Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yumi Zhou - Rijstepap met zoete maïs
- Ingrediënten:
- chili-bonensaus, gebroken rijst, lente-ui, maïskorrels, roze peperkorrels, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan
Ken Hom
We hebben 10 boeken van Ken Hom waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ken Hom? Registreren is gratis!
Boeken van Ken Hom
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Ken Hom
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Smaak van china:
Wontonvulling 2
- Ingrediënten:
- droge sherry, lichte sojasaus, garnaal, rijstwijn, sesamolie, vet varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Smaak van china:
Hongshao wanyu - Roodgekookte graskarper met mandarijnschil
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde mandarijnschil, gele bonensaus, gember, heilbot, kabeljauw, karper, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, suiker, tong, water, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Cong chao mian - Gebakken noedels met uien
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese eiernoedels, chinese zwarte azijn, lente-ui en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Xiao long yan rou - Gestoomd lam met maïsgries en vijfkruidenaroma
- Ingrediënten:
- droge sherry, gele maïsgries, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager lamsvlees, rijstwijn, roze peperkorrels, sesamolie, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- lamsvlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jiuhuang rousi chao mifen - Rijstnoedels met gele bieslook en varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese bieslook, chinese gele bieslook, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde rijstnoedels, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, oestersaus, rijstwijn, sesamolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Donggu chao cai - Geroerbakte kool met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, chinese kool, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Gan bian niurou - Krokant rundvlees in Spaanse pepersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, lichte sojasaus, magere runderlappen, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, spaanse pepersaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao sansi - Drie reepjes-schotel
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, ei, eend, kip, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, peper, rijstwijn, sesamolie, varkenslever, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / varkensvlees / orgaanvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Huo zhong dun ji tang - Gesmoorde kip met gerookte ham van de schenkel
- Ingrediënten:
- chinese kool, droge sherry, gember, ham van de schenkel, kip, lente-ui, peper, rijstwijn, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Smaak van china:
Marinade voor varkenskrabbetjes
- Ingrediënten:
- chinese zwarte rijstazijn, droge sherry, honing, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Guo ba - Knetterende rijst
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese kool, donkere sojasaus, droge sherry, eiwit, gedroogde wolkenoren, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, rijstkoek, rijstwijn, sesamolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Snack of tussendoortje uit Smaak van china:
Chengdu huntun - Wontons uit Chengdu
- Ingrediënten:
- chilipeperolie, chinese zwarte azijn, donkere sojasaus, knoflook, lente-ui, roze peperkorrels, suiker, wontonvellen en wontonvulling
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao ruge - Krokant geroosterde jonge duif
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, duiven, gember, honing, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwafel, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept uit Smaak van china:
Saus voor tofu op de wijze van Guizhou
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, suiker en water
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Gestoomde kip - Zheng ji
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, kip, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, suiker, zeezout en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Smaak van china:
Zhu jiao jiang cu - Varkenspootjes in zuur met gember
- Ingrediënten:
- chinese rode rijstazijn, chinese zwarte rijstazijn, gemberwortel, suiker en varkenspoten
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qiguo ji - Gestoomde yunnan-kip
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, droge sherry, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Huang gua chao roupian - Geroerbakte komkommer met varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, chilibonensaus, chilipepervlokken, donkere sojasaus, droge sherry, knoflook, komkommer, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, rijstwijn, roze peperkorrels, sesamolie, suiker, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yunnan kao ya - Geroosterde yunnan eend
- Ingrediënten:
- dipkruiden bij eend, dipsaus voor eend, donkere sojasaus, eend, honing, lente-ui, peper, water, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte