Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Raapsteeltje:
Wâldbeantsje-truffels
- Ingrediënten:
- gedroogde abrikoos, hazelnoten, pure chocolade, slagroom, suiker en waldbeantsjes
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Sándor Schiferli
We hebben één boek van Sándor Schiferli waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sándor Schiferli? Registreren is gratis!
Boeken van Sándor Schiferli
Recepten van Sándor Schiferli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Drie-kleuren messekleversalade
- Ingrediënten:
- avocado, basilicum, knoflook, messeklever, nootmuskaat, olijfolie en trostomaat
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch uit Raapsteeltje:
Broodje messenklever met peterseliewortel
- Ingrediënten:
- citroensap, grove mosterd, mayonaise, meergranenbollen, messeklever, olijfolie, peterseliewortel, pompoenpitten en spinazie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / buffet / avondmaal uit Raapsteeltje:
Linzensoep met droge osseworst
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gerookte amsterdamse osseworst, ossenstaartbouillon, prei, rode linzen, rode splitlinzen, ui en winterwortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Lunch / avondmaal uit Raapsteeltje:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cognac, dragon, droge witte wijn, eidooier, garnaal, garnaalschalen, kabeljauw, knoflook, krabschalen, kreeftenschalen, krukels, lamsoor, laurier, mosselen, olijfolie, oude kaas, rode mul, saffraan, schaaldierenfond, spaanse peper, stokbrood, tijm, tomaat in blik, ui, venkel, winterwortel en zalm
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Bijgerecht uit Raapsteeltje:
Kaasaardappels
- Ingrediënten:
- aardappel, boerenmeshanger, peterselie, roomboter en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Raapsteeltje:
Grottenham met witlofsalade & rozijnen
- Ingrediënten:
- citroen, grottenham, mayonaise, peper, rozijnen en witlof
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Oestersoep
- Ingrediënten:
- boter, kervel, knolselderij, koksroom, oesters, olijfolie, prei, ui, witte peper en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Lunch uit Raapsteeltje:
Soester knollenbol van koning Willem 1
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, lamsvlees, olijfolie, oregano, pikante paprikapoeder, soester knollen, suiker, tijm, ui en volkorenbollen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Twentse bakleverworst met een compote van rozenbottel & gefrituurde kruiden
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bloem, citroen, dragon, dressing, frituurvet, geleisuiker, gist, kervel, knoflook, nootmuskaat, peper, peterselie, rozenbottels, salie, sla, suiker, twentse bakleverworst en zuring
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Avondmaal uit Raapsteeltje:
Hete bliksem
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, appelstroop, boter, mosterd, spekjes en varkenspoulet
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Gegrilde groene asperges met een gefrituurd ei & geschaafde Leidse kaas
- Ingrediënten:
- bloem, ei, groene asperge, oude leidse kaas, paneermeel en wittewijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Schorseneren met Peelham, gehakte peterselie en krieltjes
- Ingrediënten:
- beenham, boter, krieltjes, kruidenkaas, peelham, peterselie en schorseneer
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Raapsteeltje:
Seuters
- Ingrediënten:
- aardappel, peper, reuzel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
2 notities
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Vleespastei met pastinaak
- Ingrediënten:
- appelcider, bladerdeeg, bloem, boter, ei, gemalen kruidnagel, kaneel, nootmuskaat, olijfolie, pastinaken, runderbouillon, runderstoofvlees, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / nagerecht uit Raapsteeltje:
Blokzijlerbrokparfait
- Ingrediënten:
- blokzijlerbrok, eidooier, kaneelpoeder, melk, slagroom, suiker en vanillelikeur
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Tartaar van brandrode MRIJ-rund met gepocheerde kwarteleitjes en Goudse oplegkaas
- Ingrediënten:
- boeren-goudse oplegkaas, crème fraîche, kappertjes, kogelbiefstuk, kwarteleitjes, olijfolie, sjalot en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / nagerecht uit Raapsteeltje:
Gebakken bloedworst met stoofpeertjes & siroop van balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bessenjenever, bloedworst, kruidnagel, laurier, stoofpeer en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Vierschaft
- Ingrediënten:
- aardappels, gerookte worst, gerookt spek, reuzel, ui, waldbeantsjes, winterpeen en zure appels
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Pastrami van het Limburgs kloostervarken met rucola salade & mosterdcrème
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladerdeeg, boter, bruine basterdsuiker, grof zeezout, livarlende, mayonaise, mosterd, olijfolie, room, rozemarijn, rucola en tijm
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees