Diner / tussengerecht uit Lekker Hollands:
Gebakken schol met koolrabi-salsa
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, citroen, extra vierge olijfolie, kappertje, koolrabi, rucola, scholfilet en sjalot
- Keuken:
- Nederlands
Job Franken
We hebben 2 boeken van Job Franken waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Job Franken? Registreren is gratis!
Boeken van Job Franken
Recepten van Job Franken
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Lekker Hollands:
Romige cantharellen met groene bonen
- Ingrediënten:
- cantharel, crème fraîche, rode ui, roomboter, sperziebonen, verse bascilium en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
Lunch uit Lekker Hollands:
Doruvael met Fries roggebrood
- Ingrediënten:
- fries roggebrood, petit doruvael, roggebrood, roomboter en veldsla
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit Lekker Hollands:
Preisoep met Zeeuwse oesters
- Ingrediënten:
- boter, kruimige aardappel, prei, slagroom, ui, versgemalen zwarte peper en zeeuwse oesters
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Lekker Hollands:
Hallandse aardbeien met ijs en slagroom
- Ingrediënten:
- aardbei, eidooier, fijne kristalsuiker, melk, slagroom, suiker, vanillestokje en wafelkoekjes
- Keuken:
- Nederlands
Diner / nagerecht uit Lekker Hollands:
Appelcake met anijs en gemberroom
- Ingrediënten:
- anijszaad, bakpoeder, bloem, kaneel, kristalsuiker, roomboter, slagroom, stemgember en zoete appel
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Zeeduivel met witte-wijnsaus
- Ingrediënten:
- bosui, droge witte wijn, olijfolie, roomboter, sjalot, slagroom en zeeduivelfilet
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Kalfsgehaktballen met bladselderij
- Ingrediënten:
- bladselderij, bospeen, kalfsgehakt, kerriepoeder, knoflook, olijfolie, roomboter, ui, witte wijn en zuurdesembrood
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit Lekker Hollands:
Gegratineerde mosselen met krokant broodkruim en tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bospeen, knoflook, marjolein, mosselen, olijfolie, oud witbrood, tomatenblokjes uit blik, ui, versgemalen zwarte peper en witte wijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- hapjes
Recept uit Lekker Hollands:
Walnotendip met marjolein
- Ingrediënten:
- chiliflakes, kaas, knoflook, olijfolie, stokbrood, verse marjolein en walnoten
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- hapjes
Diner / nagerecht uit Lekker Hollands:
Frambozen met chocoladeflikken
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bittere chocolade, frambozen, poedersuiker en slagroom
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Geroosterde kip met meiknol en bietjes
- Ingrediënten:
- citroen, kip, knoflook, laurier, meiknol, olijfolie, rode biet en tijm
- Keuken:
- Nederlands
Bijgerecht uit Lekker Hollands:
Geroosterde sjalotten met zeezout
- Ingrediënten:
- olijfolie, sjalot en zeezout
- Keuken:
- Nederlands
Diner / voorgerecht uit Lekker Hollands:
Geitenkaasjes in kastanjeblad met geroosterde druiven
- Ingrediënten:
- druiven, extra vierge olijfolie, geitenkaasjes en heidehoning
- Keuken:
- Nederlands
Diner / nagerecht uit Lekker Hollands:
Gekarameliseerde rode paprika's met ijs
- Ingrediënten:
- olijfolie, rode paprika, vanilleijs en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Nederlands
Bijgerecht uit Lekker Hollands:
Rauwe bietendip met yoghurt
- Ingrediënten:
- boerenyoghurt, citroensap, knoflook, olijfolie, rode biet, verse dille en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
In zijn geheel gestoofd sukadestuk
- Ingrediënten:
- knoflook, laurier, olijfolie, rode wijn, roomboter, sukade, tomatenpuree, ui en vleesfond
- Keuken:
- Nederlands
Diner / nagerecht uit Lekker Hollands:
Roodfruitgelei met sinaasappelroom
- Ingrediënten:
- citroensap, geleisuiker speciaal, rood zomerfruit, sinaasappelsap, slagroom en suiker
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Boven houtskool geroosterd runderribstuk
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, citroensap, knoflook, olijfolie, roomboter, runderribstuk en vers gemalen peper
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Gestoofde lamschenkels
- Ingrediënten:
- bouillon, lam, lamsschenkel, laurier, olijfolie, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Nederlands