Sándor Schiferli

We hebben één boek van Sándor Schiferli waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sándor Schiferli? Registreren is gratis!

Boeken van Sándor Schiferli

Simone Kroon, Sándor Schiferli en House of Orgin - Raapsteeltje — Simone Kroon, Sándor Schiferli en House of Orgin **Raapsteeltje**

Recepten van Sándor Schiferli

Diner / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Hertenbiefstuk met geroosterde Soester knollen & gepofte Ratte-aardappels

Ingrediënten:: champignon, crème fraîche, hertenbiefstuk, knoflook, olijfolie, ratte-aardappel, rode paprika, rode ui, rozemarijn, soester knollen, tijm en wild
Keuken:: Hollands

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Raapsteeltje:

Texelse schapenkaaskroketten

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, frituurvet, melk, nootmuskaat, oude schapenkaas en paneermeel
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Gerookte harder

Ingrediënten:: gerookte harder
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch uit Raapsteeltje:

Bakleverworst in eierpannenkoek

Ingrediënten:: bakleverworst, bieslook, bloem, boter, ei, kaas, melk en peterselie
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Oesters in oestergelei

Ingrediënten:: agar-agar, citroensap en oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Gevulde lamsbout met cranberry's

Ingrediënten:: boter, cranberry's, lamsbout, rode biet, rode wijn, rozemarijn en sjalot
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Raapsteeltje:

Kaasaardappels

Ingrediënten:: aardappel, boerenmeshanger, peterselie, roomboter en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Raapsteeltje:

Bouillabaisse

Ingrediënten:: bleekselderij, cognac, dragon, droge witte wijn, eidooier, garnaal, garnaalschalen, kabeljauw, knoflook, krabschalen, kreeftenschalen, krukels, lamsoor, laurier, mosselen, olijfolie, oude kaas, rode mul, saffraan, schaaldierenfond, spaanse peper, stokbrood, tijm, tomaat in blik, ui, venkel, winterwortel en zalm
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Lunch uit Raapsteeltje:

Soester knollenbol van koning Willem 1

Ingrediënten:: citroen, knoflook, lamsvlees, olijfolie, oregano, pikante paprikapoeder, soester knollen, suiker, tijm, ui en volkorenbollen
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Geroosterde harder

Ingrediënten:: citroen, grof zeezout, harder, knoflook, rozemarijn, tijm en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch uit Raapsteeltje:

Gegrild kollenbergerspeltbrood met val-dieu-kaas & Limburgse appel-perenstroop

Ingrediënten:: appel-perenstroop, olijfolie, rucola, speltbrood en val-dieu-kaas
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / brood en broodgerecht

Bijgerecht uit Raapsteeltje:

De opperdoezer ronde op z'n West-Fries

Ingrediënten:: opperdoezer-ronde, roomboter en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht / avondmaal uit Raapsteeltje:

Drents heideschaap met een brandnetelstamppot en sinaasappeljus

Ingrediënten:: bloem, brandnetel, knoflook, kruimige aardappel, lamskotelet, olijfolie, sinaasappel, sjalot en wildfond
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Tartaar Van Brandrode Mrij Rund Met Gepocheerde Kwarteleitjes En Goudse Oplegkaas

Ingrediënten:: boeren-goudse oplegkaas, crème fraîche, kappertjes, kogelbiefstuk, kwarteleitjes, olijfolie, sjalot en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Geroosterde aardperen

Ingrediënten:: aardpeer, appel-perenstroop, basilicum, grof zeezout, knoflook, laurier en olijfolie
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Pastrami van het Limburgs kloostervarken met rucola salade & mosterdcrème

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bladerdeeg, boter, bruine basterdsuiker, grof zeezout, livarlende, mayonaise, mosterd, olijfolie, room, rozemarijn, rucola en tijm
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Raapsteeltje:

Gerookte paling

Ingrediënten:: gerookte paling
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht / avondmaal uit Raapsteeltje:

Vierschaft

Ingrediënten:: aardappels, gerookte worst, gerookt spek, reuzel, ui, waldbeantsjes, winterpeen en zure appels
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Raapsteeltje:

Gestoofde sint-jansui met hazelnoot

Ingrediënten:: boter, hazelnoten, nootmuskaat, sint-jansui en witte broodkruimels
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Raapsteeltje:

Haagse bluf op Groninger hardbrood

Ingrediënten:: bessensap, biscuit, eiwit, groninger hardbroodjes, rode bessen en suiker
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van Sándor Schiferli

Sándor Schiferli

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Sándor Schiferli

Recepten van Sándor Schiferli

Doorzoek de recepten