Lunch / bijgerecht uit Raapsteeltje:
Broodrollade
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, knoflook, naegelholt, peterselie, roomboter, sjalot en witbrood
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Sándor Schiferli
We hebben één boek van Sándor Schiferli waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sándor Schiferli? Registreren is gratis!
Boeken van Sándor Schiferli
Recepten van Sándor Schiferli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Raapsteeltje:
Grottenham met witlofsalade & rozijnen
- Ingrediënten:
- citroen, grottenham, mayonaise, peper, rozijnen en witlof
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Raapsteeltje:
Seuters
- Ingrediënten:
- aardappel, peper, reuzel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Tartaar van brandrode MRIJ-rund met gepocheerde kwarteleitjes en Goudse oplegkaas
- Ingrediënten:
- boeren-goudse oplegkaas, crème fraîche, kappertjes, kogelbiefstuk, kwarteleitjes, olijfolie, sjalot en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Lunch / buffet / avondmaal uit Raapsteeltje:
Linzensoep met droge osseworst
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gerookte amsterdamse osseworst, ossenstaartbouillon, prei, rode linzen, rode splitlinzen, ui en winterwortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Raapsteeltje:
Eldense Blauwepruimentaart
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eldense blauwen, kaneel, roomboter, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Oud-Hollands schorsenerenpannetje
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, bonenkruid, boter, bouillon, champignon, kruidnagel, laurier, oregano, peterselie, rozemarijn, rundergehakt, salie, schorseneer, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Frisse salade met druiven, Texelse schapenkaas en dragon
- Ingrediënten:
- champagneazijn, dragon, druiven, little gem, olijfolie, sjalot, texelse schapenkaas en witte wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Noor-Hollandse zuurkool
- Ingrediënten:
- andijker muizen, boter, jeneverbes, laurier, melk, nootmuskaat, ontbijtspek, rookworst, ui, witte wijn, zuurkool en zuurkoolspek
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Raapsteeltje:
Torentje van Terschellingse cranberrycompote, vanillecrème & krokante schotsen
- Ingrediënten:
- boter, cranberry's, kandijkoek, kaneelpijpje, mascarpone, rode port, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillestokje en witte chocolade
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Zoervleisj
- Ingrediënten:
- appel-perenstroop, boter, jeneverbes, kruidnagel, laurier, magere runderlappen, ontbijtkoek, ui en wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Raapsteeltje:
Warme kokkels met tomatencoulis
- Ingrediënten:
- basilicum, dragon, droge wijn, kokkels, olijfolie, peper, peterselie, tomatensaus en visfond
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Makreelfilet met wâldbeantsjes & Fryske droege woarst
- Ingrediënten:
- aardappel, droge worst, knoflook, makreelfilet, olijfolie, salie, sjalot, ui, waldbeantsjes en witte balsamicoazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Geroosterde aardperen
- Ingrediënten:
- aardpeer, appel-perenstroop, basilicum, grof zeezout, knoflook, laurier en olijfolie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Drinken uit Raapsteeltje:
Mispellikeur
- Ingrediënten:
- jenever, kruidnagel, mispel en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Gegrilde groene asperges met een gefrituurd ei & geschaafde Leidse kaas
- Ingrediënten:
- bloem, ei, groene asperge, oude leidse kaas, paneermeel en wittewijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Lunch uit Raapsteeltje:
Broodje messenklever met peterseliewortel
- Ingrediënten:
- citroensap, grove mosterd, mayonaise, meergranenbollen, messeklever, olijfolie, peterseliewortel, pompoenpitten en spinazie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Op karkas gebakken duif met geroosterde appel & Limburgse appelstroopjus
- Ingrediënten:
- aardappel, appelstroop, cognac, duiven, elstar, knoflook en wildfond
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Rundergies
- Ingrediënten:
- bloem, boter, koffieroom, kruidnagel, laurier, rode paprika, runderbouillon, rundvlees, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Ontbijt / brunch / lunch uit Raapsteeltje:
Pannenkoeken met heidehoning
- Ingrediënten:
- boter, ei, honing, melk, olijfolie, speltmeel, volkorenmeel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch