Sándor Schiferli

We hebben één boek van Sándor Schiferli waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sándor Schiferli? Registreren is gratis!

Boeken van Sándor Schiferli

Simone Kroon, Sándor Schiferli en House of Orgin - Raapsteeltje — Simone Kroon, Sándor Schiferli en House of Orgin **Raapsteeltje**

Recepten van Sándor Schiferli

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Frisse salade met druiven, Texelse schapenkaas en dragon

Ingrediënten:: champagneazijn, dragon, druiven, little gem, olijfolie, sjalot, texelse schapenkaas en witte wijnazijn
Keuken:: Hollands
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Raapsteeltje:

Salade met gebakkenTwentse bakleverworst

Ingrediënten:: boerenjongens, dressing, jenever, poedersuiker, sint-jansui, veldsla, vocking-worstjes, walnoten en witte kool
Keuken:: Hollands
Soort:: salade / vlees

Lunch uit Raapsteeltje:

Sandwich meikaas à la Dirk Eikelenboom

Ingrediënten:: italiaanse kruiden, meikaas, olijfolie, rauwe ham, tomaat en witbrood
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Balkenbrij van garnalen met een frisse zuurkoolsalade & schuim van garnalen

Ingrediënten:: appel, bloem, boekweitmeel, dressing, garnalen, garnalenbouillon, kruiden, lecithine, sla en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch uit Raapsteeltje:

Sandwich osseworst met olijventapenade en rucola

Ingrediënten:: ansjovisfilet, cayennepeper, gedroogde tomaat op olie, groene olijven, kappertjes, knoflook, olijfolie, osseworst, rucola, sjalot, trostomaat, witbrood en zwarte olijven
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Raapsteeltje:

Zure pastei

Ingrediënten:: azijn, foelie, gelatine, kalfsvlees, laurier, nitrietzout, runderbouillon, tijm, ui, varkensvlees, witte peper, worcestersaus en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / paté/terrine

Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Oesters in oestergelei

Ingrediënten:: agar-agar, citroensap en oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / bijgerecht uit Raapsteeltje:

Broodrollade

Ingrediënten:: bieslook, citroensap, knoflook, naegelholt, peterselie, roomboter, sjalot en witbrood
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Raapsteeltje:

Grottenham met witlofsalade & rozijnen

Ingrediënten:: citroen, grottenham, mayonaise, peper, rozijnen en witlof
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Nek van het Limburgs kloostervarken met een pannade van basilicum, pommes carrés en gekonfijte marloekes

Ingrediënten:: bintjes, boter, courgette, crème fraîche, gele paprika, groene paprika, jus de veau, knoflook, livarnek, marloeskes, olie, paneermeel, pastinaak, peterselie, prosciutto de monastero, rode paprika, sjalot, tomatenpuree en zilveruitjes
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Schorseneren met Peelham, gehakte peterselie en krieltjes

Ingrediënten:: beenham, boter, krieltjes, kruidenkaas, peelham, peterselie en schorseneer
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Gebakken noordzeepoon met een Westlandse salsa

Ingrediënten:: druiven, gerookt spek, knoflook, krielaardappeltjes, olijfolie, peper, peterselie, radijzen, rode poon, rode ui en tomaten
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Oestersoep

Ingrediënten:: boter, kervel, knolselderij, koksroom, oesters, olijfolie, prei, ui, witte peper en wortel
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Raapsteeltje:

Soufflé met Boeren-Goudse oplegkaas

Ingrediënten:: bloem, boeren-goudse oplegkaas, boter, ei, melk en nootmuskaat
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Kweepeer met bloedworst

Ingrediënten:: bloedworst, broodkruim, frambozenazijn, grenadinesiroop, kervel, kweepeer en olijfolie
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Recept uit Raapsteeltje:

Zelfgemaakte mayonaise

Ingrediënten:: eidooier, knoflook, rijstazijn, wasabi, zonnebloemolie en zout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Verse gnocchi met witte meikaas

Ingrediënten:: artisjokharten, bloem, boter, eidooier, groentebouillonblokje, kruimige aardappel, nootmuskaat, olie, trostomaat, witte meikaas en zongedroogde tomaat
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Kruudmoes

Ingrediënten:: boter, brandnetel, gort, karnemelk, kervel, mager rookspek, peterselie, rookworst, rozijnen, selderij, stroop, venkelgroen, zuring en zwartebessenblad
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Raapsteeltje:

Beignets van Andijker muizen met ijsselmeerpaling en olijven

Ingrediënten:: andijker muizen, bloem, boter, ei, frituurolie, ijsselmeerpaling, maïzena, melk, peterselie en zwarte olijven
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Lunch uit Raapsteeltje:

Gegrilde boerensandwich met grottenham, pesto & parmezaanse kaas

Ingrediënten:: boerenbrood, courgette, grottenham, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pesto, sla en trostomaat
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Alle recepten van Sándor Schiferli

Sándor Schiferli

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Sándor Schiferli

Recepten van Sándor Schiferli

Doorzoek de recepten