Eke Mariën

We hebben 3 boeken van Eke Mariën waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Eke Mariën? Registreren is gratis!

Boeken van Eke Mariën

Recepten van Eke Mariën

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Bietensoep

Ingrediënten:
citroensap, elstar, groentebouillon, rode ui, venkelzaad en water

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Bearnaisesaus

Ingrediënten:
boter, dragon, eidooier, noilly prat, sjalot, witte wijn en witte wijnazijn

Soort:
warme sauzen
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Risotto met rode biet en radicchio

Ingrediënten:
arboriorijst, bladpeterselie, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, radicchio, rode bieten, sjalot, tijm en witte wijn

Soort:
risotto / vegetarisch
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Diner / nagerecht uit Keukenlab:

Aquafabameringue

Ingrediënten:
cacao, fijne kristalsuiker, kaneel, kookvocht van kikkererwten en maïzena

Soort:
vegan
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Marinade voor fajitas

Ingrediënten:
arachideolie, bruine suiker, chilivlokken, gemalen komijnzaad, knoflook, koriander, limoensap, sojasaus en zout

Keuken:
Tex-mex
Soort:
marinade
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Focaccia met rozemarijn

Ingrediënten:
gedroogde gist, grof zeezout, olijfolie, rozemarijn, suiker, tarwebloem t65, verse gist, water en zout

Soort:
brood en broodgerecht / vegan
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Bouillon van paddenstoelen onder een dakje

Ingrediënten:
bladerdeeg, boter, ei, fleur de sel, gedroogd eekhoorntjesbrood, gember, ghee, kruidenbouillon, madeira, paddenstoelenbouillon, sjalot, tijm, truffeltapenade, wilde paddenstoelen en zoute sojasaus

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Diner / nagerecht uit Keukenlab:

Sorbet van tomaat en watermeloen

Ingrediënten:
atsina cress, gelatineblaadje, munt, pistaches, suiker, tomatenwater, watermeloen en wodka

Soort:
ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Gazpacho, vegan

Ingrediënten:
balsamicoazijn, extra vierge-olijfolie, gerookt paprikapoeder, geroosterd komijnzaad, groene paprika, groentebouillon, knoflook, komkommer, rode wijnazijn, tomatenpuree, trostomaten, ui en zeezout

Soort:
vegan
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Bij de koffie uit Keukenlab:

Tijgersoezen

Ingrediënten:
banketbakkersroom, boter, kaneel, patentbloem, soezendeeg en witte basterdsuiker

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Abrikozenjam

Ingrediënten:
abrikozen, citroensap, geleisuiker, hazelnoten, rozenwater en suiker

Soort:
vegan / chutney/pickle/jam/compote
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Chili con carne

Ingrediënten:
baksoda, doorregen riblap, gedroogde oregano, gerookt paprikapoeder, groene paprika, hamblokjes, honing, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, laurier, olie, piri-piri, rode paprika, runderbouillontablet, runderfond, tomaten, tomatenblokjes uit blik, ui, zoete paprikapoeder en zwarte bonen

Soort:
eenpansgerecht
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Pittige Dahl

Ingrediënten:
agavesiroop, arachideolie, baksoda, gember, ghee, groentebouillon, honing, knoflook, komijnzaad, koriander, kurkuma, mosterdzaad, mung dal, sjalot en spaanse peper

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegan / eenpansgerecht
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Diner / voorgerecht uit Keukenlab:

Chinese dumplingsoep

Ingrediënten:
agar-agar, bleekselderij, bosui, citroenblad, citroengras, gedroogde shii-takes, gember, gyozavellen, kalfsfond, kippenpoten, prei, rode peper, taugé, ui en wortel

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Gepekelde augurken

Ingrediënten:
augurk, babykomkommer, dille, dillezaad, knoflook, mosterdzaad, ongeraffineerd zeezout, venkelzaad, water en zwarte peperkorrels

Soort:
vegan / inmaak
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Bijgerecht uit Keukenlab:

Wafels

Ingrediënten:
ahornsiroop, bakpoeder, baksoda, belegen kaas, bloem, boter, ei, karnemelk, maïsmeel en zout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:

Hachee met chinees 5-kruidenpoeder

Ingrediënten:
bloem, boter, chinees 5-kruidenpoeder, doorregen runderlappen, kruidnagels, laurier, runderbouillon, tijm en ui

Soort:
stoofgerecht / rundvlees
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Tjaptjoi met kip

Ingrediënten:
bosuitjes, champignons, kipfilet, kippenbouillon, maïzena, marinade, oestersaus, paksoi, rode paprika, rode peper, rode ui, taugé, ve-tsin, wortel en zoute sojasaus

Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

(Pasta met) Bolognesesaus

Ingrediënten:
baksoda, balsamicoazijn, bladpeterselie, bleekselderij, boter, gepelde tomaten uit blik, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, rode wijn, rundergehakt, ui, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / warme sauzen
Alle recepten van Eke Mariën