Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Ban doufu - Tofusalade
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, gedroogde garnalen, ingemaakte sichuan groente, lente-ui, sesamolie en zachte tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Ken Hom
We hebben 10 boeken van Ken Hom waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ken Hom? Registreren is gratis!
Boeken van Ken Hom
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Ken Hom
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Xiao long yan rou - Gestoomd lam met maïsgries en vijfkruidenaroma
- Ingrediënten:
- droge sherry, gele maïsgries, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager lamsvlees, rijstwijn, roze peperkorrels, sesamolie, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- lamsvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Leng yacai - Taugé-salade
- Ingrediënten:
- suiker, taugé, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao yangrou - Stoofschotel van gesmoord geitenvlees of lamsvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, gefermenteerde tofu, gember, hoisinsaus, kaneelstokje, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, schouderstuk van geit, schouderstuk van lam, steranijs, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees / geitenvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Xiami baicai - Kool met gedroogde garnaal
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilibonensaus, chinese kool, donkere sojasaus, gedroogde garnalen, gember, kippenbouillon, knoflook en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing zheng yu - Gestoomde vis op de wijze van Guangzhou
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, heilbot, kabeljauw, karper, lente-ui, lichte sojasaus, schelvis, tong, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yumi Zhou - Rijstepap met zoete maïs
- Ingrediënten:
- chili-bonensaus, gebroken rijst, lente-ui, maïskorrels, roze peperkorrels, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Guizhou lianai doufu - Tofu op de wijze van Guizhou
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, donkere sojasaus, frituurolie, gedroogde chilivlokken, gember, koriander, lente-ui, saus voor tofu op de wijze van guizhou, sesamolie, stevige tofu, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing sun shao rou - Stengelsla met wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccolisteel, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, gember, groene ui, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, stengelsla, suiker, water, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Wangfujing leng mian - Smakelijke koude noedels
- Ingrediënten:
- eiernoedels, komkommer, saus voor koude noedels, sesamolie en taugé
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao manli xiaren mian - Geroerbakte paling en garnalen in noedelsoep
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese noedels, droge sherry, garnalen, gember, heilbotfilet, kabeljauwfilet, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, maïsmeel, palingfilet, rijstwijn, schelvisfilet, sesamolie, suiker, tongfilet, water, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Huntun mian - Soep met wontons en noedels
- Ingrediënten:
- bijg, eiernoedels, kippenbouillon, lente-ui, tarwenoedels, wontonvellen en wontonvuling 2
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Smaak van china:
Marinade voor kip
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, kippenbouillon, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, suiker en water
- Soort:
- marinade
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jiuhuang rousi chao mifen - Rijstnoedels met gele bieslook en varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese bieslook, chinese gele bieslook, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde rijstnoedels, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, oestersaus, rijstwijn, sesamolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao qincai - Geroerbakte selderie
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, chinese selderie, kippenbouillon, knoflook en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qiguo ji - Gestoomde yunnan-kip
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, droge sherry, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
li yu - Mandarijnvis
- Ingrediënten:
- bamboespruiten uit blik, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, heilbot, kabeljauw, karper, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, tong, water, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Donggu shao ji - Stoofpot van paddenstoelen en kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, kippenbouillon, kippenvlees, lichte sojasaus, maïsmeel, marinade voor kip, rijstwijn, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept uit Smaak van china:
Wontonvulling 2
- Ingrediënten:
- droge sherry, lichte sojasaus, garnaal, rijstwijn, sesamolie, vet varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Zhima haizhe - Kwal met sesam
- Ingrediënten:
- eetbare kwal, lichte sojasaus, sesamolie, sesamzaad, suiker en witte rijstazijn