Ken Hom

We hebben 10 boeken van Ken Hom waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ken Hom? Registreren is gratis!

Boeken van Ken Hom

Ken Hom - Smaak van china — Ken Hom **Smaak van china**

Ching-He Huang en Ken Hom - Thuis in China — Ching-He Huang en Ken Hom **Thuis in China**

Ken Hom en K. Hom - De vele smaken van de Chinese keuken — Ken Hom en K. Hom **De vele smaken van de Chinese keuken**

Ken Hom, J. Hopley en K. Hom - Snelle wokgerechten — Ken Hom, J. Hopley en K. Hom **Snelle wokgerechten**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Ken Hom

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Qing zheng yu - Gestoomde vis op de wijze van Guangzhou

Ingrediënten:: arachideolie, gember, heilbot, kabeljauw, karper, lente-ui, lichte sojasaus, schelvis, tong, zeeduivel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Huntun mian - Soep met wontons en noedels

Ingrediënten:: bijg, eiernoedels, kippenbouillon, lente-ui, tarwenoedels, wontonvellen en wontonvuling 2
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Smaak van china:

Wontonvulling 3

Ingrediënten:: droge sherry, gedroogde wolkenoren, lente-ui, lichte sojasaus, garnaal, rijstwijn, suiker, vet varkensgehakt, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

You bao xia - In olie gexplodeerde garnalen

Ingrediënten:: arachideolie, droge sherry, garnaal, maïsmeel, rijstwijn, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Qing chao bai cai - Geroerbakte paksoi

Ingrediënten:: arachideolie, knoflook, paksoi, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vegan / groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Chao qincai - Geroerbakte selderie

Ingrediënten:: arachideolie, bleekselderij, chinese selderie, kippenbouillon, knoflook en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Recept uit Smaak van china:

Dipkruiden bij eend

Ingrediënten:: zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: condiment

Recept uit Smaak van china:

Wontonvulling 2

Ingrediënten:: droge sherry, lichte sojasaus, garnaal, rijstwijn, sesamolie, vet varkensgehakt, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Guizhou lianai doufu - Tofu op de wijze van Guizhou

Ingrediënten:: arachideolie, cayennepeper, donkere sojasaus, frituurolie, gedroogde chilivlokken, gember, koriander, lente-ui, saus voor tofu op de wijze van guizhou, sesamolie, stevige tofu, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soja

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Yangru bing - Gegrilde geitenkaas

Ingrediënten:: feta, stevige geitenkaas en zwarte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Guo ba - Knetterende rijst

Ingrediënten:: arachideolie, chinese kool, donkere sojasaus, droge sherry, eiwit, gedroogde wolkenoren, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, rijstkoek, rijstwijn, sesamolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Qiguo ji - Gestoomde yunnan-kip

Ingrediënten:: chilibonensaus, droge sherry, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Gestoomde kip - Zheng ji

Ingrediënten:: arachideolie, gember, kip, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, suiker, zeezout en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Ji you cai xin - Kool in 'room'saus

Ingrediënten:: arachideolie, chinese kool, kippenbouillon, knoflook, maïsmeel, water, witte peper en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Recept uit Smaak van china:

Qinggua fenpi - Transparantnoedels met komkommer

Ingrediënten:: donkere sojasaus, glasmie, komkommer, lichte sojasaus, sesamolie, suiker en witte rijstazijn
Keuken:: Chinees
Soort:: vegan / noedels

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Wangfujing leng mian - Smakelijke koude noedels

Ingrediënten:: eiernoedels, komkommer, saus voor koude noedels, sesamolie en taugé
Keuken:: Chinees
Soort:: noedels

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Bai zhuo jiwei xia - Geblancheerde grote garnalen

Ingrediënten:: arachideolie, donkere sojasaus, lente-ui, lichte sojasaus, ongepelde grote garnalen en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Yan jian rou - Geroerbakt varkensvlees met paprika's

Ingrediënten:: arachideolie, cayennepeper, droge sherry, knoflook, lichte sojasaus, mager varkensvlees, paprika, rijstwijn, roze peperkorrels, sesamolie, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: varkensvlees

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Gan bian niurou - Krokant rundvlees in Spaanse pepersaus

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, lichte sojasaus, magere runderlappen, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, spaanse pepersaus en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: rundvlees

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Huangyou xie fen - Namaakkrab

Ingrediënten:: aardappel, arachideolie, ei, gember, knoflook, sesamolie, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van Ken Hom

Ken Hom

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Ken Hom

Recepten van Ken Hom

Doorzoek de recepten