Buffet / bijgerecht uit Liever lokaal:
Salade van zeesla en komkommer
- Ingrediënten:
- komkommer, lichte sojasaus, rijstazijn, suiker, wakame, zeesla en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Rene Zanderink
We hebben 4 boeken van Rene Zanderink waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Rene Zanderink? Registreren is gratis!
Boeken van Rene Zanderink
Recepten van Rene Zanderink
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Pizza met tomaat, paprika en vegetarische kaas
- Ingrediënten:
- kerstomaat, mozzarellabolletjes, olijfolie, oregano, pizzadeeg, rode paprika, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Salade met bloesem
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloesem, citroensap, gedroogde appel, gedroogde peer, ingemaakte oost-indische kers, kappers, olijfolie, peper, rucola, vlierazijn, walnoten, walnotenolie, waterkers, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
1 notitie
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Rodekoolstamppot met casselerrib
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, boter, gerookte casselerrib, rodekool, vleesbouillon en witte ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Dubbelgetrokken ossenstaartsoep
- Ingrediënten:
- gedroogde tijm, knolselderij, laurier, madera, ossenstaart, parelgort, peperkorrels, prei, selderijloof, sherry, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Kerstvis met rode en groene saus
- Ingrediënten:
- aardappel, baars, biet, boter, mosterd, olijfolie, peper, rog, slagroom, tarbot, truffelaardappel, visbouillon, visfilet, winterpostelein, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Liever lokaal:
Kaassoep met lavas
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, groentebouillon, kaas, lavas, nootmuskaat, peper, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Liever lokaal:
Zeewiersoep met wieringerbroodjes
- Ingrediënten:
- barbarakruid, bosui, dulse, groentebouillon, lamsoor, laurier, melde, nieuw-zeelandse spinazie, olijfolie, peper, peperkorrels, rucola, spinazie, ui, vers zeewier, wieringerbroodjes en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Gegratineerde onvergetelijke groenten
- Ingrediënten:
- aardappel, aardpeer, boter, citroensap, haverwortel, knoflook, melk, pastinaak, slagroom en wortelpeterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Halvemaantjes met paddestoelen en geitenkaas
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, ei, jonge geitenkaas, knoflook, olie, paddestoelenbouillon, peper, ricotta, shiitakes, sjalot, slagroom, tijm, vers pastadeeg en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Sint-jakobsschelpen
- Ingrediënten:
- appelcider, boter, crème fraîche, peper, saffraan, sint-jakobsschelp, sjalot, troebel appelsap, verse pasta en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Heilbot met witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, heilbotfilet, peper, sinaasappelschil, sjalot, slagroom, tijm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Basisrecept uit Liever lokaal:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentebouillon, kerriepoeder en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus / vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Salade van wilde kruiden
- Ingrediënten:
- amandelen, brandnetelkaas, hazelnoten, kikkererwten, kleine veldkers, mosterd, olijfolie, peper, smalle weegbree, vogelmuur, walnoten, wijnazijn, wilde winterkruiden, winterpostelein, zout en zuring
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Avondmaal uit Liever lokaal:
Aardappelbrood met rapensalade
- Ingrediënten:
- aardappel, bakpoeder, bloem, boter, ei, mayonaise, meiraap, melk, mierikswortel, mosterd, olie, peper, veldsla, wortel, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / ovenschotel
Avondmaal uit Liever lokaal:
Witte bonen met selderij, prei, haverwortel en gekookt spek
- Ingrediënten:
- boter, haverwortel, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliewortelloof, prei, schorseneer, selderijknol, witte bonen en zuurkoolspek
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Ovengerecht met vis en mosterdspinazie
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kabeljauw, mosterdspinazie, nootmuskaat, olijfolie, schelvis, ui, vis en witte bloem
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis / ovenschotel
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Uiringen, gefrituurd
- Ingrediënten:
- bloem, ei, licht bier, olie, peper, plantaardige olie, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Lunch / buffet / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Flan van groene asperges
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, crème fraîche, ei, groene asperges, mosterd, peper, slagroom, tuinkers en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Liever lokaal:
Vlierbloesemlimonadesiroop
- Ingrediënten:
- ascorbinezuur, citroenzuur, suiker en vlierbloesemschermen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / siroop