Sándor Schiferli

We hebben één boek van Sándor Schiferli waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sándor Schiferli? Registreren is gratis!

Boeken van Sándor Schiferli

Simone Kroon, Sándor Schiferli en House of Orgin - Raapsteeltje — Simone Kroon, Sándor Schiferli en House of Orgin **Raapsteeltje**

Recepten van Sándor Schiferli

Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Terrine van Opperdoezer ronde met katenspek & een salade met frisse geitenkaas

Ingrediënten:: bieslook, dressing, ei, gerookt katenspek, mosterd, noten, opperdoezer-ronde, peterselie, room, sla en zachte geitenkaas
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Raapsteeltje:

Lamsoor of zeekraal in kruiden

Ingrediënten:: lamsoor, peper en zeekraal
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Lunch uit Raapsteeltje:

Groninger hardbrood met waddengoudkaas & Stellendamse garnalen

Ingrediënten:: bladselderij, boerenkaas, cocktailsaus, dragon, groninger hardbroodjes, olijfolie, stellendamse garnalen en waddengoudkaas
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Raapsteeltje:

Torentje van Terschellingse cranberrycompote, vanillecrème & krokante schotsen

Ingrediënten:: boter, cranberry's, kandijkoek, kaneelpijpje, mascarpone, rode port, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillestokje en witte chocolade
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Twentse bakleverworst met een compote van rozenbottel & gefrituurde kruiden

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bloem, citroen, dragon, dressing, frituurvet, geleisuiker, gist, kervel, knoflook, nootmuskaat, peper, peterselie, rozenbottels, salie, sla, suiker, twentse bakleverworst en zuring
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Raapsteeltje:

De opperdoezer ronde op z'n West-Fries

Ingrediënten:: opperdoezer-ronde, roomboter en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Hertenbiefstuk met geroosterde Soester knollen & gepofte Ratte-aardappels

Ingrediënten:: champignon, crème fraîche, hertenbiefstuk, knoflook, olijfolie, ratte-aardappel, rode paprika, rode ui, rozemarijn, soester knollen, tijm en wild
Keuken:: Hollands

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Drie tapas met boerenmeshanger

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, boerenmeshanger, brood, ciabatta, knoflook, mosselen, olijfolie, oregano, paprika, salie, sjalot, tijm, tomatentapenade, witte wijn en wortel
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Kraaikophoen met piperade

Ingrediënten:: basilicum, courgette, gele paprika, groene olijven, knoflook, kraaikophoenderbouten, olijfolie, oregano, rode paprika, trostomaat, ui en venkel
Keuken:: Hollands
Soort:: gevogelte

Basisrecept uit Raapsteeltje:

Bladerdeeg, basisrecept

Ingrediënten:: bloem, roomboter, water en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Pot-it'n fan skiepfleis

Ingrediënten:: aardappels, azijn, boter, dragon, kruidnagel, lamslappen, laurier, mager ontbijtspek, mosterd, savooiekool, ui, witbrood, witte kool en zoetzure augurk
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Gerookte harder

Ingrediënten:: gerookte harder
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Oud-Hollands schorsenerenpannetje

Ingrediënten:: aardappel, basilicum, bonenkruid, boter, bouillon, champignon, kruidnagel, laurier, oregano, peterselie, rozemarijn, rundergehakt, salie, schorseneer, tijm, ui en wortel
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Gegrilde groene asperges met een gefrituurd ei & geschaafde Leidse kaas

Ingrediënten:: bloem, ei, groene asperge, oude leidse kaas, paneermeel en wittewijnazijn
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Oriëntaalse bouillon met noedels, raapsteeltjes en shiitake

Ingrediënten:: chilisaus, citroengras, djahé, gember, ketjap manis, kipfilet, kippenfond, koriander, noedels, raapstelen, rode peper en shiitake
Keuken:: Hollands
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Snack of tussendoortje uit Raapsteeltje:

Kweepeersnoepjes

Ingrediënten:: kaneelstokje, kweepeer, suiker en vanillestokje
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Raapsteeltje:

Broodrollade

Ingrediënten:: bieslook, citroensap, knoflook, naegelholt, peterselie, roomboter, sjalot en witbrood
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Lunch uit Raapsteeltje:

Gegrilde boerensandwich met grottenham, pesto & parmezaanse kaas

Ingrediënten:: boerenbrood, courgette, grottenham, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pesto, sla en trostomaat
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Ontbijt / brunch / lunch uit Raapsteeltje:

Pannenkoeken met heidehoning

Ingrediënten:: boter, ei, honing, melk, olijfolie, speltmeel, volkorenmeel en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Raapsteeltje:

Haagse bluf op Groninger hardbrood

Ingrediënten:: bessensap, biscuit, eiwit, groninger hardbroodjes, rode bessen en suiker
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van Sándor Schiferli

Sándor Schiferli

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Sándor Schiferli

Recepten van Sándor Schiferli

Doorzoek de recepten