Ken Hom

We hebben 10 boeken van Ken Hom waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ken Hom? Registreren is gratis!

Boeken van Ken Hom

Ken Hom - Smaak van china — Ken Hom **Smaak van china**

Ching-He Huang en Ken Hom - Thuis in China — Ching-He Huang en Ken Hom **Thuis in China**

Ken Hom en K. Hom - De vele smaken van de Chinese keuken — Ken Hom en K. Hom **De vele smaken van de Chinese keuken**

Ken Hom, J. Hopley en K. Hom - Snelle wokgerechten — Ken Hom, J. Hopley en K. Hom **Snelle wokgerechten**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Ken Hom

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Hongshao ruge - Krokant geroosterde jonge duif

Ingrediënten:: arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, duiven, gember, honing, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwafel, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Ji you cai xin - Kool in 'room'saus

Ingrediënten:: arachideolie, chinese kool, kippenbouillon, knoflook, maïsmeel, water, witte peper en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Huangyou xie fen - Namaakkrab

Ingrediënten:: aardappel, arachideolie, ei, gember, knoflook, sesamolie, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Donggu chao cai - Geroerbakte kool met paddenstoelen

Ingrediënten:: arachideolie, bamboescheuten, chinese kool, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vegan / groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Cong chao mian - Gebakken noedels met uien

Ingrediënten:: arachideolie, chinese eiernoedels, chinese zwarte azijn, lente-ui en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vegan / noedels

Recept uit Smaak van china:

Qinggua fenpi - Transparantnoedels met komkommer

Ingrediënten:: donkere sojasaus, glasmie, komkommer, lichte sojasaus, sesamolie, suiker en witte rijstazijn
Keuken:: Chinees
Soort:: vegan / noedels

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Leng pan - Zomerse tomaten- en eiersalade

Ingrediënten:: duizendjarige eieren, ei, suiker en tomatenjam
Keuken:: Chinees
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Mati jiding - Kruidige kip met verse waterkastanjes

Ingrediënten:: arachideolie, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, eiwit, gember, kipfilet, knoflook, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, suiker, waterkastanje in blik en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Recept uit Smaak van china:

Wontonvuling

Ingrediënten:: ei, sesamolie, varkensgehakt, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees

Snack of tussendoortje uit Smaak van china:

Chengdu huntun - Wontons uit Chengdu

Ingrediënten:: chilipeperolie, chinese zwarte azijn, donkere sojasaus, knoflook, lente-ui, roze peperkorrels, suiker, wontonvellen en wontonvulling
Keuken:: Chinees
Soort:: noedels

Recept uit Smaak van china:

Chao lajiao - Geroerbakte hele paprika's

Ingrediënten:: arachideolie, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, paprika, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Hua ji fan - Kip, gekookt met rijst

Ingrediënten:: arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouten, langkorrelrijst, lente-ui, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Bai zhuo jiwei xia - Geblancheerde grote garnalen

Ingrediënten:: arachideolie, donkere sojasaus, lente-ui, lichte sojasaus, ongepelde grote garnalen en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Smaak van china:

Yumi Chao Lajiao - Geroerbakte zoete maïs met verse paprika

Ingrediënten:: arachideolie, kippenbouillon, maïskorrels, rode paprika, suiker, witte peper en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Bu xue yang yan tang - Soep voor het bloed en de huid

Ingrediënten:: gember, jujubebessen, mandarijnschillen, ongebrande pindas, runderschenkel, sinaasappelschillen, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Dan dan mian - Kruidige sichuan noedels

Ingrediënten:: arachideolie, chilipeperolie, chinese eiermie, donkere sojasaus, gedroogde eiermie, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, pindakaas, roze peperkorrels, sesampasta, tahin, varkensgehakt en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: noedels

Recept uit Smaak van china:

Dipsaus bij eend

Ingrediënten:: chili-bonensaus en hoisinsaus
Keuken:: Chinees
Soort:: saus

Recept uit Smaak van china:

Saus bij koude noedels

Ingrediënten:: chilipeperolie, donkere sojasaus, gember, knoflook, kristalsuiker, lichte sojasaus, pindakaas, sesamolie, sesampasta, suiker en witte rijstazijn
Keuken:: Chinees
Soort:: saus

Recept uit Smaak van china:

Hongshao wanyu - Roodgekookte graskarper met mandarijnschil

Ingrediënten:: arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde mandarijnschil, gele bonensaus, gember, heilbot, kabeljauw, karper, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, suiker, tong, water, zeeduivel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vis

Recept uit Smaak van china:

Wontonvulling 3

Ingrediënten:: droge sherry, gedroogde wolkenoren, lente-ui, lichte sojasaus, garnaal, rijstwijn, suiker, vet varkensgehakt, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees

Alle recepten van Ken Hom

Ken Hom

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Ken Hom

Recepten van Ken Hom

Doorzoek de recepten