehakt, winterwortel, witte wijn, worst en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Tamme gans met appel en gedroogde fruit

Ingrediënten:
boter, calvados, gans, ganzenvet, gedroogde majoraan, kippenbouillon, peper, rozijnen, slagroom, spekreepjes, ui, vijgen, witbrood, zout en zure appel

Keuken:
Hollands
Soort:
wild en gevogelte
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Mergkoolsoep met gefrituurde uienringen

Ingrediënten:
aardappel, bloem, bouillon, ei, knoflook, laurier, licht bier, mergkool, olie, peper, plantaardige olie, runderworst, slagroom, tijm, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon / frituur
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Liever lokaal:

Rookkaassalade met Zwolse krul

Ingrediënten:
bladselderij, bleekselderij, citroensap, gembernat, gemengde sla, kervel, knolselderijloof, mierikswortel, olijfolie, peper, rode ui, rookkaas, snijselderij, zout en zwolse krul

Keuken:
Hollands
Soort:
salade / vegetarisch / kaas
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Lentesoep met melde

Ingrediënten:
aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, bruinbrood, doperwten, ei, geitenkaas, groentebouillon, jonge kaas, knoflook, kwark, laurier, melde, munt, olie, peper, prei, radijs, ricotta, tijm, tuinkers, ui, zeezout, zout en zure room

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch / soep/bouillon
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Avondmaal uit Liever lokaal:

Kapucijners met spek

Ingrediënten:
amsterdamse uien, appelstroop, augurk, bloemige aardappel, grauwe erwten, kapucijners, mosterd, olijfolie, perenstroop, piccalilly, rode ui, rookworst, spek, vegetarische spekblokjes en witte ui

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / peulvruchten
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Rouleau van parelhoen

Ingrediënten:
boter, eiwit, gedroogde morieljes, madera, parelhoenborstfilet, parelhoenvlees, pistachenoten, slagroom, zout en zwarte peper

Keuken:
Hollands
Soort:
gevogelte
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Mosterdsoep

Ingrediënten:
amelandse mosterd, beemster, edammer, gedroogde bieslook, groentebouillon, groninger mosterd, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, mosterd, olie, peper, roggebrood, slagroom, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch / soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Rene Zanderink, Ruth de Ruwe en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Goudbrasem met een kruidenpakketje

Ingrediënten:
bieslook, bosui, citroen, gerookt zeezout, goudbrasem, munt, olie, oregano, peper, peterselie, rozemarijn, veldkers, venkelzaad en zevenblad

Keuken:
Hollands
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Alle recepten van Rene Zanderink