Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Als kok in Frankrijk:
Digestief: Drankje om een dode opnieuw tot leven te wekken
- Ingrediënten:
- cayennepeper, cognac en rietsuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan
B. Van Loo
We hebben één boek van B. Van Loo waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van B. Van Loo? Registreren is gratis!
Boeken van B. Van Loo
Recepten van B. Van Loo
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Als kok in Frankrijk:
Pêche Melba (Escoffier, 1903)
- Ingrediënten:
- frambozenjam, perzik, suiker, vanilleijs, vanillestokje en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Als kok in Frankrijk:
Dame Blanche
- Ingrediënten:
- cacao, roomijs, slagroom en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Als kok in Frankrijk:
Tripes à la mode de Caen
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cider, kruidnagel, pens, peper, preiwit, rund, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Kruidenomelet (1393)
- Ingrediënten:
- blad van maartse viooltjes, boerenwormkruid, boter, ei, gember, kropsla, marjolein, munt, peterselie, salie, selderieblad, snijbiet, spinazie, venkel, wijnruit en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Omelet Balzac (1842)
- Ingrediënten:
- boter, eidooier en eiwitschuim
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Steak Frites voor 1 persoon
- Ingrediënten:
- aardappelen, biefstuk, boter, frituurolie, olie, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / nagerecht uit Als kok in Frankrijk:
Fraises Sarah Bernhardt
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienmousse, ananasijs, champagne en curaçao
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Kip Dumas (1873)
- Ingrediënten:
- kippenlever, maïskip, peper, room, roomboter, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Als kok in Frankrijk:
Chocoladesoep (1976)
- Ingrediënten:
- brioche, chocolade en melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Als kok in Frankrijk:
Omelet zonder eieren (1905)
- Ingrediënten:
- boter, gekookte aardappel in de schil, knoflook, olijfolie, peper, peterselie en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- bouquet garni, brood, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peper, saffraan, tomaat, ui, visfumet, zeeduivel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Recept uit Als kok in Frankrijk:
In champagne gekookte truffel
- Ingrediënten:
- champagne en zwarte wintertruffel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Tournedos Rossini
- Ingrediënten:
- foie gras, runderfilet en truffel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Als kok in Frankrijk:
Aioli à la Mistral
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie, ui en water
- Keuken:
- Provençaals
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Ardenner ham op een servet
- Ingrediënten:
- basilicum, ham, kruidnagel, laurier, look, peterselie, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Belgisch
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Zalm uit de Loire op de wijze van Balsac
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bieslook, bloemkool, boter, koffie, melk, notenolie, olijfolie, peper, walnoten, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis
Recept uit Als kok in Frankrijk:
Kip Marengo
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignons, kip, olijfolie, peterselie, sjalot, tomatenpuree en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Als kok in Frankrijk:
Patrijs op de wijze van Parijs (1873)
- Ingrediënten:
- boter, patrijs, vleesjus en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Als kok in Frankrijk:
Taart van marsepein (1555)
- Ingrediënten:
- eiwit, rozenwater, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker, verse amandelen en wafeltjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch